书城教材教辅食品营养与卫生
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食品营养与卫生

状态:完结作者:刘爱月
00017.4万字

本书主要阐述了各类营养素的功能与各种食物的营养特点;合理的膳食指南与正确的食物加工;特定人群的营养膳食;食谱的编制;食源性疾病与食品卫生管理等内容。

最新章节 第13章 附录Ⅱ
更新时间 2020-02-19 00:16:08