王熙凤的香辣是整个大观园里的人都知道的。她善说好话，一言一语让人听了很舒服；她也善说甜话，充满爱心与热心的甜言蜜语让人找不到东西南北。
王熙凤说的话让人听了很舒服。但是有时候，就透露出不太真诚的一面，像是在做戏，用咱们现在的话来说，是“做秀”。而这个香辣呢，有时候让人听得很舒服，麻酥酥的，进一步演变为麻辣，就能够对人起一种麻痹的作用。比如说，平儿就是一个受害者，平儿就常常被她的香辣哄得团团转。
一天，平儿两眼发红地来到王熙凤跟前，说是想请几天假回老家一趟。王熙凤细问其故，原来是平儿的母亲病了，想女儿，想让平儿回家去看看。
王熙凤知道平儿能力强，再加上这阵子工作又特别忙，怎么办呢？大观园近来吃闲饭的人越来越多了，工作的人越来越少了。宝玉又不管不顾，只知道天天围着林妹妹转，人人都说红颜祸水，看得出来，黛玉不是什么好东西。
拒绝是不可能的，答应嘛，又不知道她什么时候回来，正左右不是时，王熙凤的香辣用上了，她答应了平儿的请假，还万般关心地说：“平儿妹妹，天气已冷，回家一趟老远，你应该穿上羽绒服了。”
“以前的羽绒服，我放家里了，今年我还没来得及买。”平儿说。
“正好，前几天我刚买了一件放在办公室衣柜里，还没拿回家，你先穿着吧！”王熙凤说。
“这怎么行？您刚买的呀！”平儿不好意思。
“刚买的你就不能穿了？就当我给你的奖金吧，过几天我再买一件。对了，我这还有一件毛衣穿了没几次，我见今天岫烟姑娘也穿得非常单薄，等会儿你向她们告别时，顺便给她拿去，让她穿上。”说着，王熙凤打开了办公室衣柜。
平儿临走时，王熙凤又送给她两盒高级营养品让她为母亲带着，并塞给她一些钱。
平儿心里很是感激，心想，人人都说二奶奶又狠又毒，今天才知道她是刀子嘴豆腐心呀。
快启程时，凤姐问：“妹妹这一走不知什么时候回来，我好牵挂妹妹，你来了，我的工作上也才有个照应呀。”
平儿回道：“妹妹尽快回来辅助奶奶，我想在家呆上三天的话，加上来回坐车怎么也得五天吧？”
“什么，妹妹还坐火车回家呀？没事，今天你姐姐送你去飞机场，给你订张机票。”凤姐道。
“不用了，这……”平儿有点受宠若惊。
凤姐可不是说着玩的，立马叫司机把她的“宝马”开来，也不等平儿说什么，就送她去了首都国际机场。
平儿回家后发现母亲病情并不严重，只是想着女儿而已，但平儿的心却想着凤姐对自己的好。在家只呆了一天，连夜又坐着飞机回公司了。
当第二天早上平儿出现在财务办公室时，凤姐都有点吃惊，原想平儿怎么也得在家呆上几天，想不到这么快就回来了。
回来后的平儿工作比以前更卖力了，王熙凤只需吩咐就足够了，因为平儿会替她做一切事情。凤姐就此买下了平儿的一颗真心。