书城旅游新编自助旅游知识大全
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第71章 美国、欧洲、俄联邦(2)

在国内,到别人家去访问,主人一开了门,大都要脱下帽子再进去,礼貌周到的人,还会脱下大衣来,但是在欧美各国的情形却有所不同,大都可带着帽子、穿着大衣走进大门。

如果是在走进大门之前,就脱下衣帽,就表示要在你们家逗留很久,所以,习惯上都在走进房子后,主人说道:“轻松一下,请脱下大衣!”时才脱下来。

如果是路过,顺路拜访而不愿久坐,就可以穿着大衣,进到客厅并坐下来。

另外,千万切记不要将手提包放在沙发椅座或另一张椅子上。法国人的习惯最彻底,就是在计程车中也把手提包或行李放脚下。笔者曾请教过这原因,他们的回答是:“我们怕损伤座垫!”

20.各付各的,才合乎礼貌

——美国、欧洲各国

有几个中国人在一起,要付账时,常常就有人说:“让我来吧!我有零钱!”甚至连公共汽车的车费,都争着付,但是吃人的嘴软,用人的手软,外国人就不愿在这方面负上人情债!

就是仅仅一块钱,他们都不希望别人代付,这与我们中国真有天壤之别。

外国人的人际关系中,有很多牢不可破的原则,这些原则都是人际关系的润滑油,只要把握那些原则去做交际,就不会引起无胃的麻烦,花小钱施惠,也是违反礼仪原则的举动之一。

不管谁是大富翁,谁是穷光蛋,不管应时之钱的多寡,都要各付各的,才合乎礼貌。

21.晚上不要乘坐地下铁道的火车

——美国

一到天黑,纽约的地下铁道就完全变了样,与白天比起来,完全是另一个样子,那一种气氛,的确会令人不寒而栗。因为只要天一黑,地下铁路的火车站和车厢,都变成毒品交易和瘾君子的聚集地。

牢牢记住,晚上的地下铁道火车,是坐不得的。

如果吃了亏,纽约警察最多说你一句:“你怎么可以一丝不挂地到鳄鱼密集的地方去游泳?这是不该做的事,谁做了,谁就不对!”

22.过分的客气反遭怀疑

——美国

在中国,客气和谦虚是最高的美德,世界上又有那个地方不如此呢?可是他们所谓的客气和谦虚,只是告诉大家不可过分趾高气扬。

如果过分的客气和谦虚,在外国反会带来反效果,一个人客气和谦虚过度时,别人见了绝不会因此就认为他是一个彬彬有礼,且懂得守分的人,而将误会他是一个虚伪的人。

外国人的自我意识,一般而言,较中国人强烈。曾有过这么一个故事,据说有个中国人住在德国,他的儿子上了德国的小学,有一天,在课堂上,老师问全班同学:“那一位小朋友会游泳?请举手。”这时,班上的几位小朋友举起手来,这中国小孩亦是其中之一。老师问:“你的泳技怎么样?”中国男孩回道:“我会一点点。”不久之后,学生们有一次难得机会到游泳池去游泳。

许多德国小孩子们在游泳池中载浮载沉,而这位中国男孩却如生龙活虎般地大展身手。老师见到他的泳技遂问他:“你游的这么好,为什么要隐瞒?”同学们也在一旁嘀咕:“那个家伙是说谎的骗子!”从此之后,他受到全班同学的奚落、排斥,再也没有人愿意和他一起玩了。

中国人逢人总是客客气气地虚怀若谷,而不愿表现自己,当然一方面是为了怕班门弄斧惹人笑话,另一方面则畏锋芒太露,大才招忌,因此自古而来,总是以明哲保身为尚。但是这种相沿成习的美德,并不为外人所接受,所以到外国去,一切事情表达得愈清楚愈好,同时这也是一种应有的礼貌。

所以,在以上中国孩子的事例中,他应当不要含糊其词,照实说:“我可以用自由式游泳三十公尺。”否则只好忍受排斥的后果了。中国人在外人面前最易犯的毛病之一便是在说了:“我不太会讲英文。”之后,立刻说出一串流利的英语。这在外国人的眼中无异是自打嘴巴的欺骗行为,或认为你另有目的,居心叵测,因此自己如何就应明确表明。

23.不要说“Negro”

——美国

到了美国,不要看到路上行走的黑人,就像发现新大陆似的,脱口而喊出:“Negro”,因为这是一个带有诬蔑口吻的字眼,令黑人听了会怒从中来,所以有必要提到黑人时,应说:Black。

Black Power(黑人运动),现在已是相当通行的字眼,这种运动已集结成一股不可抗拒的力量,所以连黑人也承认“Black”这个字眼。

24.如厕之后,不须将门关紧,而要留些门缝

——美国

我们的公寓,多模仿欧美的房子,厕所和浴室都连在一起。

在外国,拜访别人家里时,如果想要到洗手间,而这时浴室的门关着,就表示其中没有人,要是门开着,就表示里面正有人使用,连门都不必敲。

国人常把使用后的厕所门关得紧紧的,可以说与外国的习惯完全不同。

有一次,住在北京的美国留学生问房东说:“你们的浴室,为什么在没有人使用时,也关起门来呢?”

那些洗手如厕兼用的漱洗室,如门老是关着,的确叫人不知如何是好,所以到美国旅游时千万不要把这种随手关门的习惯给带去1

25.不要随便说:“I amSOrry。”

——英国、美国

英文中的“I am sorry.”是不可轻易上口的,这句话所代表的韵味,与“Excuse me.”有很大的不同。很多国人不明究里,不小心踩了人家一脚就一句“I am sorry.”,做错了事也一句“I am sorry.”完全将此二句话混为一谈。如果要说对不起,表达致歉之意,应该说:“Excuse me.”,而不应说:“I am sorry.”。因为后者代表的意义较深刻。

有一位中国留学生,当他在洛杉矶开着租用轿车,被交通警察挡住时,心想:若不是超速就是违反了什么交通规则。他把车子停下,仍然不明白真正过失在那里。交通警察一开口便问:“你不知道我在后面追你吗?”留学生脱口说出一声:“I am sorry.”结果警察说:“好呀!你已承认自己的过错!”这个时候,再辩什么也无济于事了。因为这等于是犯规的本人主动认错,再无挽回的余地。因此,说外国语时,应准确地掌握每一句话所代表的意味,而不可只做表面的解释,否则后悔也来不及了。

26.不可比较东西两方

——俄罗斯、德国

一到俄罗斯或德国,每个人都会深深感觉到消费文明的差距。在自由经济的社会里,“消费是美德”,但到了有的国家就完全两样。尽管如此,也绝不可将他们的缺点拿来和自己本国的制度相比较,因人都有自尊心,落后的他们当然极不愿被外人揭疮疤。

27.对同姓同名的父子,要加上“Junior”一字

——美国、英国

既然是父子,当然是同姓,但许多外国人的父子,不但同姓且同名,邻国日本也常有这种情形,有的儿子沿用父名中的一字,有的甚至完全同名,在美国或英国,遇到这种情形,如要做正式称呼或写信,通常加上“Junior”才合礼貌。

28.与人擦身而过,就要轻轻打个招呼

——美国、英国

无论走在马路或走廊上,有时会与对面来人的眼光不期地碰在一起,这时不管对方是谁,都不可收回眼光不予理会。

礼貌上,应该行一个注目礼,当然在人群吵杂烦嚣的地方是不可能靠眼睛做出打招呼的表情,但在升降梯中等人数较少的地方,都应如此。

只有遇到自己不喜欢的人,不愿意有任何纠葛发生,才会移开视线。像傍晚散步时,多数的美国人相遇,都会轻轻说一声:“goodevening!”尤其是遇到女性,简单的一句话,就可以表示自己的礼貌。

29.翻阅书本,不要舔指头

——美国、欧洲各国

中国人有一种奇怪的习惯,翻阅文件或点数钞票时,总会先舔一舔指头再去翻。欧美人认为这是不高尚且不清洁的动作。

在欧美人的眼光中,何止是舔指头,就是在别人面前伸出一点舌头都是不礼貌的,对于这一点我们应该特别注意。固然在世界上,还有如西藏人等伸出舌头来打招呼的,但是在欧洲任何一地都不适用。

30.不可在人前伸出舌头

——美国、欧洲各国

小孩子们做错了什么事,就会伸出一下舌头来,因为他们年幼,所以会令人觉得可爱。但无论男女,在成人后绝不可在人前伸出舌头来,因为在欧美人眼中,那是下流的动作。

然而这里又出现一个问题了,到底从什么时候起,才可算是大人呢?一般成人的年纪定义,并不是要年满二十岁,而是差不多从高中时代起,就算是大人了。

31.购物时。不要找了这个店员,又问那个店员

——美国、欧洲各国

平常一走进店里,就会有店员出来招呼,问你:“你需要什么?”这时,你千万不要以为这个女店员长得不够漂亮,就又去找另一个,那是非常不礼貌的。

店员都各有各的职区,有其分担的区域和轮流的次序,所以一走进店里,要从头到尾与最初来招呼你的店员进行交易。

一般餐厅和大饭店也一样,当你一走进去,就有仆役来做向导,他会带你到位子上去,此时他请你坐那里,你就坐那里,这才是礼貌,不可左顾右盼,要求换座位等等,再者,仆役们也有轮流的次序,每个人有其负责服务的固定餐桌。

32.从事美元黑市交易,不要掉以轻心

——俄罗斯

俄罗斯的美元交易大致都在外国人所住的饭店里进行,所以在外国人所住的饭店,便是美元黑市的集中区。

俄罗斯之所以有人收购美元,是因为外国人可以在“美元商店”买东西,那些商店的商品应有尽有,让俄罗斯人垂涎不已,这些商品专售店不接受苏联货币,所以当然会有人收购美元,到这些商店去买东西。美元的黑市交易,当然是法律所不允许的,所以在俄罗斯不可随意从事这种买卖,以免惹来无妄之灾。

在俄罗斯如此,在其他地方也要留心,不要接近危险的事。出外旅游时,当地人都会认为你是个富翁,因此,有很多人打你的主意,再者,钱也要尽量少花,不要惹人眼红,而起观觎之心。

33.一个人也要买两张票

——俄罗斯

日本有些戏院,出售两张一起的联票,这是为了服务成双成对的男女之用。

俄罗斯的电影院更加彻底,戏院售票时,一次定要卖出两张戏票,尽管你在一旁抗议:“不!我惯吧!由于这种情形,与其孤孤单单自己一个人去观赏,不如多邀个人结伴而去,所以莫斯科就有很多男士,邀请街上独行的陌生女子一同看电影。不过还是奉劝各位适可而止,切勿过分殷勤。

34.走过坐着的人面前。要把身子向着那个人

——欧洲各国

在欧洲,不得不在一处狭窄的地方走过人前时,都要说一声:“对不起!”但是不要立即随随便便走过去,而是要把身子向着那位坐着的人,慢慢移动过去。但是美国则正好相反,要背着坐着的人走过去,这是两地所不同的习惯,千万不要弄错了。

35.不自由的地方

——俄罗斯

一到俄罗斯,每一个人都多多少少会吃一惊,因为护照都要暂放在饭店的柜台,不可随身携带,有很多人在离开饭店时忘了要回来,到了机场才手忙脚乱。反正在苏俄,一切行动都要受控制,自己希望住那一家饭店都不能如意,必须由俄罗斯当局安排。

这种不自由的现象,是社会主义国家的特产,叫外地人实在不习惯,日常行动亦同,绝不能自己想到那里就去那里。

因此绝不可破坏这种规则,否则一定会惹来一大堆麻烦,若行动稍微随便了些,他们就会把你当成间谍处理。每个国家都有其方针,为了保护自己,事先就要充分了解对方的国情,以免惹火上身,控诉无处。

36.尽管开车,大可不必理会交通信号

——俄罗斯、意大利(巴西)

“什么交通信号?那是衙门规定的。不是我规定的。”意大利人就是说得如此幽默,所以亮着红灯时,他们也照常闯过马路。

在海外展示一下开车技术并不坏,事实上也有很多好处,但是一旦发生车祸就难下台了,所以必须事先了解该国的情况而慎重从事,绝不可胡来。

许多人都说,莫斯科的车祸可能占全世界第一,这其中原因在于步行者不太理会车辆,任你大叫:“……车子刹不住!”也没有人会理睬你,一迳地走到你的路线上去,莫斯科的人就是如此蛮横,这一点交通道德观念也没有,实在叫人头痛!

然在印度地方,一切以牛只为优先,所以开车绝不可撞到牛。

现在世界上的每个地方,交通量都一年一年增加,开车时应更加小心,同时也要充分了解该国的交通规则和当地人的交通习性才不致出错。

37.“有时”水比酒贵

——欧洲各国

有个外国人,奉公司之命到巴黎出差,在Monmartre的餐厅里接受法人的招待,当晚喝的是高级的白兰地酒。这位外国人在本国喝洋酒时有先喝杯水的习惯,因此他想叫一杯水,法人说:“啤酒好不好?”外国人说:“不!只要水就好了。”结果法人只好吩咐仆役端来一杯清洁的矿泉水来。

后来,在一次偶然的谈话中,这位外国人才知道,原来在当地,一杯水比一杯白兰地昂贵得多,顿时觉得那天自己的要求太不客气了。在巴黎,有些人到餐厅吃饭时,还会携带矿泉水去,因为餐厅是很少备有水的。在我们的印象中,水几乎是免费的,而酒比水贵得多了,这是因为我们生活在水源非常充沛的地方,在那些缺水或水质不好的国家中,吃饭时喝酒比喝水还便宜。

不管是威士忌也好,白兰地也好,所有洋酒对东方人体质来说,似乎都过于激烈了一些,我们总觉得自己的胃和那些靠着奶油及乳酪磨练出来的肠胃是不可相提并论的。

如果是说比较适合我们体质的酒,也只有曼哈顿鸡尾酒、马丁尼和果汁白兰地等较为适合。

在喝酒之前,先了解当地酒价和性质就方便多了。应遵守的十条注意事项

1.女士第一

“女士第一”,这并不是好坏的问题,也不是重女轻男的意思,而是现今世界一般社交的原则,无论男女都要坦然接纳这种观念。男士要负起保护女性的任务,而且不论对方年龄的多寡,如果对方是个超过七十高龄的女性,就应更彻底做到Lady first.

2.遵守长幼之序

有一次,在演讲会中,我提起“长幼之序”这个问题,有位大学生问我:“这问题未免太简单了!”但说来容易,做来难,在世界上,有些国家对于这种礼貌是相当严格的执行。

3.清楚表达“Yes.”和“No.”

对于肯定与否定的表示,一定要明确,而且还要用态度来辅助,这是避免相互误会所需遵守的原则,不要不好意思说,也不要卖弄嘴皮子,在国际上,含糊其词是不受欢迎的。

4.明了宗教及其习俗

到国外去,这一点是必备的观念。中国人一向不受宗教的约束,因而自由惯了。但是,世界上的其他国家,他们的宗教和生活以及道德是分不开的,生活受宗教信仰的影响至深且钜,不容忽视,故不可等闲视之。

5.饮酒与醉酒

很多回教国家,对酒的限制严格。在国外很难寻觅到醉鬼的乐团,酒可以喝,但不可醉,酩酊大醉的模样令人恶心,尤其醉后滋事也叫人讨厌。所以若想狂饮大喝,最好是回到自己的房间,想喝多少都没关系,但在人前不可醉态百出。

6.不要胡乱送礼

有个马来西亚人在接受了中国人馈赠的礼物后,讥讽地说了一句话:“既然要送我东西,那何不给我贵一点的呢?”中国人的人情味浓厚,向来盛行送礼,但是到了国外时,除了生日等特别理由之外,最好不要随便馈赠礼物,否则会让对方不知所措。

7.必须懂得幽默