书城管理老板《论语》释义
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第82章 平衡发展

子曰:“不得中行而与之,必也狂狷乎!狂者进取,狷者有所不为也。”

《论语·子路第十三》“狂”指激进,“狷”指保守。孔子认为激进与保守都不是“中行”。从孔子关于“中”的论述看来,孔子的“中庸”即适中。中庸思想要求保持对立面之间的平衡、和谐。

给老板的启示:平衡发展的管理模式。

在企业发展方面,存在两种典型的模式:一种是快速扩张,一种是平衡发展。快速扩张是在短期内实现规模化,通过规模化来取得规模效益。平衡发展是一种“步步为营”的管理模式,它追求的是长远利益与短期利益的平衡、发展速度与经济效益的平衡,以及规模化与风险规避的平衡。平衡发展管理模式的优点主要表现有利于实现管理精细化,在打牢基础的前提下进行扩张,降低扩张风险,可以密集占领市场,实现市场的精耕细作。

作为瑞士最大的工业企业,雀巢公司的历史已达到130多年,目前年收入为505亿美元,在世界各地拥有470多家工厂,22.5万名员工,产品种类多达2.2万余种,而且在全世界,每秒钟有3600杯雀巢咖啡被人饮用,其品牌知名度仅次于可口可乐和万宝路。一百多年来,雀巢始终坚持美味与营养均衡兼顾的原则。它希望每一种雀巢产品都既营养又美味,能够给消费者带来更好的生活品质。

1982年,雀巢开始与我国政府谈判黑龙江双城奶制品的生产项目,一谈就是十年。此项目10年后才开始真正运转,进入高速发展期则是在20世纪末。之所以用了如此长的时间,一方面是因为雀巢是把它作为一项系统工程来做,据说它要“帮助中国的农场改良奶牛”,另一方面是前期有一个大家都理解的磨合过程。

在进入中国前,雀巢对中国主要城市进行了长达五年的调查研究,重点研究了中国人的日常生活习惯。这就是雀巢的广告之所以特别符合中国人的心理的原因所在。

雀巢从容的‘‘慢”,代表做事情的完美主义倾向,代表办企业的长远眼光。这里的“慢”意味着平衡发展。雀巢的目标锁定为长期盈利,绝不会像有些企业那样为了追求短期内最大化的利润而影响到集团的发展。在收购管理方面,雀巢公司可以说是老谋深算,它有自己独特的原则。雀巢的集中优势兵力、各个击破的管理战术使得它在世界市场上大出风头,引得业内外瞩目。自实施全球业务优化战略以来,雀巢集中了产品优势,减少了负债水平,扩大了主打产品的销售网络,提高了生产力。天时、地利、人和,这一中国的军事策略,被雀巢运用得得心应手,尤其是地利。在中国,雀巢兴建了18家企业,其中上海有7家,在华投资总额约7亿美元。

雀巢在中国市场上的品牌战略是以国际品牌为主,以本地品牌为辅。比如在中国市场上使用“雀巢”品牌的就有奶粉、咖啡、速溶饮料、冰淇淋和矿泉水等产品。雀巢的绝大多数产品之所以要使用国际品牌,主要是为了发挥品牌优势,利用早已广为人知的品牌效应来扩大销售市场。但在以国际品牌为主的同时,雀巢也并不排除用本地有影响的品牌来扩张它的业务。如雀巢公司收购中国鸡精企业太太乐和豪极的主要原因是其在市场上的占有率,还有,雀巢相信中国鸡精市场将会成为世界上最大的市场之一。在国际化品牌下,为了进一步加强对雀巢品牌的国际化管理,利用国际化概念打造中国口味,雀巢公司遵循了“权限彻底分散”的原则,意即想法要和市场实际情况相结合,采用的方式方法要符合当地的需求,适应当地的口味习惯和偏好,还要避免与各国食品相关的法规抵触。

雀巢注重品质的培养,它的研究和质量控制是从农民开始,贯穿整个食物链而进行的,即“从农场到餐桌”。雀巢公司非常重视持续地改良和创新,不断寻求营养和食品加工方面的最新技术和经验,不遗余力地从事研究开发。创新是一个企业发展的灵魂,2001年,雀巢集团在瑞士洛桑的科研中心以及世界各地的20个专业产品技术中心的研发费用达7亿美元。

作为全球最大的食品公司,雀巢始终坚信,要想成功地拓展全球业务,就必须努力地把企业的各项业务融入到所在国的文化中去,也只有当企业的活动对该国有利,才可能实现公司的长远利益。雀巢公司持续成功的基础,首先在于它能维持各种关系的平衡状态,使企业在稳定中取得长期发展。与其他企业异常重视短期投入产出数据的经营思维相异,总部位于瑞士的雀巢公司更看重企业的长远利益。130多年来,雀巢一直致力于对消费者需求、产品、品牌及人的关注,无疑这是一个品牌要保持长久魅力的关键。