书城美食一学就会榨果蔬
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第60章 大蒜胡萝卜甜菜根汁

原 料:

大蒜2瓣,胡萝卜2个,小甜菜根2个,芹菜2根,冰糖、带糖凉开水各适量。

制作过程:

1.胡萝卜、甜菜根洗净,去皮,切小粒;芹菜去叶,洗净小粒;蒜瓣剥皮,捣碎。

2.取榨汁机,放入胡萝卜粒、甜菜粒、芹菜粒、蒜瓣碎、带糖凉开水。

3.开机搅拌30秒,停机,放入蒜瓣碎,再搅拌至均匀,即可。

营养功效:

此饮含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、矿物质、钙、磷、铁、镁及植物纤维等营养素,是一种具有强效抗氧化剂功效的混合汁,能够防止感染,净化血液,提高心脏循环功能,降低胆固醇。

小贴士

如果刚一感冒及时饮用一杯,去感冒效果非常显著。