(3)形状识别优质化妆品其质地细腻，无硬块，无颗粒，附着力好，无油水分离现象。如果包装不严、放置时间过久或温度过高过低，都会造成形状上发生改变。
(4)性能识别优质化妆品抹在皮肤上有润滑、舒适感，不黏腻，美容效果好。而变质化妆品会刺激皮肤，涂抹后感觉粗糙发黏，甚至出现刺痒、疼痛、皮肤过敏、色素沉着等症状。
4.化妆品的保存
化妆品的基质和添加剂易受温度、湿度、紫外线、微生物的影响。如果保存不当，则易发生变质，对皮肤产生不良刺激，因此必须妥善保存。保存时要注意以下五点：
(1)防热温度过高容易使化妆品中的水分挥发，膏体干缩损耗，而且容易使膏霜中的油和水分离，导致变质。最高存放温度不可超过30益。
(2)防晒化妆品受阳光、灯光直射，会造成水分蒸发，使某些成分失去活力；又因化妆品含大量药品及化学物质，易因紫外线照射产生化学变化而变质。因此，应将化妆品存放在阴凉通风处。
(3)防冻化妆品在冷冻存放时易发生冻裂现象，还会出现油水分离，影响化妆品的质量。存放温度宜在5益以上。
(4)防污染化妆品中的营养成分给微生物生存和孳生繁殖创造了有利条件，保存不当，细菌则会进入其中。因此，如已打开瓶盖使用，则最好在半年内用完。同时还应注意要存放在清洁干燥的地方，以免受潮发霉。
(5)防挤压如是按压型或挤压型包装的化妆品，摆放应有条有理，以防止因挤压而造成包装损坏，使化妆品氧化或污染，造成浪费。
(三)面部皮肤护理
皮肤护理以独特的专门技术为广大群众服务，满足了人们爱美的需求。良好的皮肤护理，能使年轻人保持美丽的肌肤，使老年人增添青春活力。
1.面部皮肤护理目的
皮肤常被人们称为人体镜子。光滑润泽而富有弹性的健康皮肤，往往是优良体质的标志。身患严重的疾病也常常能反映在人的皮肤上，我国中医采用的望诊，就是从观察人的神态及皮肤来诊断疾病的。皮肤遍及全身，其厚薄也极不相同。
总体上说，面部的皮肤比其他部位薄，而且长年累月、无遮无挡地暴露于外，因而面部皮肤比其他部位更易出现问题。为了使面部皮肤始终保持健康状态，有必要采取各种措施来对其进行经常性保养和护理。美容院中的皮肤护理技术，就是从各方面(生理、医学、营养学等方面)来保持皮肤青春活力。
主要运用先进的护肤器械和护肤用品，以“预防为主冶的原则，针对各种皮肤的具体情况采取不同手法进行护理，力争达到下列目的：
一是通过使用各种洁肤用品，并借助各种清洁手段，去除皮肤上的污染物，保证皮肤呼吸畅通，防止细菌感染。
二是通过各种按摩技巧促进血液循环，保持皮肤正常的新陈代谢。
三是利用科学的、富有营养成分的护肤品润泽皮肤，增添皮肤的光泽和弹力。
四是运用先进的仪器，去除皮肤上的瑕疵，保持皮肤光洁健美。
当然，除了定期地进行皮肤护理外，还应注意平时皮肤保养。例如，有规律地进行户外运动；保证正常的休息；合理地安排适合自己皮肤情况的饮食；保持心理健康等。这些都是保养皮肤的措施。
2.美容师的手部训练
按摩的效果是依靠按摩手法来实现的，千万不能误解为只要有手劲就行。不懂手法要领，盲目用力，会造成不良后果。美容师的手要保持柔软细腻，手部运动灵活，腕部有力，这才能在按摩时达到良好效果。所以，美容美发师要每天做手部的运动练习。
(1)甩手动作要领：双手放在胸前剧烈地动，使手部血液循环加快。
(2)抛球动作要领：双手尽力握拳放在胸前(假设手中握一小球)，然后将手指尽量张开(假设将小球抛出)，此动作反复进行，可强健手腕及手掌。
(3)弹指(高抬指、单弹点击)动作要领：双手由大拇指开始到小拇指，轻弹桌面，然后返回，重复轻弹动作(像在桌面上练弹钢琴的指法)，此动作可训练指与指掌关节的灵活性及手部的控制能力。
(4)旋腕动作要领：两臂相对弯曲，十指相互交叉对握，分别向前、后、左、右旋转。此动作可运动手腕肌肉，使其灵活。
(5)双掌对推动作要领：双手在胸前合掌，左手腕用力向右边推，然后转由右手腕用力向左边推，整个过程保持手掌合并。此动作可以运动双手手掌、手腕部，并伸长韧带，增加手的灵活性。
(6)手指按摩动作要领：从大拇指开始，按顺序将十个手指从骨节到手指尖全部按摩一遍，此动作可促进手部血液循环，使手指更加柔软灵活。
此套手部训练动作，简单易操作，不受场地、时间限制，长期坚持对双手的灵活性、协调性及保持手形起到良好的作用。
3.穴位
按摩穴位准确与否，直接影响着按摩的效果。面部按摩常用穴位如图1所示。
(1)印堂位于两眉正中及鼻梁正上方。主”：眩晕、头痛、感冒、鼻炎、高血压等。
(2)攒竹位于眉毛内侧。主”：目疾、眉棱骨痛。
(3)鱼腰位于眉毛中心点。主”：目疾、口眼歪斜。
(4)丝竹空位于眉毛外侧端凹陷处。主”：头痛、眼病、面部神经麻痹。
(5)太阳位于眉外挑于目外眦的中点向后1寸凹陷处。主”：头疼、目疾。
(6)童子髎在目外眦外侧，距眦5分，眼眶外缘凹陷中。主”：头疼。
(7)球后位于眼眶下缘外侧1/4与内侧3/4交界处。
主”：近视、青光眼、视神经炎、视神经萎缩等。
(8)承泣位于目正中直下约7分处。主”：口眼歪斜、流涎、牙痛。
(9)睛明位于眼内眦外上1分处。主”：一切目疾。
(10)阳白位于眉毛中点上1寸处。主”：眶上神经痛、面部神经麻痹、眼疾。
(11)四白位于目正中直下1寸处。主”：口眼歪斜、流涎、牙痛。
(12)素髎位于鼻尖正中。主”：低血压、鼻出血、感冒、鼻塞。
(13)迎香在鼻翼沟的上方凹陷处。主”：鼻病、面部神经麻痹、胆道蛔虫病、便秘。
(14)巨髎位于目正中直下与鼻翼下缘平齐处。主”：
口眼歪斜、流涎、牙痛。
(15)颧髎主”：面部神经麻痹、三叉神经痛、上牙痛。
(16)颊车主”：牙痛、面瘫、三叉神经痛、腮腺炎。
(17)人中主”：癫痫、小儿惊风、面肿、腰脊强痛。
(18)承浆主”：牙痛、面瘫。
(19)地仓主”：口眼歪斜、流涎。
(20)耳门主”：耳鸣、听力减弱、眩晕、面部神经麻痹。
(21)听宫主”：耳聋、耳鸣、下颌关节炎、牙痛。
(22)听会位于耳屏前陷凹处。主”：同耳门。
(23)翳风主”：耳鸣、牙痛、下颌关节炎、眼痛。
(24)神庭主”：头晕、头痛、感冒、鼻炎。
(25)头维主”：眩晕、偏正头痛、目疾。
(26)百会主”：头晕、目眩、子宫脱垂、脱肛、中风。
4.面部皮肤清洁(1)洁肤的作用当顾客化着妆来到美容店进行皮肤护理时，美容美发师应首先进行洁肤，即卸掉脸上存留的各种化妆品，如粉底霜、眼影、睫毛膏、口红等。只有先彻底地将皮肤清洁干净，才能顺利进行皮肤护理。洁肤的作用主要有以下四个方面：
一是清除皮肤表面污垢及皮肤分泌物，保持汗腺、皮脂腺分泌物排出畅通。
二是可使皮肤得到放松、休息，以便充分发挥皮肤的生理功能。
三是可调节皮肤的pH值，使其恢复正常的酸碱度，以保护皮肤。
四是为皮肤护理做好准备。
(2)洁肤的方法洁肤的目的是清洁面部，它不同于一般的洗脸，切不可掉以轻心、马虎从事，必须做好一切准备，按规定的操作顺序进行。
洁肤准备：主要有以下几方面工作：
第一，将小碗、棉片、棉棒、纸巾、洗面奶及酒精放在美容小车上。
第二，为了避免洗面奶沾在顾客头发、衣服上，应用两条清洁的干毛巾分别将顾客的头发及前胸包盖起来。具体步骤如下：
一是将一条毛巾斜放在顾客前胸，远处的一端向颈部反折过来呈“V冶字遮盖在顾客胸前，用毛巾边包住顾客的衣领。
二是将另一条毛巾置于顾客的头下，使顾客的头枕在毛巾中央，左手全掌顺着顾客右额头向右侧将头发捋向脑后，右手将毛巾右角沿发际压住头发拉至额部。
三是将左边毛巾用同样方法盖在右边毛巾之上，并用毛巾将重叠的毛巾角夹住，拉至发际线。检查毛巾是否松懈，并整理头及耳部。
除了用毛巾将头发包住以外，也可用发带将头发绷住。
第三，用酒精将双手及小碗进行消毒。
第四，将适量的洗面奶倒入小碗备用。
卸妆：在进行整个面部的清洁前，应先清除眼、眉、唇部色彩鲜艳的各色化妆品。卸妆一般应由上而下按眼部、眉部、唇部顺序进行。具体操作方法如下：
第一，将湿棉片对折成双层，置于顾客下眼线下边，让顾客闭上眼睛。
第二，左手按住棉片，右手持蘸有洗面奶的棉签，顺着上眼睫毛生长方向，分别对双眼的上睫毛进行清洗。
第三，更换新棉签，蘸少许洗面奶从内眼角向外眼角滚抹，分别对双眼的上眼线进行清洗。
第四，撤去沾有污物的棉片，让顾客睁开眼睛。
第五，一手将下眼皮略向下拉，用第二步的手法清洗下眼线。
第六，用蘸有洗面奶的清洁棉片，由中间向两边拉抹，清洗眉部、眼部。
第七，一手轻轻按住嘴角的一端，另一手用蘸有洗面奶的清洁棉片从按住的一侧嘴角拉抹向另一侧，分别清除上下唇的唇膏。
盂洁肤的操作手法：洁肤的顺序依次为前额、眼部、鼻部、面颊、口周、下颏。主要使用双手中指和无名指。
第一，将适量的洗面奶涂于额部、面颊、鼻部及下颏，并均匀抹开。
第二，双手中指、无名指拉抹至额部，再经额部向太阳穴打圈。
第三，由太阳穴分别向下、向上绕眼睛涂抹。
第四，中指在鼻梁两侧上下滑动，并沿鼻翼经鼻窝向外打圈。
第五，在两面颊由里向外打圈。
第六，由下颏绕嘴部抹至人中，再返回下颏，重复进行。
第七，用双手四指由颈部向上抹至下颏，对颈部清洁。
洗面扑的使用：具体步骤如下：
第一，由下颏沿颈部向下擦抹，将颈部完全洗净。
第二，由下颏绕嘴部至人中。
第三，由人中绕至鼻翼。
第四，由鼻翼沿鼻两侧向上拉至鼻根，向左、右两边分开经眼部至太阳穴。
第五，由鼻翼沿鼻梁两侧向上拉至额部，向两边拉至太阳穴。
第六，由太阳穴向下经过两颊至颏部中间。
磨砂膏的使用：磨砂膏配合清水对面部皮肤进行清洗，可去除毛孔里的脏物、角质层死细胞等，从而达到进一步深入洁肤的效果。但磨砂膏对皮肤有一定的刺激，频繁使用会损伤皮肤，应加以注意。具体操作步骤如下：
第一，用右手中指、无名指将磨砂膏抹在额部、面颊、鼻部、下颏等处均匀抹开。
第二，按额部、两颊、鼻部、嘴部顺序，打小圈轻抹揉擦皮肤进行脱屑。整个过程需要3~5分钟，具体时间可根据皮肤性质而定。干性和衰老皮肤时间要短，油性皮肤时间稍长。
“T冶形区时间稍长，但眼周围和嘴唇部位不宜做磨砂。
第三，用海绵扑洗去磨砂膏，方法与洗面扑的使用相同。
愚去死皮膏、去死皮液的使用：具体操作步骤如下：
第一，在面部两侧分别垫上毛巾，便于接住脱落下来的皮屑和污垢。
第二，将去死皮膏(液)均匀涂于面部，停留片刻(停留时间见说明书)。
第三，美容美发师左手食指、中指将局部皮肤绷紧，右手中指、无名指指腹将绷紧部位的去死皮膏(液)及老化角质细胞一同拉抹出去。为避免皮肤因搓擦而松弛，拉抹方向是从下端往上拉抹，从中间部位向两边拉抹。
第四，使用海绵扑，借助清水抹去去死皮膏(液)。
(3)洁肤的注意事项洁肤时要注意以下问题：
第一，洁肤品选择须根据皮肤性质、洁肤的要求而定。
第二，须用工具取放洁肤用品，切忌用手直接抓取。
第三，洁肤时须按肌肉生长的纹理进行，力度要适中，衔接连贯。
第四，在清洁过程中，避免洁肤用品进入眼内，以免损伤眼睛。
第五，患有皮肤病，如有炎症、受伤及长暗疮的皮肤，禁止使用磨砂膏。
第六，清洗时以温水为佳，水温过高会烫伤皮肤，水温过低达不到清洁效果。
第七，时间不可过长，每节做2~4遍即可。
第八，洁肤品必须完全洗尽，以免刺激被操作皮肤。
5.面部按摩按摩是面部皮肤护理和保养最有效、最安全的方法之一。
我国的按摩有其明显的特点，即将中医点穴和美容揉按有机地结合起来。其作用是通过点穴揉按，舒通经络，加快面部血液循环，从而达到美容、驻颜的目的。按摩水平是衡量美容质量的重要标志。
(1)按摩的主要功效按摩的功效有以下几点：
一是增进血液循环，促进细胞新陈代谢正常进行。
二是延缓皮肤衰老，减少皮肤松弛现象及皱纹，使皮下组织密实而富有弹性。
三是排除积于皮下过多的水分，除肿胀，减少油脂的堆积，使面部健美。
四是松弛皮下神经，消除肌肉疲劳，增进肌肤动力功能。
五是调节神经功能，减轻或消除疼痛。
(2)按摩的基本方法按摩的基本方法有两类，即人工按摩和仪器按摩。这里重点介绍人工按摩及基本手法。人工按摩是美容师利用双手，运用各种科学的技巧手法进行按摩。
它具有机器按摩不可替代的优点，即美容师可根据顾客的具体情况和按摩的不同部位，选用不同的手法，调整按摩力度，以适应皮肤的需要。常用的人工按摩基本手法有：
按抚法：按抚法一般用于按摩的开始和结束。
方法：用手指或手掌在皮肤组织上加压力。
作用：促进皮肤血液循环和皮脂腺的分泌。
揉捏法：揉捏法多用于肩、背部按摩，面部仅用捏法或揉法。
方法：揉捏法是用手指捏皮肤的同时，摩揉局部组织。捏法是拇指和食指或中指在面部捏起皮肤。揉法是用手指做轻推、滚动、按摩等动作。
作用：放松紧张的肌肉，强健肌肤，并有渗透作用。
扣抚法：此方法多用于头、肩部按摩，是按摩中最刺激的手法，面部较少用。用于面部时动作要缓慢。注意不能用于按摩开始。扣抚法包括点法、拍法和切法。
点法：用于面部，点时用指头在面部上下移动，动作要快，手指放松，力度均匀。