书城管理开店必赚72招
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第13章 飘散酒香满巷(1)

第29招新店开张造声势

给商品做广告和宣传已经是商人的共识,谁都知道,不被人所知道的商品根本不可能被消费者接受。同样质量的商品,宣传推广的作用胜过商品本身的价值。过去那种“酒香不怕巷子深”的经营理念,在竞争日趋激烈的当今社会显然是有些不合时宜了。当然,确保“酒香”依然是第一位的,在此前提下,你就应该想方设法让它散出来,以至于飘满整个巷子。

俗话说,“好的开始是成功的一半。”对于开店来说,这也算得上是“金科玉律”。如果新店开张当天造势较为成功的话,那么就会给店铺以后的经营带来极为重要的影响。

对古代商业有所了解的人可能都知道,在明代每逢大店铺开张之时,都会摆出很隆重的场面,且看那张灯结彩,金匾生辉,鼓乐喧天……好一派热闹非凡的景象。像这般如此大造声势的做法,主要目的自然是为了扩大店家影响,推销商品。

对《金瓶梅》这本书,想必大家都不陌生,在这里我们姑且不论西门庆与潘金莲的风流韵事,单说第六十回西门庆的缎铺开张的情景:大摆酒席,吹拉弹唱,同时柜台上发卖货物……结果当日就卖了500余两银子的货品。

由此看来,古人也是深谙商品推广宣传之道的。当然,当时商品宣传最有影响的形式,主要的还是商品广告。中国历史博物馆藏有的常熟翁氏旧藏的明人画《南都繁会景物图卷》,淋漓尽致地描写了明代后期南京市郊商业繁华的景象。其中各种具有广告功能的招牌,给人的印象最为深刻。在无锡这个地方,每当人们欢度新年、春灯满街之时,成百上千家店铺便搭起彩亭,写明“某铺市某物,内结一球,即悬某物以别之”,而人们抬着彩亭满街游行,这真可谓是商业广告的一次大展览。

其实,像古人这种在新店开张之日大造声势的做法,在当今社会更是屡见不鲜。实际上,这也是商业社会发展的一个必然。因为,现代的社会竞争要比古时激烈得多。有句话叫“商场如战场”,从中也可以隐约地领略出没有硝烟的火药味儿。

从现实情况来看,新店开张是一个经营的起点,广告策划与营销宣传也应该从此拉开序幕。因为一个刚开张的新店,一种刚上市的新产品,知名度大都较低,商店需要借助于造势来提高知名度,以势为其鸣锣开道。其实,即便是一个实力雄厚的知名店铺,一种名牌产品,虽然已有了一股势,仍需继续造势,以巩固市场,提高形象。但也有人认为,实力本身就是一股强势,人为地再造声势无非是花拳绣腿,这种观点有失偏颇。有实力自然好,但是实力还应当被消费者认识到,才会对店铺产生认同感和信任感,因此造势与不造势就大不一样。商店搬家,是再平常不过的事。不造势,路人视而不见;造了势,就可能引起冲击心理的强大轰动效应。

坦白地讲,在当今社会,大多数的店铺经营者也知道造势的重要性,但是正所谓“家家有本难念的经”,有些经营者也本想在新店开张之日轰轰烈烈地大肆宣传一番,但却苦于财力有限便选择了平淡开张。其实,在新店开张之日大造声势,未必就要花费很多钱,只要策略对头,手法新颖,不花什么大钱照样可以收到出其不意的宣传效果。比如,下面这个事例就是如此。

中华书局欲在北京开设一个门市部,于是就在报刊上登了个广告:本店开张大吉之日,将请第一位到店“站脚助威”的读者朋友为本店剪彩,并奉赠纪念品以表示本店真诚的敬意。这则广告还真够绝的,很轻易地就在开业那天吸引了很多前来看稀奇的观众。而一位清晨五时就赶到现场的读者不但成了罕见的剪彩者,还领受了《朱子集成》十二卷的馈赠。这别开生面的开业广告成了报上的花边新闻,也传为京城佳话。较之常见的开列一长串祝贺单位名单,或邀请领导和名流剪彩的做法,中华书局这种花钱不多而点子新颖的广告,其宣传效果就好得多。

像中华书局这种不花钱而又能取得良好宣传效果的广告宣传策略,当然是开店人的最爱,自然你也不会例外。不过,可能你的心里还是有些顾虑,这不花钱的方法固然很好,但却并不是人人都能想得出,这的确不假。但是,只要肯动脑筋,办法还是不难想出的。下面是一些现成的行之有效的办法,可以供你参考和借鉴。当然,这些措施中有些需要你破费,花点儿小钱,但是既然是搞宣传、造声势,就应该以实际效果为重,不能目光太过于短浅,而忽视了长远的打算。

多请来宾为新店捧场

在店铺开张当天,请亲朋好友、旧友新交、左邻右舍前来捧场。如果可能的话,也可通过邀请知名人士抬高声势,这样可以凝聚人气。只要人气旺了,销售量就会“芝麻开花节节高”,销售额就会随之增长。

利用鲜花礼炮营造气氛

开业当天,新店门口要尽可能多地摆放写有“祝贺生意兴隆”等字样的花篮,用来展示店铺经营者良好的人际关系。如果朋友不够多,不妨自掏腰包,请人来营造热闹气氛。

让每位顾客分享喜悦

开张的当天为顾客提供新奇、特别的服务,或者送每位顾客一份小礼物,不但让顾客得到一种心灵上的喜悦和满足,而且还把开业的喜气带给了每位顾客,那么开张所花费的心血、物力、财力也就物超所值了。

采取价格优惠措施

在开业期间店铺可以举行一些“特价优惠”等促销活动,这样可以延长开业当天的气势。值得注意的是,如果觉得开业造势不够成功的话,可以利用各种节假日来做进一步的促销活动,发动新一轮的造势以刺激消费。

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重视新店开张时的宣传造势工作,最好能采取新颖、别致的广告宣传方式,在轰轰烈烈中让更多的人了解店铺的主营业务及其服务,希望以此来拉住每一个潜在顾客的心。

第30招宣传要打明星牌

利用名人做广告,适时地打出明星牌,这已越来越为开店人所看好。实践证明,这种做法尤其适用于一些缺乏声望的店铺。

借助于明星进行宣传造势,就是根据店铺的形象定位、公众定位、公众的明星崇拜潮流等,邀请合适的体育明星、文艺明星、政府要人、社会功臣、公众领袖等知名人士来宣传的方式。明星是人们心目中的偶像、被崇拜者,对公众尤其是青少年具有巨大的感染力,所以利用名人效应、打好明星牌,在提高店铺产品的知名度、扩大影响范围、改变形象方面具有重要的作用,也更容易创造轰动效应。

用名人做广告常常会被看做是企业产品人格化的一个体现。产品的性能和所体现的服务精神及企业理念是抽象的,而人却是具体的。所以,飞人乔丹充满成功和强力动感之美的形象才会被耐克公司采用,并继而为其带来滚滚财源。

毫不夸张地说,在NBA篮球史上,再没有比乔丹更辉煌的人了。如果没有他,世界上的篮球迷至少会少一半,要知道有多少人是冲着他而奔向球场和坐在电视机前观看篮球赛的。而这位伟大的巨人,却是耐克公司一手“制造”的,与此同时,巨人也为耐克创造了无限的商机,成就了耐克的辉煌。

曾有人说:没有耐克就没有乔丹,没有乔丹也没有耐克。这句话一点儿不假。耐克公司是一个运动员公司,靠运动员发财的公司,也是一个制造英雄的机器。

作为一个北卡罗来纳州长大的瘦削的男孩,乔丹在高中时代曾经在校队选拔赛中惨遭淘汰。只有耐克慧眼识珠,看中了这位黑人小伙子出色的弹跳力和身高臂长的潜质,商学院毕业的耐克与乔丹结合,炮制了一个商业帝国,也造就了一段英雄史诗的传奇。耐克有过中距离田径选手的经历,但却对美国人普遍热爱的篮球情有独钟。他决心包装迈克尔——乔丹,实现自己的商业加运动员的理想。

1985年春季,数以百万计的电视观众在黄金时段看到了如下一组镜头:一个篮球飞快地飘向露天球场的一端,朝着一位穿着非常宽松短裤的英俊黑人小伙子飞去。只见这个小伙子轻易地用他那双穿着彩色运动鞋的脚将球勾入掌中;然后,这小伙子开始移动。在球场柏油地面的另一端,喷气发动机引擎发出刺耳的啸叫声,正加速运转准备起飞,当引擎咆哮声达到顶点时,只见小伙子一飞冲天,直上云霄。慢动作生动地描绘了他在空中向外伸展的四肢,创造出神奇的延伸效果,最后将篮球准确地投入篮筐里。

这段广告虽然仅有10秒钟,但即使是从未看过任何篮球比赛的观众也会对乔丹的空中漫步印象深刻,为其神奇舒展的力量所倾倒和叹为观止。他的飞鸟般的神奇力量与那双彩色的运动鞋之间的联系被不可磨灭地印在了大人小孩的脑海里。紧接着,人们必然会问这个人是谁,这双鞋是什么牌子了。

在这段著名的“乔丹之航”广告片播放之前,大部分美国人从未听说过乔丹其人,更不会想到他会成为身价千万的世界篮球明星。而自从这段广告片播出之后,乔丹和耐克鞋一举成名天下知了。

耐克的广告随着公牛队的获胜和乔丹的成名,势不可挡地风行全球,而且像流行歌曲一样,令人上瘾,人们一再期待它的出现,一段时间内见不到还引来了抗议。可见,耐克公司“借鸡生蛋”,以运动员来做产品广告宣传的战略确实取得了极大的成功。

近些年来,在国内也有越来越多的产品与名人扯上了关系,例如,体育用品系列的李宁、中国人寿的姚明、欧莱雅的巩俐、雪碧的何洁和林俊杰、霸王洗发水的成龙、神州行的葛优、玉兰油的张曼玉、百年润发的周润发,这些广告真可说是林林总总,不一而足。其实这些广告所采用的都是利用名人效应、打明星牌的战略。

一说到战略,你可能会觉得这太深奥了,担心自己玩不转,造成这种心理的原因可能是你对这种战略不太了解,实际上一旦你熟悉了,再加上你超强的店铺实力,你定能将该战略玩弄于股掌之中。不过,下面有几种具体方式,还是需要你特别注意:

让名人使用你的产品

1959年百事可乐进军苏联市场时,就巧妙利用赫鲁晓夫进行了宣传,使赫鲁晓夫品尝百事可乐的镜头成为新的热点。班尼路以刘德华为形象代言人,使其服饰成为青少年的心爱之物。这些都是通过名人使用其产品而树立了良好的品牌形象。甚至某名人在某饭馆用餐也因被记者炒作而使饭馆生意兴隆。

组织以名人为核心的活动

组织以名人为核心的活动,可以有效塑造店铺形象,增加销售额。例如,在1996年元旦前夕,安徽商之都商场借开业之机邀请了北京商业委员会的商业劳模团,在开业的当天进行现场示范,塑造国有企业的形象。中央电视台《新闻联播》栏目组对这个策划活动表示了极其浓厚的兴趣,决定推出这个典型,做重点报道来配合。结果,这个策划不但很好地展示了商之都的一流服务,而且也塑造了商之都的形象。

利用名人的评价促销商品

名人的评价往往会成为商品最好的广告。美国一出版商将一滞销书送给总统并三番五次去征求意见。总统便回了一句:“这本书不错。”出版商便大做广告:“现有总统喜爱的书出售。”于是,这些书被一抢而空。

利用名人的消费习惯宣传商品

美国一家生产天然花粉食品“保灵蜜”的公司,利用里根总统爱吃花粉食品的习惯策划了全方位的宣传攻势,使全美国都知道,美国历史上年纪最大的总统之所以体格健壮,精力充沛,是因为常服天然花粉的结果。于是“保灵蜜”走俏美国市场,出现了人人争食“保灵蜜”的状况。

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选择一些明星来作代言,最大限度地挖掘名人所带来的效应,从而让自己的商店映入人们的视野,这是生财的捷径,也是一种战略。

第31招策划广告要出新

在不断变化的世界里,无论做什么都需要不断地创新,做广告宣传也同样如此。只有这样才能突出自己的优势,增强自己的竞争能力。

时代在变,广告宣传也要跟着变。面对满天飞的促销广告,消费者对“老面孔”已经不再“感冒”,因循守旧的宣传促销方式成了“聋子的耳朵”,所以做广告宣传,你一定要以新取胜,只有新才有活力,只有新才能吸引更多消费者的眼球。

下面有几种创新的招数,在为店铺做广告宣传的过程中,如果合适的话,你可以模仿一下:

少见多怪,以奇示人

生活在农村的人,可能都耳闻目睹过“毛驴拉磨”的情景。不过,随着生活水平的提高,现在这种景观却难得一见了。然而,令人意想不到的是,最近这种景观却出现在北京一家新开张的餐厅里。一块青石大碾盘被牢牢地固定在进门的地方,一头戴着眼罩的黑毛驴不停地围着碾盘转圈儿,事先放好的粮食在毛驴这一圈又一圈的奔波下也就被碾成了碎末。要是有顾客需要的话,这些粮食就会被加工成可口美食。而且在离碾盘不远的地方还有一口水井,上面架起的辘轳可以直接从井中打水。对出身在繁华都市的人来讲,这绝对可以称得上是一大奇观,于是就有许多好奇者走过来,围着毛驴、水井拍照,同时进店就餐的食客更是络绎不绝。

独具一格,不落俗套

好的广告宣传的核心就是创意,事实上任何一项不落俗套的创意总能引起轰动。记得在几年前,上海蓓英时装店挂出两条特大号牛仔裤,并打出大幅广告:欢迎试穿,合身者本店免费赠送以作纪念。消息一经传出就引起了轰动,顾客络绎不绝。当天下午,两位巨人光临,摘下特大牛仔裤一试,不大不小,恰恰合身,老板欣然奉赠,宾主含笑留影。原来这两位巨人并非别人,乃是我国篮球名将穆铁柱和郑海霞!“中国巨人穿特大号牛仔裤”,蓓英时装店不愧“牛仔大王”,这一引人注目的新闻立刻被各大报纸竞相刊载,人人竞传。获悉穆铁柱和郑海霞来沪而精心设计这一广告计划,完全是照蓓英时装店老板的意愿而制作的。

标新立异,别开生面

每个深入千家万户的创意都是标新立异、别开生面的。

在一个全国性的酒类博览会上,很多的国内知名品牌厂家蜂拥而至,一家名不见经传的小厂也想占一席之地。但由于场面之大,远超出酒厂领导的预测,小酒厂的产品和参展人员被挤在一个小角落里,虽然产品是运用传统工艺精心酿制的佳品,但从包装外观和广告宣传上,都很难让经销商认可。直到博览会将近尾声,小酒厂的产品依然无人问津,一无所获,厂长为此一筹莫展。

这时供销科的科长突然来了灵感,对厂长说:“让我来试一下。”只见科长取两瓶酒装在一个网袋里就往大厅中心走去,这一举动使得厂长莫名其妙。