一、饮食营养
2岁半幼儿喂养特点及措施
此时的幼儿仍需大量的蛋白质以供生长发育的需要，据计算，2岁6个月幼儿每天总热量约为1226千卡，其中蛋白质约每天40克，钙含量每天约530毫克。
儿童与成人每天饮食都应当平衡搭配适当，这样才有利于身体的营养吸收和利用。每顿应以主要供热量的粮食作为主食，也应有蛋白质食物供给，作为幼儿生长发育所需的物质。如奶、蛋、肉类、鱼和豆制品等都含有丰富的蛋白质。人体需要的几种氨基酸主要从蛋白质食物中来，各类蛋白质所含氨基酸种类不同，必须相互搭配，摄入氨基酸才全面。如豆腐拌麻酱。氨基酸可以互相补充，其营养相当于动物瘦肉所提供的营养，这种互相补充叫做蛋白质互补。
蔬菜和水果是提供维生素和矿物质微量元素的主要食品，每顿饭都应有一定数量的蔬菜才符合身体需要，平时再加上一些水果就可满足其对维生素和矿物质的需要。
有些家庭早饭只是牛奶、鸡蛋，不提供碳水化合物食品。身体为了维持上午所需热量，只好将宝贵的蛋白质当作热能消耗掉，影响小儿生长发育。有些家庭早上只有粥、馒头、咸菜之类，只能供热能用，没有蛋白质食品，这样也不符合幼儿生长发育的需要。幼儿食物烹调要符合消化功能，即细、软、烂、嫩，要适合幼儿口味，避免用调味品，如味精、花椒、辣椒、蒜等。
幼儿进食的禁忌
忌“零食”
宝宝常吃零食会影响食欲，因吃零食，破坏胃肠道消化的规律，容易引起胃病。
忌“偏食”
偏食容易造成宝宝营养不良，影响智力发展。调查表明，宝宝因营养缺乏而引起的疾病多达20余种。
忌“暴食”
宝宝消化器官发育不健全，若吃得过饱，消化液的分泌供不应求，容易引起肠胃病。
忌“快食”
吃饭过快，唾液分泌不足，会影响消化和营养成分的吸收。
忌“笑食”
说笑、打闹进食，食物容易呛入气管，造成窒息的危险。
忌“看食”
边吃饭，边看电视、看书，影响消化液的分泌，天长日久，会引起消化不良。
忌“蹲食”
蹲着吃饭，腹部受挤压，肠胃不能正常蠕动会影响食物消化吸收。
忌“甜食”
常吃甜食，特别是糖果，容易造成龋齿，引起肥胖、糖尿病和心脏病等。
忌“咸食”
经常吃过咸的食物，会使体内水分滞留，心脏排血量增加，容易引起肾脏病和高血压症。
忌强迫压服
有的宝宝顽皮，不好好吃饭，有的家长很容易发脾气，采取强制手段，如吓唬、训斥、以不给买玩具，不带宝宝去公园来威胁宝宝，甚至打骂等等，迫使宝宝吃东西。强制饮食对宝宝的机体和个性都是一种压抑，不利于宝宝的身心健康。宝宝不想吃或不愿吃的东西，往往是他当时不需要的食物。即使有些有营养的食物象胡萝卜、水果、青菜、牛奶等，医生建议坚持让宝宝吃的也不要强迫压服，否则会引起宝宝的反感，可以通过讲故事和耐心说教的方式逐渐加以更正。
忌强求乞求
强迫压服不对，强求乞求也十分有害。有的家长为了让宝宝吃东西，死气白赖地强求乞求，变着法说呀，劝呀，许愿呀等，宝宝吃不吃，基本上顺其自然，稍加干涉即可，否则养成纵言娇惯的习惯。
忌生气中进食
进食时应平心静气，有祥和的气氛，不要在宝宝进食时进行批评训斥宝宝，更不能在吃饭时或吃饭前打骂宝宝。如宝宝刚刚哭闹发过脾气，宝宝在气头上暂时不要进食，应缓一缓，烟消云散，在充满轻松快乐的心情下进食，否则容易导致胃病。
忌投其所好
有的宝宝不喜欢吃主食，喜欢吃巧克力、小食品、冰淇淋三类食品，家长便投其所好，一再迁就。主食，其意在主上，不能用小食品代替主食。小食品只能是零食，要吃得适当不可喧宾夺主，主次不分。
忌纵意姑息
对某些宝宝有弃食行为要及早发现制止。对有偏食行为的要设法纠正。挑食的更要严格要求，有的宝宝自动养成挑菜、拣菜、翻菜的不良习惯，必须教育宝宝养成文明吃饭的礼貌行为。
忌催促快吃
有的家长为各种原因常催促宝宝快吃，这不利于咀嚼和消化。如果宝宝确有意义要出去玩或上学，最好吃多少算多少，总比不嚼就咽下去强得多。
忌分注意力
宝宝吃东西，也应像上课一样要求，不应分散注意力。应当将电视关掉，将玩具收起来，把书本作业也放下，吃饭就集中吃饭，吃饭时谈笑风生。说话唠叨，边打闹说笑边吃饭，这样如果不小心，食物容易误入气管，引起呛咳、窒息，甚至危及生命，也不要边看边吃饭这样不但饭菜无味，而且影响消化液的分泌、胃部供血，日久天长会造成消化不良，还会引起近视。
忌随走随吃
有的宝宝一边走路一边吃东西，宝宝端着碗，到处走，这很危险。这样宝宝容易摔倒，造成摔伤、烫伤、戳伤等意外事故。另外上街也不要随便买小食品边走边吃，这样既不文明，也不卫生。空气中的灰、尘、微生物和食物一起吞咽会损害宝宝的健康。
忌边玩边吃
常常有的宝宝边玩边吃，更有吃饭之间放下饭菜，跑出去嬉闹一阵回来再吃，这样不仅有损于身体的健康，而且也会导致宝宝做事不认真，很随便的坏习惯。
忌你攀我比
常听有的家长为了使宝宝吃得多，就说：“你看某某同学，每次吃两碗。”有的宝宝有好强的好胜心，愿和人比个高低，为了显示自己和为了讨妈妈的喜欢，就强咽下许多食品，这也会闹出毛病来。
注意水分的摄入
因季节不同，宝宝每天的摄水量约为：夏季1500毫升，冬季1000毫升。水分摄入可通过牛奶、菜汤、稀饭、水果、水等。同时注意宝宝的菜不可太咸。宝宝应在上午和午饭时摄入全天水量的一半或一大半，5点钟以后尽量少喝水或不喝水，以免晚上尿床。尤其是在夏季，宝宝活动量大，汗出得也多，下午可喝些水，但5点之后最好不要喝大量的水或吃西瓜等水果。
服用赖氨酸促使长高的保健措施
婴幼儿和正处在青春发育阶段的青少年，由于身体组织生长很快，因此需要各种营养。据研究，儿童对赖氨酸的需要量是成年人的10倍，在这个时期适当服用赖氨酸，对长高是有利的。
要多吃含钙多的食品。因为钙为成骨材料，学龄前儿童每天需钙量为600毫克，小学生为800毫克，中学生为1200毫克，若食物中的钙供不应求，婴幼儿时就会发生软骨病，学龄儿童就长不高。所以，给幼儿和学龄儿童适量添加钙质和鱼肝油，对长个子有好处。再就是让孩子晒太阳，因阳光中的紫外线能使皮肤中的维生素D的前体物质———7-脱氢胆固醇转化成维生素D，可促进钙的吸收。
二、疾病预防
鼻出血的处理方法
小儿鼻出血的常见原因：
(1)当天气干燥，小儿穿衣过多时，内热有火，小儿鼻粘膜干燥常会引起鼻腔出血。
(2)孩子用手挖鼻孔，挖破鼻粘膜而引起出血或外伤了鼻腔，鼻粘膜下血管破裂而流血。
(3)当孩子发烧、感冒时，鼻粘膜充血、肿胀，粘膜下线表血管破裂出血。
(4)孩子把异物塞入鼻腔，刺激鼻腔粘膜糜烂出血。
(5)患有鼻腔肿瘤或血液系统的疾病如：再生障碍性贫血、血小板减少性紫癜、白血病等。
小儿鼻出血的止血方法：
(1)冷敷：将凉毛巾敷在孩子的前额、鼻根和颈部两侧。
(2)用两手指紧捏鼻翼约3～5分钟。
(3)用食指紧压鼻腔旁边的迎香穴或手的合径穴。
(4)左鼻腔出血举右手，右鼻腔出血举左手，约3～5分钟。若出血不多用以上方法可以止住，如出血数量较多，就要去医院用沾有止血药的纱布填塞鼻腔，压迫止血。如果孩子经常鼻出血，就要找医生检查原因，对症治疗。
眼外伤处理办法
眼睑外伤
仅仅是眼皮受伤，可按一般皮肤外伤处理，清洗伤口，涂红药水，不要沾水。
眼受打击，眼皮出现外伤只是表面现象，要看眼眶有无骨折，眼球有无损伤，孩子有无头晕、呕吐、昏迷等。
角膜损伤
黑眼球外层是角膜，角膜受伤，会出现剧痛、怕光、流泪等。角膜受伤，可影响视力，因此家长一定不可大意。孩子受伤后，不要用手去碰，如有新鲜眼药水可先点眼，然后用干净纱布盖住，送医院处理。
眼球撞击
眼球受撞击后可发生挫伤或振荡伤。眼内出血，可引起视物模糊、疼痛，导致失明。发生眼球撞击，要让孩子躺下，不要再摇动，可叫救护车急送医院。
锐器伤
锐器刺入眼内，扎破眼球。一定要在最短时间内送医院。对伤口不能冲洗，对扎在眼内的异物，不要拔出，也不要把脱出的组织推回眼内。将伤眼压住，不要压迫眼球。
病人应仰卧，运送时注意平稳。
狗咬伤的处理办法
狗咬伤以后，有感染破伤风或狂犬病的可能。
(1)狗咬后皮肤上可有1个或数个小洞样的伤口，有的发生撕裂伤，出血多不多，与咬伤部位有关。
(2)孩子被狗咬伤后，立即用带子将伤口以上及以下扎紧，扎的时间不超过40分钟。家长可用口吸吮伤口的血液。然后用高锰酸甲水或肥皂水、醋、清水反复冲洗伤口10分钟。用纱布盖好伤口立即送医院。
毒蛇咬伤的处理办法
(1)让患儿坐下或卧下，不要乱动，不要哭闹，以免毒液吸收扩散。
(2)点燃火柴烧伤口，对毒牙较短、排液量少的毒蛇咬伤，疗效较好。方法是在蛇毒未被吸收扩散之前，将几根火柴放在伤口上方，点燃火柴头爆灼伤口。局部高温可使蛇毒蛋白凝固而失去活性，达到减少毒液吸收的目的。
(3)在伤口近心端扎止血带，阻止蛇毒经血液或淋巴液回流，注意每隔15～30分钟放松止血带l分钟，以防肢体缺血坏死。
(4)用1：5000高锰酸钾液或清水冲洗伤口，用小刀在咬伤处作十字形切口，挤出有毒血液。也可用拔火罐等吸出毒液。
(5)使用季德胜蛇药，或用新鲜半边莲捣烂敷于伤口周围，加雄黄外敷。不宜用酸类或碘涂伤口。
(6)初步处理后，立即送医院治疗。