书城历史明末饮食男女
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第9章 赵芳芸的问题

“正是,两个时辰便可。”李拓拓微笑着说。

那赵家小姐想是跑得急了,右手抚着心口,倚在偏厅柱子旁喘气。她这一番娇弱无力的作态,愣是将那厅中的李家二兄弟看得目瞪口呆,那一脸垂涎的样子,还真是让李拓拓无语。经过后世影视杂志一番轰炸式洗脑后,看见个把美女,对他来说,已经属于稀松平常的事情了。

这时李拓拓仔细打量那赵小姐赵芳芸,她上身是藕合色底红色滚边袄儿,下身一条黄绫细折裙,头发高高梳起,满头珠翠,端的是富贵无双。李拓拓还是第一次见到明代的富家小姐装扮,新奇得很,就李家村那些农妇,满日里灰头土脸的样子,李拓拓怕是男扮女装都比她们像几分女人了。李拓拓发现自己越发刻薄了,罪过罪过,李大娘对自己可是很好的。

那赵芳芸见李拓拓说完这番话语后,目光却一直不离她身子,甚至上下左右乱瞄,顿时她脸色一红,神情尴尬。

她低头说道:“李公子说两个时辰便可,自然是有法子的。只是此法闻所未闻,实在有些稀奇。”

“呵呵,赵小姐。这算是第二个问题吗?”李拓拓继续看着赵芳芸,说道。

赵芳芸侧过脸,掩饰性地拨了下耳边碎发,说道:“嗯,算是吧。”

李拓拓眨眨眼睛,说道:“那我倒可以和你说说,其中门道在于何处。”看,脑子聪明的人就是如自己这般,减少了一个问题,也减少了次出错的机会。

“李公子请说。”那赵能员外忙应承道。

“水盆翅其他步骤无需变动,重点在于,在打沙和褪骨阶段,使用我李家的祖传妙法,只需几分钟即可。”在前世陪客户胡吃海塞的时候,鱼翅的基本制法,李拓拓可还是记得的,要不然和领导聊天的时,可就少了一个话题了。

说罢,李拓拓看了眼四周人,那李家两兄弟是面露呆滞状,李管家低头沉默不语,赵能赵老爷是眼珠子乱转,赵芳芸皱着眉头在看她爹爹。有趣的是,那名叫小翠的丫鬟却是嘟着嘴,正在恶狠狠地瞪他。

出于商人基本的敏锐,赵能几乎能立刻想到这道法子的商机了,脱口道:“那李公子,鱼翅提炼之法可否告之。倘若真有效,鄙人愿意出三百两银子购买炼制之法。”

李拓拓想了下,幸好这时代可没什么专利权之类的,如今自己最重要的便是吃好穿暖的,说不定自己哪天一睡下,醒来就噌噌回到后世了,管那劳什子事情做什么,于是说道:“取笔和纸来,我写下配方,倘若有效,你们再付钱给我三百两。”对付这种商人,有时候你显得大方了,才能钓更大的鱼,鱼翅加工方法的饵,可是为了钓味精这条鲸鱼哦。

一旁小厮,着了老爷的吩咐,迅速取了宣纸笔墨过来。趁那磨墨的空闲之分,李拓拓转身喝茶,此时茶水早已换了上等的龙井茶,一口下去,齿颊留香。李家两兄弟李存山、李存海可是人生中第一次受到这种高规格的待遇,将那龙井茶水大口大口直灌进肚子里,浑然便当成了补品一般。赵能是皱着眉头心中直骂乡巴佬没见识,暴殄天物。

李存海毕竟还是小孩子心性,解了口渴之后,便问道:“李大哥,你一直说那鱼翅鱼翅的,到底是什么东西?”

“那鱼翅是海中恶霸鲨鱼的鱼鳍,有句话说的好,靑目赤颊,背上有鬣,腹下有翅,味肥美,便是形容这东西了。”李拓拓拍了拍小海的肩膀,说道,“这鲨鱼满嘴利齿,什么大鱼小鱼都是一口吞,牙齿勾住你的皮肉,撕拉一下就扯块皮肉出来,然后鲜血喷溅,而那血腥味,又会引得其他鲨鱼前来争夺,于是便是远远看去,那海水都是染成了红色……”

李拓拓说的起劲,故意将那鲨鱼描述得穷凶极恶,只见那丫鬟小翠脸色越来越白,然后身子一歪,“咕咚”一声,晕倒在地。

赵芳芸见小翠突然倒地,忍不住噗嗤一下笑了出来,但才持续不到一秒时间,面上又恢复了淑女的模样。李拓拓看得眼珠子都瞪出来,疑惑道,这是什么小姐啊,活泼不活泼,淑女不淑女的,真是诡异得很。

赵能沉着脸,唤了一名丫鬟将那小翠带去休息。这个白胖中年富商,生气的时候,那小胖下巴上一撮胡子便上下抖动,典型的吹胡子瞪眼。不知道这赵能赵百万,在行床上鱼水之欢时,这胡子是否也是这般动作。如果是李拓拓,估计会笑到阳痿了。

言归正传,待李拓拓准备写配方时,他才发现自己悲催了。该死的毛笔字和该死的繁体字,李拓拓基本上处于一知半解的状态。此时大家都一脸殷切地盯着他,盯得他额头冷汗直冒,豁出去了!李拓拓深深吸了口气,然后快速在纸面上写一阵龙飞凤舞,至少咱不会打球,也得摆个靠谱点的姿势吧。唰唰几下,内容浮于纸面:鱼翅放过面的滚水十五分钟,熄火焗一小时,刮去带沙薄膜,清水浸十小时,放入少量白矾,完工。

这一幕,四周的赵家人、李家人眼睛都不带眨的看着,心中赞叹道,这李拓拓公子果然潇洒飘逸。几个丫鬟也窃窃私语起来,心中自觉比那戏台上的公子还要华丽。

赵能与他女儿赵芳芸一同接过配方,宣纸上是一堆歪歪扭扭的简体字,而且那意思也是表达得奇奇怪怪,眼中不由闪过一丝鄙夷。

赵芳芸转念心想,这李公子谈吐不凡,必是故意为之。对了,我真是傻,定然是李公子书写配方时,使用的一种特殊记录方式,倘若日后爹爹昧了三百银子,打起官司来,可就是证物了。这般细想之下,她心中顿时一片澄清,赵芳芸赵小姐咬着嘴唇,双目中满是钦慕之色。