高血压饮食参照书

高血压在我国普遍存在着患病率高、残疾率高的“三高”和知晓率低、治疗率低、控制率低的“三低”特点。在2004年我国发布的“中国居民营养与健康状况调查报告”中指出：我国成人高血压患病率为18.8％，估计全国患病人数为1.6亿，而高血压人群的知晓率、治疗率和控制率仅为30.2％、24.7％和6.1％。