书城管理开店必赚72招
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第12章 转动价格的魔方50(3)

司马迁说过:“贪贾三之,廉贾五之。”意思是说,贪婪的商人要价高,让利三分之一,所以没有人买货物,因而得利就少;而“廉贾”则不然,他让利一半,价格虽低,但卖得多,销路好,这就是“薄利多销”的道理。目光短浅的人总是很难克制自己的贪婪,只有真心让利换取信任,才能带来更大的回报。

可见,薄利能带来多销,能提高资金利用率,能提高店铺的效益,但在具体的运用中,你要注意以下几点:

要提高商品质量

薄利多销是多销商品的经营方法,但不是唯一方法。顾客关心商品的价廉,但首先关心的还是物美。这就是市场上为什么有些名牌产品尽管比一般同类商品价格高些,而人们仍竞相购买,一些质次伪劣商品尽管价格便宜,但却很少有人问津的原因。因此,英明的店铺经营者都懂得把提高产品的质量看做商店的生命力,明确提出了“以质量求生存,以效益求发展”的口号,在商品高质量的前提下,贯彻薄利多销原则,赢得了大批顾客。

要实现薄利快销

薄利多销讲的是销售数量多,薄利快销讲的是抓住时机快速销售。现在的经营者往往有一种惜售心理,越是紧俏商品越不卖,在那里等提价。其实这种做法并不经济,因为按照一般商品的利润率,只要在库房内放一年半,利息、税金就把利润吃光了,超过一年半就变成了赔本生意。谁能快速销售,谁就能占领市场,顾客一对某种商品的认可形成心理定式,其他类商品就很难再征服他。

禁用低价的策略

有些商品,如生活必需品,其用量是有限度的,即使以再低的价格出售,顾客也只买那么多。另外,对一些高档的商品和追求高档消费的顾客,也要禁用低价策略。

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要善于革自己的命,敢于同自己的思维作斗争,不要以为“薄利”就没有什么利润可言,要有勇气去一点一点地积攒。当然,耐心、恒心、信心也必不可少,除此之外还要充当像打仗中的“总指挥”角色。从全面的角度来处理具体的细节。

第27招高价策略求利润

在激烈的市场竞争中,商家一般以廉价吸引顾客,达到薄利多销的目的。然而,在有些时候,采取高价策略也同样可以取胜。

在很多店铺经营者的观念中,薄利多销像永远不变的定律似的,古时的商史是这样,现代的商业也是如此。作为店铺经营者,采取低价策略,实行薄利多销,这固然没有什么错误。但是你应该明白,随着时代的变化,顾客的需求也愈来愈趋于多变,如果仅是沿袭过去的那种经营方式,似乎已不太容易生存。所以,在必要的时候,标新立异,采取一下高价策略,也同样可以赚得盆满钵满。

坦白地说,高价策略是指针对那些具有攀高心理的顾客实施的促销艺术。当今社会,在许多时候,如果采取低价策略难以奏效,你就不妨考虑一下运用高价策略,说不定会给你带来奇效的。这样的事例,其实并不少见,比如下面就是一例。

在美国华盛顿的一条大街上,比尔开了一家服装经销店,门面不大,生意也不怎么兴隆。但是,一心想发财的比尔还是专门聘请了一个高级设计师,经过精心设计,世界最新流行款式的牛仔服上市销售了。

比尔对这一产品寄托了很大的希望,企盼一举改变自己经营不景气的状况。为此,他投入了60000美元的资金,首批生产了1000件,成本为每件56美元,基于打开市场的迫切需要,他采取了低价策略,把每件定为80美元,这在服装产品定价中算是比较低的了。比尔心想,凭着新颖的款式和低廉的价格,一定会开门大吉。于是他亲自坐镇指挥,大张旗鼓地叫卖了半个月,然而购买者却寥寥无几。急昏了头的比尔铁下一条心来,每件下降10元销售,又呼天喊地叫卖了半个月,购买者却仍不见多。估摸着低价之下,必有勇夫,比尔又降低了10元钱价格,这可接近于跳楼价了,但销售状况仍是“外甥打灯笼——照旧(舅)”。向来不服输的比尔也顾不得那么多了,干脆大甩卖吧,每件50元,工本费都不要了,实行赔本清仓,可除了吸引不少看客外,原有的几个顾客也“流水落花春去也”,不再光顾。彻底绝望的比尔自认命该倒霉,索性不再降价和叫卖了,他让人在店前挂出“本店销售世界最新款式牛仔服,每件40元”的广告牌,至于能否销售出去,只好听天由命了。在繁华的华盛顿大街上,有这么便宜的东西,也可真少见。广告牌一挂出,还是无人问津。

这时,他的一位朋友来看他,见比尔愁得可怜,就笑着给他支了一招。这招很简单,就是在40元后多加了个0,这样每件40美元就变成了400美元了,价格一下子高出10倍。但令人惊奇的是,0刚刚加上去,就陆陆续续来了不少购买者,兴致盎然地挑选起来。不一会儿的工夫,倒还真卖出了七八件,并且随后的销售状况是越来越好,“芝麻开花节节高”,生意空前兴隆。比尔傻了,呆若木鸡地立在一旁。

一个月过去了,虽然比尔仍然是“丈二和尚摸不着头脑”,糊里糊涂的,但他的1000件牛仔服已经全部销售一空。差点儿血本无归的比尔,转瞬之间发了横财,他高兴得不亦乐乎。

低价让比尔一筹莫展,高价反而让比尔扭转乾坤,并一举赚取了高出原来预期10倍的利润。在比尔想来,这或许是他暗中积了不少阴德,老天可怜他之故。其实不然,这是消费者的购买心理在作祟。比尔的世界最新款式的牛仔装,主要销售对象是那些爱赶时髦的年轻人。他们的购买心理是讲究商品的高档次、高质量和时髦新颖。对服装的需求不仅讲求新,而且讲求派头,以满足自己的虚荣心和爱美之心。开始时,虽然比尔的牛仔服装款式新颖,但因为开始定价太低,他们便误以为价低则质次,穿到身上有失体面;当后来价格抬高10倍时,他们便以为价高而货真,因而踊跃购买。

很显然,在商品销售的过程中,并不是只有低价才能取胜的,在某些特定的情况下,标新立异,以一种高价的方式同样可以为你取得立竿见影的效果。当然,我们也应该看到,不是在任何情况下采取高价策略都可以取胜。一般来说,采取高价策略必须记住这几个原则:

独特性

要确保店铺的产品是奇货,最好是独家经营。因为,只有独一无二的产品才能卖出独一无二的价格。

高质量

采用高价策略还要求产品既优且新。高质量是高价策略的基础,次等品定高价,则是失败策略。对顾不明底细的新产品,高价策略方能有效。

适度

如果店铺的目标顾客对价格很敏感,商品的高定价会把他们吓跑。因此,高价也应适度,否则就很难让顾客满意。

正如一枚硬币有其正反面一样,高价策略获利固然很大,但是高价策略也同样有缺点。实际上,它是一种短期谋求最大利润的策略,适合于一些资金比较短缺的店铺的应急措施,但不利于树立店铺形象,是短期行为。把商品的价格定得很高,既不利于打开与扩大市场,也容易引来众多的竞争者,此时如果再降价,又可能影响该产品的市场声誉。因此,采用此策略时,你务必要从实际出发,权衡得失利弊,再作决断。此外,你还要注意是否触犯《价格法》。

总之,在实际的商业活动中,至于是不是应该将商品的价格定得高些,作为店铺经营者,你必须懂得根据商品的特性与店铺的长远策略,在对顾客心理有充分把握的情况下,对具体情况作具体分析。

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贴近顾客,把握顾客心理,有的放矢地采取高价策略,将商品的价格定得高些,就能在短期内获得更多的利润。当然,高价要把握好“度”,不能高得太离谱。

第28招商品降价握时机

时机是店铺经营的灵魂。降价同样也要把握时机。降价时机选择得好,会大大刺激消费者的购买欲望;选择不当,则会因无人问津而达不到目的。

在店铺经营活动中,有些店铺经营者经常会对商品实行降价出售。尽管降价有多种原因,然而归纳起来也无非两个:清仓(处理商品)和促销(贱卖)。当商品销售缓慢、商品过时、在销售季末,或者是价格高于其竞争对手的价格时,商店通常会采取降价的方式加速商品周转。一些人担心降价会损害商店的形象,但如果把商品放到下季出售,商品也许会变得破旧或过时,同时商店还得付出很高的库存成本。商店运用降价策略进行促销,通常会增加现金流量,从而可以购进新商品;同时,降价也可以增加顾客流量,顾客到商店后还可以购买其他正常价格的商品,不失时机地降价促销实际上能提高商店的总营业额。

然而,许多商店很早就开始降价,而那时的需求还相当活跃,通过及早降价销售,商店不必像在销售季节的晚期那样急剧降价。一些商店也采取后期降价政策。尽管商店对安排降价的最佳时间顺序有不同的看法,但必须在保本期内把商品卖掉却是共识。在保本期内,可以选择早降价或迟降价。一般来说,早降价往往有这样一些优势:一是可以在市场需求活跃时就把商品销售出去;二是可以在降价幅度很小时就把商品销售出去;三是可以为新商品腾出销售空间;四是可以加速资金周转,使店铺现金流动状况得以改善。而迟降价则是把最初的定价保持到最后再实施明显的降价。迟降价对店铺影响较小,吸引力较大,利于维护店铺高质量的形象。

但是,我们也应该看到,无论是早降价还是迟降价,如果降价过于频繁,势必会使顾客产生不良的心理反应,顾客就会认为“降价处理的商品价格就是该商品的本身价格”。如果顾客形成这样的印象,你的降价策略就失去了对顾客的吸引力。

所以,降价也不是可以想降就降、随便就降的,否则价格倒是降下来了,可利润却降没了,这岂不违逆了你降价多销多赚的本意。因此,把握好降价时机也就成了你纵横商场必不可少的一个法则。下面这个事例言简意赅,你不妨一读。

众所周知,北京贵友大厦营业面积大约在6000平方米左右,由此看来它也只能算得上是一个中等规模的商厦。令人刮目相看的是,商厦的降价却能屡屡取得奇效。早在1996年,该商厦就选择了在元旦和春节期间的两天大降价。由于这两天是一年中顾客购物的最高峰期,结果创下了日营业额1145万元和1328万元的全国商场日营业额的最高纪录。

降价时机的选择对生意有多大影响,从北京贵友大厦的事例中就可以看得清清楚楚。当然,像北京贵友大厦这样的降价还是纯粹从吸引顾客、促进销售的目的出发的,其实有时候,商店采取降价还常常伴随着打击竞争对手的初衷。可即便如此,选择时机也同样重要。

日本的本田摩托和雅马哈摩托,是一对市场上竞争的老对手。1981年,雅马哈投产了一座年产100万辆摩托车的新厂,资金周转很困难。本田抓住这个机会,宣布所有本田摩托车一律降价30%。一年后,雅马哈终于被本田的价格战打败,产品滞销率达到50%,产量减少130万辆,裁员2000人,亏损200多亿日元。1984年,雅马哈被迫卖出160多亿日元的土地、厂房、设备,以偿还债务。

从上述这个事例中,我们不难看出降价时机对于做生意的重要性。另外,当某一类商品严重供过于求,降价已是大势所趋、不可避免时,如果你能把握住时机率先实行降价,你就能取得极大的市场优势。诚如古人所言:“先发制人,后发制于人。”

需要注意的是,降价时机要视具体商品和店铺的具体情况而定,你绝对不能无视这些而盲目降价。当然,在长期的实践中,有些人曾总结了一些经验,对此你不妨加以借鉴:

流行阶段后期宜降价

当一种商品正处于流行和时髦阶段时,顾客肯定会纷纷登门造访的。这时切莫擅自降价。不过,在这些商品进入到流行后期时,顾客势必会渐渐地减少,这时就应不失时机地进行降价处理,以价廉吸引顾客前来购买。

换季商品宜降价

对季节性很强的商品,应在换季时采取降价处理,例如,冬季服装到春季销售或夏季服装到秋冬销售,就应该采取降价处理。

重大节日降价酬宾

一般来说,每逢节日,市场便会红火起来,这时商家就要采取降价措施刺激消费者的购买欲望,这样商家肯定能多销商品。

商家庆典活动降价

适逢新店开张、开业周年、店庆等,就要搞一些庆典活动,适当地给商品降降价,既答谢了新老顾客的厚爱,赢得了良好声誉,又多销售了商品,赚取了利润,正可谓一举两得。

其他特殊原因降价

因商店拆迁、商店改变经营方向、柜台租赁期满等等,也应该恰当地推出一些降价措施。

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降价不能想降就降,降价要讲究时机、方法,只有这样才能赢得顾客的好感,让他们产生一种物有所值的感觉。