书城管理超市连锁经营
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第34章 麦德龙的商品质量理念

“质量等于企业的生命线”是麦德龙另一个座右铭。这不仅是麦德龙的座右铭,同时也是这家国际知名零售企业在无差异市场中获胜的原因之一。

在麦德龙,提供给客户的都是真品,并保证货物的新鲜度。仓度不仅用来储藏,有时还陈列商品。如果需要新鲜的肉类食品,由客户去冷库中挑选。同时,质量的保证还有赖于制度的贯彻控制。在与供应商的合作中,一旦供应商没有保证提供货物的质量,将被终生取消供应权。在与销售商的合作中,一理销售商发生了诸如偷窃等事件,也将被终生取消交易权。

在恪守以上的几个原则之后,企业在无差异市场中,还应当遵守行业规范,保持其固有的企业经营特色,以区分于其他的竞争企业。在世界巨商麦德龙的“透明发票”颇具特色,其大小相当于一张A4打印纸,上可详尽罗列十几种甚至几千种商品。发票全部由电脑输出,包括顾客姓名、商品描述、单价、数量、金额及日期等。其详细程度连每提卫生纸所含的卷数都有说明。