书城管理麦当劳标准工作法
611800000024

第24章 麦当劳员工行为准则(18)

麦当劳标准工作法要求员工持续学习、持续进步。麦当劳流行的一句话:“每个人前面有个梯子,你不要去想我会不会被别人压下来,你爬你的梯子,你争取你的目标。”

学习,是人一生中一项最重要的投资,一项伴随终生,最有效、最划算、最安全的投资,任何一项投资都比不上这项投资。古人尚且懂得学习是“一本万利的投资”,尚且懂得“良田万顷,不如薄技在身”的道理,我们难道还不如古人?富兰克林说过:“花钱求学问,是一本万利的投资,如果有谁能把所有的钱都装进脑袋中,那就绝对没有人能把它拿走了!”

激烈的竞争中,只有不断学习、善于学习的人,才能具有高能力、高素质,才能不断获得新信息、新机遇,才能够获得成功。

在风云变幻的职场中,善于创新、充满活力的新人或者经验丰富的业内资深人士不断地涌进你所在的行业或公司,你每天都在与几百万人竞争,因此你必须不断提升自己的价值,增加自己的竞争优势,学习新知识,并在工作当中学习新的技能。否则你将无法保持现有职位,更别提发展了。

在知识经济时代,竞争日趋激烈,信息瞬息万变,盛衰可能只是一夜之间的事情。在激烈的竞争中,只有不断学习、善于学习的人,才能具有高能力、高素质,才能不断获得新信息、新机遇,才能获得成功。如果不能不断提高素质,跟不上时代发展的步伐,就会成为“吃老本”的掉队者。那么怎样才能做到不掉队呢?毫无疑问,答案是不断学习、善于学习。

系山英太郎,一位在日本政商界呼风唤雨的显赫人物,30岁就拥有几十亿美元的资产,32岁成为日本历史上最年轻的参议员。2004年《福布斯》杂志全球富豪排行榜上显示,系山英太郎个人净资产达49亿美元,排行第86位。他的赚钱秘诀何在?系山英太郎回答道:“善于学习是制胜的法宝。”系山英太郎一直信奉“终身学习”的信念,碰到不懂的事情,总是拼命去寻求解答。通过推销外国汽车,他领悟到销售的技巧;通过研究金融知识,他懂得如何利用银行和股市让大量的金钱流入自己的腰包……即使后来年龄渐长,系山英太郎仍不甘心被时代淘汰。他开始学习电脑,不久就成立了自己的网络公司,发表他个人对时事问题的看法。即使已是年迈之人,系山英太郎依然勇于挑战新事物,热心了解未知的领域。

正是凭借终身学习,系山英太郎让自己始终站在时代的潮头。林语堂先生曾经说过:“若非一鸣惊天下的英才,都得靠窗前灯下数十年的玩摩思索,然后可以著述。”每个人并非天生就是奇才,一个人所知道的东西比起整个宇宙来,实在是少得可怜,这一切只有通过学习来弥补。

只有不断学习、善于学习的人,才能具有高能力、高素质,才能不断获得新信息、新机遇,才能够获得成功。如果不能不断提高素质,跟不上时代发展的步伐,就会成为“吃老本”的掉队者。那么,怎样才能做到不掉队呢?答案是不断学习、善于学习。

在这个极速前进的时代,有许多外在力量将我们击倒。为了保住自己的职位,完善自己、不断充电、争取更多的实践机会就显得尤为重要了,切勿忽视了这些不起眼的机会。意料之外的事情发生时,才会不畏其变,不至于“六神无主”,毫无办法。

年轻的彼得·詹宁斯是美国ABC晚间新闻的当红主播,他虽然连大学都没有毕业,但是却把事业作为他的教育课堂。他当了3年主播后,毅然决定辞去人人艳羡的主播职位,决定到新闻第一线去磨炼,干记者的工作。他在美国国内报道了许多不同路线的新闻,并且成为美国电视网第一个常驻中东的特派员,后来他搬到伦敦,成为欧洲地区的特派员。经过这些历练后,他重新回到ABC主播的位置。此时,他已由一个初出茅庐的年轻小伙子成长为一名成熟稳健又广受欢迎的记者。

通过在工作中不断学习,你可以避免因无知滋生出自满,损及你的职业生涯。专业能力需要不断提升技能组合以及刺激学习的能力相配合。所以,不论是在职业生涯的哪个阶段,学习的脚步都不能稍有停歇,要把工作视为学习的殿堂。你的知识对于所服务的公司而言可能是很有价值的宝库,所以你要做好自我监督,别让自己的技能落在时代后面。

如果公司不能满足你的培训要求,也不要闲下来,可以自掏腰包接受“再教育”。当然首选应是与工作密切相关的科目,其他还可以考虑一些热门的项目或自己感兴趣的科目,这类培训更多意义上被当做一种“补品”,在以后的机会中会增加你的分量。

学习对员工的职业生涯具有重要的意义,这个意义正随着越来越多的企业致力于建设学习型组织而日益凸显。

学习不是一朝一夕的事情,因此,标准工作法员工必须通过持续的努力追求进步、追求卓越。要使学习成为一种习惯,如一日三餐般不可或缺,只有这样,才能成为一个优秀的员工,一个优秀的管理者。

专心专注,随时地满足客户的要求

顾客永远第一的理念是麦当劳公司以优质服务争取顾客满意的一条重要原则。为了达到这一理念,麦当劳的标准化服务手册上规定了,时时处处要为顾客着想,把自己摆在顾客的位置上,时时刻刻体现服务意识。麦当劳和周围其它的餐厅比,麦当劳里总是人来人往。只要你点餐,不到一分钟的时间,你就可以迅速品尝到麦当劳美味的汉堡薯条。只要你要招呼服务员,他们就立刻会为你服务。你能享受方便快捷的服务,是因为在麦当劳员工对工作专心专注,随时随地满足顾客需求的服务理念。

小唐是麦当劳的一家店长,当有记者问他是不是有什么成功的秘诀时,他当时说了这样一段话:“秘诀谈不上,我从1993年开始在麦当劳工作,至今已经干了10年。我始终有一个座右铭,即工作要专心专注,我对我的员工要求也是这样的,当顾客有什么需要服务的时候,我们所做的是随时奉上我们的服务。

心无旁骛,专心专注为顾客提供方便快捷的服务,随时随地满足顾客的要求是小唐成功的一个秘诀。专心专注工作,也是每个职场人士在任何行业和领域获取成功不可或缺的品质。当你能够专心去意去做每一件事时,倾注时间和感情,成功就会向你招手。

很多企业将做事是否专注用来衡量一个人职业素养,一些企业文化里面所提倡的“干一行、专一行”就是要求员工在工作中能够做到专注,全身心地投入,这也是员工务实和敬业精神的主要体现。

当标准工作法员工着手某一项工作时,要全身心地投入,千万不要三心二意,如果你能认真到忘我的程度,就会体会到工作的乐趣,克服掉工作中的困难,达到他人无法达到的境界,并获得相应的回报。

张涛是一家广告公司的创意文案。一次,一个著名的洗衣粉制造商委托张涛所在的公司作广告宣传,负责这个广告创意的好几位文案创意人员拿出的东西都不能令制造商满意。没办法,经理让张涛把手中的事务先搁置几天,专心把这个创意文案完成。连着几天,张涛在办公室里抚弄着一整袋的洗衣粉在想:“这个产品在市场上已经非常畅销了,人家以前的许多广告词也非常富有创意。那么,我该怎么下手才能重新找到一个点,做出一个与众不同、又令人满意的广告创意呢?”有一天,她在苦思之余,把手中的洗衣粉袋放在办公桌上,又翻来覆去的看了几遍,突然间灵光闪现,想把这袋洗衣粉打开看一看。

于是找了一张报纸铺在桌面上,然后,撕开洗衣粉袋,倒出了一些洗衣粉,一边用手揉搓着这些粉末,一边轻轻嗅着它的味道,寻找感觉。突然,在射进办公室的阳光照耀下,她发现了洗衣粉的粉末间遍布着一些特别微小的蓝色晶体。审视了一番后,证实的确不是自己的眼睛看花了。她便立刻起身,亲自跑到制造商那儿问这到底是什么东西。得知这些蓝色水晶体是一些“活力去污因子”。因为有了它们,这一次新推出的洗衣粉才具有了超强洁白的效果。明白了这些情况后,张涛回去便从这一点下手,绞尽脑汁,寻找最好的文字创意,因此推出了非常成功的广告方案。广告播出后,这项产品的销量急速攀升。

张涛的故事说明,专心专注,倾注全部精力于一件事上,更容易达到目标。而且专心专注的人,会依靠不屈不挠的意志和持续不断的恒心,去争取胜利。成功的人在很大程度上都会专心专注的做事,他们如果看准了一件事,就会一直坚持干下去,不会轻易放弃也不会轻易改变方向,直到有所收获。如果在工作的时候脑子里盘旋的是工作以外的事情:如想着当天中午吃什么,或者想着着昨晚的足球比赛,或者考虑着怎样完成另外一份工作。那你就连最基本的“专心专注”都做不到,工作只会差错不断,更谈不上工作效率了。职场上成千上万的失败者,并不是因为他们没有才干,实在应该归咎于他们不肯集中精力专注地去做最应该做的工作,他们过于分散自己的精力,结果什么事也没做好。

何刚刚参加工作,在一家公司做技术员。他非常聪明,也很勤奋。为了能够在工作中有更出色的表现,他曾经在3年的时间里同时准备会计师资格考试、中文本科自学考试和律师资格考试。公司因为一个关键业务需要他出差被他推了,因为最近他要参会计师资格考试加,公司业务忙需要他加班,他向领导请假说晚上还要参加一个中文本科的自考培训班,而且他每天早晚都抽空背诵法律条文,由于他三番两次的推掉工作,领导警告他要认真于本职工作,而他并不以为然,因为他认为自己也没有做没用的事情,他是在不断提升自己,对日后的工作总是有好处的。而他的努力确实有了收获,几个证书都考下来。但是,由于他把大量的精力都投入到了这些事情上,影响了他的本职工作,这引起老板的极大不满,甚至使他面临下岗的危险。而且他的证书对于他的工作和他的个人职业发展都没有什么必然关系。他粗线条的性格使他不适合从事会计师工作;他也不具备成为法律顾问所必需的伶牙俐齿,况且他本人并不喜欢与人辩论;文学也只是他的业余爱好……

何刚并不是没有才干,而是做事不专注,把过多的精力放到了没用的事情上去了,降低了工作效率,最后难逃下岗的厄运。

一个人,假如想实现自己的人生价值,却把精力分散到许多事情上,这样的人是不会成功的。要知道,没有任何一个获得成功的人不是把所有的精力都集中于一个特定的事情上。而专心专注的工作,工作总会给你最诚实的回报。

认真工作,不要自作聪明

从前,有一个马夫,养着两匹马,每天都赶着马车出去拉货,两匹马把马车拉得又稳又快。有一天,其中一匹马在拉车的时候开始偷懒没有全力地拉,另外一匹马只能用更大的力气去拉车,马车还是走得又稳又快。偷懒的马就耻笑地说:“你看看你,多笨啊!花那么大的力气也没有看见主人多给你吃的喝的,我和你一样每天出去,但是我就像散步一样,有吃有喝还不用出力。”另外一匹马没有说什么还是照样用心地拉车。终于有一天,马夫拉货回家之后,就把偷懒的马杀了。别人问他为什么,马夫说:“既然一匹马就可以把车拉起来,为什么我还要养一匹没有出力拉车的马呢?”

这头自作聪明的懒马就像我们工作生活中的一些人,对于领导安排的工作不是想方设法地把工作做好,更没有想到做好工作是自己的本分,而应付领导的安排甚至敷衍了事,还自以为聪明,还往往去笑话其他认真工作的同事,却没有想到最终被淘汰的反倒是自己。

麦当劳对工作的所有细节都有详细的规定和操作说明,即使是擦地都有着严格的工作标准,比如多长时间要拖一次,怎么拖,清洁卫生的监督等。所以每一个在麦当劳工作的人都不应该自作聪明,降低标准。