广式茶点

《广式茶点》共分为六大部分，第一部分是茶点常识简介，首先介绍广式茶点的特色及文化，让您更深入地感受广式茶点的文化氛围，然后依据选择的五种烹饪方法，对各自的制作技巧、制作要点做了基本介绍；接下来的五部分，我们按照“蒸、煮、煎、炸、烘”的顺序各自为章，为您精心选择出典型、易做的小巧茶点，采用清晰的流程图片做详细讲解，还有名师支招为您解答制作疑惑。