书城教材教辅中国行会制度史
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第23章 客帮与会馆的关系

中国地跨寒、热、温三带,各地因种种环境的关系,经济情形每有差异。第一,出产方面,安徽的茶、墨,山东的茧,四川的药材、盐、白蜡,福建的木材、漆器,江西的夏布、纸,都各有其特长所在。第二,制造业方面,瓷器以景德镇为最著名,老酒则绍兴,杂货则广东,绢织物则南京、苏州、杭州。第三,技能方面,各地人更各有其特殊的技艺或性能:

(1)山西人生长在寒冷贫瘠的地方,生活艰苦,乃专事勤储蓄,结果爱金钱甚于生命,故有“老西儿舍命不舍财”之语。在金钱的管理上既有特殊才干,他们之在各地设立票号,独占各地的汇兑事业,自是必然之事了。

(2)广东人唐时已与外国人接触,熟识海外事情,且性质豪快敏捷,最适于对外事业的经营。故他们多做外国贸易商,外国商馆买办及轮船上的海员。

(3)绍兴人的头脑最熟法理,且文笔秀丽,故多做清代大小官吏的幕友,所谓“绍兴师爷”是也。

(4)山东、江北一带,土地贫瘠,水害频繁,故这两地的人民多出外做工,上海的下级劳动大都是“江北佬”去做,而北平的挑水业更为山东人独占了去。

这些同业者跑到他乡经商或劳动的时候,为着应付当地土著的压迫而保护自家的利益计,遂组织成“帮”(约分商帮、手工帮、苦力帮三种。)并建立会馆。故会馆一面是同乡的团体,一面又是同业的组合,可说是同乡的行会。

帮与会馆有时并不相等,因某地人有时不单从事一种职业。如汉口四川帮的药材商人组成药帮,船舶业者组成船帮,各在四川会馆内设置药帮公所、船帮公所以处理帮务。上海四明公所内各帮亦分别组织会社:酒帮有济生会,鱼帮有同善会,石器帮有长胜会,海产帮有崇德会,南货帮有永兴会,竹器帮有同兴会——综合起来,则共称宁波帮。

现在且让我们多举几个例。温州的钓钩行为福州人独占,铸针行为台州人独占。在北平,山西人独占了钱业票庄及颜料行、山东人有“水阀”之号。其余各行,想亦有同样现象,故均各立会馆。《朝市丛载》说:

文昌会馆 书行公立,以为酬神议事之所。

长昌会馆 玉器行公立。

……

颜料会馆 颜料行公立。

药行会馆 药行公立。

湖南湘潭古来有七帮:

(1)西帮(江西帮)更分为吉安、临江、抚州三府商人的团体(帮):

(A)吉安帮 经营钱铺、广货(广东杂货)、洋货(外国杂货)、匹头(绵布类)、药材诸业。

(B)临江帮 药材。

(C)抚州帮 匹头、干药、铁货。

(2)南帮(江南帮)布匹、油、糟(糟坊的酿酒业)。

(3)苏帮(苏州帮)绸缎、布匹。

(4)北帮(山东、山西、直隶、陕西等)票号(汇兑业者)、皮货(皮毛类)、酒、药材、枣子等。

(5)本帮(湖南帮)钱铺、洋酒、海货(海产物)。

(6)广帮(广东帮)槟榔、扇子、其他杂货类。

(7)建帮(福建帮)烟丝。

在汉口,以下列数帮为最著:

(1)湖南帮 茶、米。

(2)陕西帮 牛油、牛皮、羊毛。

(3)云贵帮 木耳、生漆、桐油、麻油、白蜡、木材。

(4)山西帮 票号。

这些帮的办事机关都称作会馆或公所。

故马扎亚尔《中国经济大纲》说:“在北平有广东会馆、四川会馆等等,在上海有广东会馆、宁波会馆、湖北会馆、湖南会馆等等。这些组织是以慈善的机能来助同乡人。我们以为毫无疑义的就是:这些省区会馆首先是商业资本的组织。在一八九〇——一九〇〇年它们执行了保护这一省在别省的商业资本的利益的机能。下面就是海关监督如何评断在浙江的云贵会馆:‘这两个会馆是这两省中有产阶级和商人的代表联合起来的。’关于南京的各省会馆有如下的说明:‘这些俱乐部的会员,当然是从商业阶级而来的。’而关于山西的各省俱乐部则认为:‘在山西这些会馆的发生特别是由商人方面发起的。’”