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第11章 节日礼仪(2)

1889年7月14日,第二国际成立大会在法国巴黎举行。大会通过了法国代表拉文的提议,把5月1日定为“国际示威游行日”,也称“劳动节”。

1949年以后,我国规定5月1日为劳动节。

每年5月1日,许多单位召开表彰会、庆功会,宣传劳动模范的先进事迹。不少地方举办游园会,张灯结彩,欢庆“五一”国际劳动节。

四、青年节

1919年5月4日,以北京大学为首的北京13所高校的学生举行示威游行,抗议帝国主义列强侵犯我国领土,学生的爱国行动遭到了北洋军阀政府派出的军警的镇压。为了纪念学生的爱国运动,1939年,陕甘宁边区西北青年联合会规定5月4日为中国青年节。

1949年12月,我国正式规定5月4日为中国青年节。此后,每年5月4日这一天,全国各地青年都要以举办报告会、演讲会、文艺晚会等形式,纪念“五四”运动,欢度“五四”青年节。

五、儿童节

6月1日,是国际儿童节,是全世界儿童的节日。

1949年11月,为了保障全世界儿童的生存权、保健权和受教育权,改善儿童生活,国际民主妇女联合会在莫斯科举行的理事会上作出决定,每年6月1日为国际儿童节。1949年12月,我国政府规定6月1日为中国儿童节。

每年6月1日,我国各地儿童身穿节日盛装,举行联欢会、游园会等各种活动,和世界各国儿童共同欢庆自己的节日。

六、建军节

1949年6月15日,中国人民革命军事委员会正式发布命令,规定以“八一”字样作为中国人民解放军军旗和军徽标志,8月1日为纪念中国人民解放军诞生的节日。每年8月1日,全国各地都要开展拥军优属、军民联欢等活动。

七、教师节

1985年,全国人民代表大会正式确定9月10为我国的教师节。在这一天,全国各地以茶话会、表彰会、联欢会等各种形式,欢庆教师节。许多学生主动送给老师有意义的小礼品,如鲜花或精美的节日贺卡等,表达敬意和谢意。

八、国庆节

10月1日,是我国的国庆节。

1949年9月,中国人民政治协商会议第一次全体会议确定“中华人民共和国”为新中国的国家名称,1949年10月1日,在北京天安门广场举行盛大的开国大典,毛泽东主席亲手按动电钮,升起了新中国的第一面五星红旗,并庄严宣告中华人民共和国的成立。

1949年12月3日,中央人民政府举行会议,通过10月1日为中华人民共和国国庆节的决议。每年10月1日,各族人民以各种庆祝方式欢度国庆。

第三节国外主要节日礼仪

一、圣诞节

圣诞节是纪念耶稣基督诞生的节日,它的时间是每年的12月25日。它的节期延缓很大,通常为12月24日至次年的1月6日。

圣诞节在西方很重要,许多国家早在节日到来之前一个月就开始筹办了。亲朋好友之间要互寄贺卡,卡上写有各种祝福的话语。

西方人以红、绿、白三色为圣诞色,每逢圣诞节来临,家家户户都要用圣诞色来装饰。红色的有圣诞花和圣诞蜡烛,绿色的为圣诞树。红色与白色相映成趣的是圣诞老人,他是圣诞节活动中最受欢迎的人物。

每个家庭还要在客厅的一角用一棵杉或柏等常青树搭成圣诞树,树枝上挂满五颜六色的灯及各种玩具和礼物,树的顶端往往还装饰有一颗象征欢乐和幸福的明亮的星。

圣诞之夜,家家户户都要围在圣诞树周围吃圣诞晚宴。宴席开始前,人们打开放在圣诞树下的一包包礼物,互相祝贺。宴会后还要在圣诞树前做各种游戏,唱圣诞歌曲。

二、情人节

每年的2月14日,是情人节,它深受欧美各国年轻人喜爱,也是一个充满甜蜜感情的浪漫节日。

情人节又称为“瓦伦丁”节。据传说,公元3世纪时,古罗马有一位名叫瓦伦丁的虔诚的基督教徒,因带头反抗罗马统治者对基督教徒的迫害而被捕入狱。在狱中,他受到典狱长之女的精心照料,并且同她相爱。临刑前,他给自己的情人写了一封信,表明了自己光明磊落的心迹和对她的一片情怀。公元270年2月14日,瓦伦丁被罗马统治者处死。自此以后,人们为了纪念这位壮烈而多情的殉教者,就把这一天定为情人节。

今天的情人节,是青年人追求美好爱情的节日。在这一天,青年人要向心中的情人寄送情人卡,在卡上尽情抒发自己的爱慕之情,不需署名。

在情人节,沉浸在爱情之中的人们要互赠礼物:巧克力、精巧的小饰物和郁金香花束,前两种东西以做成心形最受欢迎,这一天情侣们还喜欢参加舞会或进行郊游。

三、愚人节

每年4月1日的愚人节,在西方国家已有800年的历史是民间的传统节日。据记载,愚人节起源于法国。法国人将愚人节的受骗者称为“四月的鱼”,意思是他们像小鱼一样容易上钩。到17世纪末,英国人也开始过愚人节。随后,它流传到了世界各地。

在愚人节期间,人们以相互愚弄和欺骗来取乐。被愚弄和欺骗者只许苦笑,不许发火。愚人节轻松、幽默、快活的气氛,深受欧美人的喜爱。

四、母亲节和父亲节

母亲节和父亲节都是美国法定的节日,这两个节日意在告诫人们毋忘父母养育之恩。

美国国会于1914年通过决议:将每年5月的第二个星期日确定为母亲节,以表示对母亲的崇敬和感谢。

母亲节这天,全家人团聚并且让母亲休息一天。当日,父亲们要负责做家务和照料孩子,以便使妻子好好休息一天。孩子们则不准贪睡,一大早就要爬起来为妈妈做上一顿早餐。正餐要全家一起外出去吃。

在母亲节,人们要向自己的母亲赠送表达自己心意的礼品,其中鲜花是最受人欢迎的。当天不能赶回家当面向母亲祝贺节日的,通常要打电话向母亲致意。

1910年美国基本上正式确定6月的第三个星期日为父亲节,然而父亲节真正成为全国性节日,要比母亲节晚近60年。直到1972年,这一节日才得到法律的确认。

人们在父亲节要佩戴鲜花以表达对父亲的敬意。如果父亲健在,应当佩戴红玫瑰;如果父亲已经去世,则应佩戴白玫瑰。目前美国各州选定的向父亲表示敬意的鲜花不尽相同。

五、复活节

复活节也称为耶稣复活瞻礼或主复活节,它是基督教用以纪念耶稣复活的一个宗教节日。复活节的日期是每年春分(3月21日或22日)月圆后的第一个星期日。

复活节这一天晚上,西方国家的家庭成员都团聚在一起,举行晚宴。晚宴上的传统主菜是羊肉和熏火腿。复活节赠送的礼品主要是鸡蛋,人们把煮熟的鸡蛋藏在树穴、草丛等地方,让孩子们四处寻找,充满着节日的兴趣。

六、感恩节

感恩节是北美独有的节日,每年11月第四个星期四是美国人的感恩节,加拿大则定在10月的第二个星期一。

感恩节源于北美的普利茅斯。1620年9月,102名英国清教徒为了摆脱宗教和政治上的迫害,乘坐“五月花”号木船,经65天海上漂泊至普利茅斯。由于严寒、疾病和缺少衣食,第一个冬天便夺走了半数以上人的生命。纯朴的印第安人同情他们,给他们食物,并教他们狩猎、种玉米、捕鱼、盖房等技法。移民们经过辛勤劳动,终于在第二年获得了可喜的丰收,闯过了生活的难关。为了感谢上帝赐予的收获和增进同印第安人的友谊,他们用火鸡、玉米等劳动成果制成佳肴,自制啤酒,大摆筵席。当时印第安人也带着鹿和火鸡应邀前来,一连欢庆了三天。白天设宴、举行体育活动,夜晚载歌载舞。

1863年林肯在白宫宣布11月最后一个星期四为全国感恩节,号召美国人民不分东西南北,共同为美国的繁荣作出贡献。

在美国,感恩节是合家团聚的日子,在这一天,总统和各州州长都要发表献词,一些大城市举行花车游行,全国放假三天。

美国人一年中最重视的一顿饭就是感恩节的晚餐,主要食物是火鸡和南瓜饼,此外还有红薯、玉米、布丁和蔓果酱等。