书城养生一本书,解决女人健康问题
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第63章 长夏吃豆不仅健脾利湿,还能养颜除皱

为了平安健康地度过长夏,我们应该重点防好湿邪,而防湿邪的关键是健脾燥湿。如果我们身体阳气十足,湿邪自然难以侵犯。长夏是夏季的第3个月,合农历六月,包括大暑至白露4个节气。长夏在五运六气中属太阴湿土。长夏暑湿最重,在我国大多数地区长夏季节高温而多雨,湿病多见于这个季节。湿邪最容易侵犯我们的脾胃。脾一旦“中招”就干不了活了,或者只能当半个人使用了。营养运不出去,我们觉得好像没消化,所以食欲也自然减少,有时还会腹泻。尽管这个时候吃得少,但是吃多少都没消化,因此肥胖也会接踵而至。而且这时候比较热,我们会吃很多冷饮,更加重湿气在体内停留,影响脾胃的功能。当我们身体里的湿气越聚越多时,我们就会感觉特别困倦。而天气炎热,容易出汗,气随津出,出汗过多,身体的正气就会被损耗,正气不足,人就会感到疲惫。

我国南方的一些地方夏天有喝姜茶的习俗,其实就是起养脾阳而除湿的作用。一位女性友人,平日里身体一直不错,可在长夏之时出了问题。总是感觉全身没劲儿、精神疲惫,有时还会恶心反胃,更是不爱动了。她很纳闷,暑天最热的时候自己都没病倒,怎么偏偏在长夏这个季节倒下了?其实,她这种情况就是长夏惹的祸!防湿邪,健脾胃,度长夏为了平安健康地度过长夏,我们应该重点防好湿邪,而防湿邪的关键是健脾燥湿。如果我们身体阳气十足,湿邪自然难以侵犯。这时候女性朋友可以多吃一些有健脾利湿作用的豆类食物。适宜夏天吃的豆类有绿豆、白扁豆、四季豆、赤小豆、青豆、荷兰豆、黑豆等,这些豆与大米一起熬粥最宜健脾。

不仅如此,豆类食物还有很好的驻颜美容之功,比如说荷兰豆中的氨基酸含量是众豆之最,对养颜美容有很好的功效;四季豆能滋补五脏、补肝明目;绿豆是防暑佳品,对消解嘴唇干燥、嘴部生疮、痱子、暗疮等特别有效;多吃黑豆可补肾延年,令头发乌黑亮丽。长夏也是上天赐给我们的一个减肥的最好时机:我们可一方面以清淡饮食维持基础代谢;另一方面多做运动增加消耗。那些冬天怎么也下不去的小胖肉就好对付了。为了防湿,我们平时还要适当多吃一些能够清热、利湿、解毒的食物,比如苦瓜、西瓜、鲜桃、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜等。生活中还要避免暴饮暴食,少吃生冷,少吃油腻及大量肉类,这些食物容易产生或加重内湿,加重症状。平时也要在家中备些参苓白术丸(一般药店均有销售,药性较缓),一旦出现脾胃不适、腹痛腹泻,可用其缓解一时症状。若不适加重,一定要到正规医院就诊。此外,还要养成良好的生活起居习惯。夏季人体出汗多,毛孔开放,容易受风寒之气的侵袭。因此,在睡觉时应以薄棉毯或毛巾盖住胸、腹,防止受凉;不要让电风扇、空调冷风直吹,也不要用凉水冲洗头、脚。