开办一个企业，要进行市场细分，有如下工作要做。
一是需要进行全面深入的市场调查，选择与确定营销目标。结合市场调查与自己的人力、物力和财力来决定经营的方向。
二是调查消费者需求情况。这可以分为两个方面。以开餐馆为例，一是需要深入市场调研，如走访不同风格的餐馆经理，以确定现有餐馆吸引顾客或生意冷清的原因；二是需要与消费者访谈，问他们经常到哪家餐馆就餐，原因何在？把取得的材料进行心理或行为分析，变成一系列可操作的项目，制定出科学、可信、有效的调查问卷，收集消费者选择餐馆的标准。
一般常用因素分析的方法对问卷进行处理，把相关性较大的项目归为一类。然后，按一定的要求选择因素，划分出一些差异较大的市场。例如，消费者的就餐类型可能是食物取向、理智取向、休闲取向和社交取向等等。在这些基础上，还要分析性别、年龄、收入和家庭生命周期等一系列外显变量在各因素上的差异，使消费者类型更加明确、直观。
三是初步为上述的细分市场命名。把各细分市场依据企业的实际情况，作相应调整，使之形成更有效的目标市场。例如，适合于青年人聚会的自助饭馆等。
四是调查细分市场的潜能及满足情况，选定相应的目标市场。由于市场不断变化，所以目标市场的划分不能一劳永逸，而应该定期地检查和调整。任何时候，任何一个企业都是在假定的细分市场上运行的。一个经营有术的企业应该时刻关注消费者选择商品的标准：包括标准的顺序、变化动向，并作出相应的反应。否则，就会被竞争对手钻空子，例如，美国亨利·福特曾认为价格是惟一重要的标准。后来通用汽车公司超过了福特汽车公司，因为它注意到并设计出了能迎合市场上不同收入和爱好的顾客群体的汽车。