书城管理超市连锁经营
12107300000001

第1章 连锁经营的特征

今天是怀特上任的第一天。好的开始等于成功的一半,怀特深知这一点,但在上午与员工的接触中,怀特发现大家对“连锁经营”这一概念没有一个正确的认识。

所以,他决定在下午召开会议,与大伙讨论一下“连锁经营”的本质和优势。

现在,在欧、美、日等经济发达国家商业领域连锁经营占据了主导地位。在日本,连锁经营集团和整个连锁业的销售额占整个零售业销售额的40%。连锁经营风靡全球,到底其魅力何在呢?连锁经营把分散的经营主体组织起来,具有规模优势当今世界处于零售业顶峰的大公司都实行连锁经营,这绝不是巧合,而是现在商业流通规律的客观反映。连锁经营完善了专业化分工,科学合理地组织了商品物流,从而降低了商品的售价。连锁经营最大的特征是统一化,不仅要统一店名店貌,统一广告、信息等,最重要的是统一进货、统一核算、统一库存和统一管理。这诸多的“统一”,支撑着连锁经营的价格优势。价格优势首先来自于统一进货。由于连锁经营规模大,厂家自然愿意低价供应,大批量的订货确保了商品的最惠进价。连锁经营都要建立统一的配送中心,与生产企业或副食品生产基地直接挂钩有了统一的配送中心,就意味着减少了中间环节,节省了流通费用,从而降低了成本。按照连锁店经营规范化的要求,各成员店或加盟店的商品价格必须统一,并且要将其“锁”定在低于同类商店2%到5%的水平上。连锁经营容易产生定向消费信任或依赖从某种意义上讲,连锁店系统中的每家分店在本分店经营的同时,也分担着其他店实物广告的作用。如此一来,不仅做了活广告,而且无形中建立起了自家的顾客群,因为只要在一家分店得到了满意的服务,就等于为全系统的所有分店拉住了一位回头客。

连锁经营传统商业经营定义即公司连锁,同一资本所有、经营同类商品和服务的组织化零售企业集团商业企业集团下属企业独立经营模式,由总郎投资扩建的分店较此种分店有较大的自主权特点。

1.分店必须有统一的经营风格;

2.分店不独立,与总部具有协作关系,特别强调总部与分店的互动关系。

1.分店都独立运作,没有形成统一的经营风格;

2.偏重于差异化经营。

经营范围一般以流通业和服务业为主涉及诸多行业运作方式需足够的资金和合适的业各类型,同时需受总部约束一般总部掌握分店的所有权,经营分店决策有较强自主性法律关系依各种模式而定分庙属总部所有发展力式扩大规模只需有市场、有资金,总部必须有成熟的运行模式和专有技术取决于企业集团的决策消费者在商品质量上可以得到保证严格规范、统一管理的连锁店,能统一进货渠道、直接定向供应,有利于杜绝形形色色“歪货”入门,这也是连锁店蓬勃发展、广得民心的一大现实因素。

由以上连锁经营的定义与特征我们可以看出:连锁经营与传统商业经营方式有显著区别。具体见连锁经营与传统商业经营的区别表。

专家建议连锁企业的规模优势是单店无可比拟的。