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第42章 森林之王的厨师

有一年,大象当上了森林之王,它特地招了两位高级厨师为自己做菜。老厨师是一只经历丰富的花狗,小厨师则是一只初出茅庐的卷毛狗。老厨师为了讨大象的好,给大象吃的都是最新鲜的好菜。它对小厨师采购来的蔬菜,不论是萝卜、白菜,还是黄瓜、辣椒,都要求特别新鲜,完美无缺,要不就整筐地倒掉。

有一年天气很不平常,先旱后涝,所有的蔬菜,不是有虫洞就是有水眼。结果搞得厨房接连三天端不出蔬菜。

三天没有吃到青菜的大象恼怒了,对老厨师骂道:“混账东西,我要你来干什么的?明天再端不出蔬菜,我就杀你的头。”老厨师吓得魂不附体,急得不知该怎么办好。小厨师宽慰它道:“师傅,别着急,你且休息一天,让我来应付一下。”

小厨师说完,在蔬菜上挖去虫眼,摘去烂叶,很快收集了一些蔬菜,然后照着老厨师的手艺,做出碧绿鲜艳、美味可口的好菜,送到大象的面前。大象吃得挺香,大大赏赐了小厨师一番。

老厨师感到很奇怪,问小厨师从哪儿弄到的好菜。小厨师说:“什么好菜!全是你扔掉不要的。你从前要求也太苛刻了,有的菜叶只烂了几个小洞,只要把这些洞挖掉,还是好好的菜。你只顾讨大王的欢心,把有点毛病的菜都看成是坏的。结果连一盘素菜也做不出来,自己被骂成了混蛋,还差点掉了脑袋……”

老厨师摇了摇头说:“唉!我真是自作自受啊!”

智慧之矢

老厨师对蔬菜的要求太苛刻,稍有缺点,就整筐地倒掉。愈是讲求完美无缺,就愈没有合适的,老厨师的错误就出在这里。而小厨师,机动灵活,取其好的,去其坏的,“做出碧绿鲜艳、美味可口的好菜自然得到大王的赏识。

企业的用人要像小厨师挑蔬菜,要考虑的是他能干什么,并把他放置在能最大限度发挥其潜能的位置上,而不是因为人才的缺点而否定另外的优点。