书城养生30几岁,决定女人的一生(健康版)
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第67章 十一、吃这些防止臀部下垂

你可能不知道,臀部是身材的放大镜。如果你的臀部丰挺、结实,就自然会彰显出你腰部纤细条,与此同时,也会为你的腿部增加明显的修长效果。臀部的圆翘,自然会带动身材曲线的窈窕。相反,如果你的臀部松垮无弹性,那么腰部以下则会美感尽失,下半身的比例也会给人一种失去平衡的丑感。

所以,千万别让臀部的骨牌效应拖垮了你的身材曲线。朝九晚五的上班族,因久坐办公室不常运动,脂肪渐渐累积在下半身,这样容易造成臀部下垂。而真正造成臀部下垂的罪魁祸首,是我们日常生活中不合理的饮食。既然找到了臀部下垂的主因,就应从一日三餐着手。若摄取了过多动物性脂肪,致使下半身脂肪囤积,造成臀部下垂。注意多吃一些植物性脂肪或含有植物性蛋白质的食物。例如豆腐,就是防止臀部下垂的最佳食品。

豆腐的烹制方法可谓多种多样,可以凉拌、红烧、炖煮等,花式繁多。而且豆腐家族的品种也是层出不穷,除了传统豆浆、豆腐脑、豆腐干等,现在更有新新类豆腐辈出,比如可口的豆腐冰淇淋就极适合无法接受乳糖的人。此外,用豆腐做成的奶酪蛋糕也是特棒的。

在蔬菜方面,南瓜、甘薯与芋头这些蔬菜富含纤维素,可以促进胃肠蠕动,减少便秘机率,进而创造纤瘦且健美的下半身。再者,营养素的选择也很重要。许多女性都有上半身纤瘦但下半身臃肿的困扰,此时就得反省自己的日常饮食,是否有含钾量不足的缺点。

想让臀部变得结实,避免松驰与下垂,首要饮食原则是必须减少动物性脂肪的摄取。食用过多的红肉、奶油或乳酪,不仅易使血液倾向酸性,让人易于疲劳,也会让脂肪囤积于下半身,造成臀部下垂,所以最好以大豆之类原植物性蛋白质,或是热量低且营养丰富的海鲜为主食。

医学研究表明,足量的钾可以促进细胞新陈代谢,顺利排泄毒素与废物。当钾摄取不足时,细胞代谢会产生障碍,使淋巴循环减慢,细胞排泄废物越来越困难;加上地心引力影响,囤积的水份与废物在下半身累积,自然造成臃肿的臀部与双腿。

解决这个难题有两个要点:减少钠与增加钾的摄取。过量的钠会妨碍钾的吸收,所以必须少吃太咸与太辣的食物,这些都是钠的来源。钾离子有助于排除体内多余水分,令你的下半身更窈窕。至于钾的补充,就以青菜、水果为主食吧!糙米饭、全麦面包,豆类与花椰菜,这些食物含有大量的钾元素。

另外,下面这些饮食技巧请谨记在心:多吃鱼。鱼类不仅热量比肉类低,还含有更丰富的蛋白质、矿物质、唯他命与DHA,可以促进新陈代谢与体内脂肪的消耗。尽量以玉米油、橄榄油与葵花油取代动物性脂肪,它们均含有大量不饱和脂肪酸,能让你兼顾美丽与健康。多喝水。水可以清除代谢废物,防止肿胀。专家建议一天喝水一到两公升,而且只能喝纯水哦!那些所谓“果汁饮料”会使你不知不觉中吃进不必要的添加物。