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第12章 吃姜也是一门学问 (1)

吃姜也是一门学问,怎么吃姜最好呢?早晨吃最好。因为姜最擅宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,正好生发胃气,促进消化。而且姜性辛温,能加快血液流动,有提神的功效。中午和晚上不宜吃姜。我们养生讲究顺应天时,而一天之中阳气在中午到达顶峰。此时吃姜,对于本身心火旺的人来说无异于是火上浇油,心火会烧得更旺。城门失火,殃及池鱼。我们的肺就是这个池鱼。心火过旺,肺就会遭殃了,会引起咳喘痰热各种症状。而午后阴气开始升起,阳气开始收敛。生姜是生发阳气的,午后自然也不宜再吃了。“一年之内,秋不食姜”。进入秋天之后由于缺乏水分,气候会变得很干燥,而燥气伤肺,如果此时再吃辛辣的生姜,就更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。8.增强人体阳气的最佳饮料——姜红茶中医治病讲究的是固护阳气,阳气固守住了,才能使“正气存内,邪不可干”;而姜红茶便是一款制作方便、效果灵验的增阳饮料,它能养一身之阳气。如果男性朋友们想借助姜来实现自己的健康大梦,我这里还要跟大家唠叨几句!如果为男人在这个世上选择一种既健康又好喝的饮料,那自然是非姜红茶莫数。因为,姜红茶能增强人体阳气。

我们知道,嗜食生冷寒凉之物是现代人对阳气损害非常大的一种不良生活方式。而男人过了30岁,阳气已经有下降的趋势,如果此时再贪饮一些冰冷的饮料,这样很可能会为将来埋下病根。我曾经有一个儿时的伙伴号称“可乐大王”,因为他视可乐如命,结果等他36岁的时候肚子就开始出现问题,经常需要借助一些中药来调理。中医治病讲究的是固护阳气,阳气固守住了,才能使“正气存内,邪不可干”;而姜红茶便是一款制作方便、效果灵验的增阳饮料,它能养一身之阳气。现代医学告诉我们,生姜里含有姜辣素和生姜油,有抗氧化作用,它能除去体内的活性氧,预防疾病和抗老化。在200种医用中药中,75%都使用生姜,因此说“没有生姜就不称其为中药”并不过分;而红茶甘温,可养人体阳气。生姜和红茶相结合,就成了祛除寒气的姜红茶。姜红茶的做法非常简单:将生姜切成姜丝或者姜末,随你的喜好而定,然后把红茶和姜丝放一起,拿沸水一冲,就轻松搞定。喜欢甜一点的人可以放一些红糖或蜂蜜,味道更好。患有痔疮或其他忌辛辣的病症,可不放或少放姜,只喝放了红糖和蜂蜜的红茶,效果也不错。

姜红茶不仅可以加速新陈代谢、预防感冒,经常熬夜的男性朋友经常喝,还可以振奋精神,提高活力。姜红茶还特别适合吃得太多、代谢不好、脂肪过多、手脚冰冷及便秘的人喝!如果你是那种大腹便便型的男人,完全可以通过一段时间(1周为宜)来体验姜红茶所带来的乐趣。不喜欢生姜的人,可以将姜弄碎后倒入纱布绑紧,再放入茶壶中,能过滤姜的辛辣味。我一直很喜欢姜红茶,也许在一些人看来这样用茶、姜、糖混合出的饮料很奇怪,也耗费时间,但我却乐在其中,就像在调配一种好心情,享受着闲暇时光下的慵懒和惬意。这时,总会在不经意间想到,如果永远有人为你端上一杯现成的饮料,你便永远也不会了解其全部的美妙,亲手做过的人才知道,何时飘出的味道才最香浓。9.一杯清新茶,健康自然来有人说“爱喝茶的男人不会坏”,爱喝茶的男人不仅心不会变坏,而且身体也不会变坏!很多男人对茶都有一种特殊的感情。茶刚入口时是苦的,但细细回味起来是甜的,渐渐地你会回味到一种令人欣慰的余香,浮游于唇齿之间,清新怡人。男人如茶。有人说,30岁的男人就像碧螺春茶,阅历人生是一种去粗取精的过程,去除了浮躁又保持了香味从而具有了独特的美。男人爱茶。

爱喝茶的男人,代表着的是一种不张扬的个性,但这并不代表这样的个性不会产生愤怒与激情,更多的则是理性的思考。这也正是30岁男人的真实写照。有网友曾这样描述爱喝茶的男人:爱喝茶的男人,他代表的是一种安静,是一种平和,在清雅中的脱俗。爱喝茶的男人,他代表的是思考,是在喧闹背后的沉默。爱喝茶的男人,他代表的是宽容,因为他们懂得在茶中需要的是什么,而真正得到的又是什么。爱喝茶的男人,他代表的是一种专一,就犹如他永远对看似枯涩的茶情有独钟一样,因为他懂得茶的甘甜。爱喝茶的男人,他代表的是回味,如同回味生活一样,回味茶香和回味艰辛其实是一样的道理。爱喝茶的男人,他代表的是理解,深层的背后,那种默默的支持,默默的依靠,默默的扶持。爱喝茶的男人,他代表的是智慧,那种沉默中愚笨的聪慧如同茶香一般,清淡而非浓郁。爱喝茶的男人,他永远是这样子。从养生学的角度来说,30岁的男人更应该把茶奉为上品,可现代的男人因种种原因,喝茶的反倒不多了。他们认为,在工作的高压下,咖啡的效果远远要比茶来的更快。可是那些爱喝茶的男人,永远不会忘记茶所带来的乐趣和好处。

红茶——预防流感北方人多饮红茶,因为红茶性味甘温,可养人体阳气,非常适合那些阳虚怕冷者饮用。在天冷的时候喝上一杯红茶,可生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。有些男人喜欢喝那种又浓又酽的茶,其实喝红茶时茶叶量控制在3~5克就可以了,一定要趁热饮,最好现泡现饮。绿茶——清热解火工作压力大,人就很容易上火,而此时若饮上一杯清新的绿茶,可去除心火、生津止渴、消食化痰。需要注意的是,绿茶性凉,对热性体质的人有好处,但对阳虚者就不适合了,会使身体变得更虚弱,对脾胃特别不好,脾胃一坏,身体也就坏了。乌龙茶——润喉生津我们居住的地方大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。罗汉果茶——清咽利喉罗汉果茶是吸烟者的上上之选,它能保护你的咽喉和肺。菊花茶——清肝明目每天窝在电脑前疯狂加班的男人和长时间开车的男同志,都会面临用眼过度的问题。因此,我建议这些长时间用眼的人多喝清肝明目的菊花茶或枸杞茶。还可以多吃些胡萝卜和维生素A,以保护视力、防治眼疾。

有人说“爱喝茶的男人不会坏”,爱喝茶的男人不仅心不会变坏,而且身体也不会变坏!10.爱发脾气的男人吃什么好有人说,永远不会发脾气的男人就如同一杯白开水—样解渴,却没有什么味道。但是经常发脾气的人却又像一团烈火,释放强大热能的同时,又容易烧到自己。因此,处理好发脾气的“度”对于男人来说至关重要!男人一旦过了而立之年,健康往往走下坡路,身体发福,体力、精力与性能力开始衰减。再加上日复一日、年复一年的工作压力,此时的男人该为健康做点什么呢?对于那些脾气暴躁的男人来说,此时应把着眼点放在养肝上。肝主疏泄、喜条达,以通为顺,如果肝气不舒,我们身体气血运行便会紊乱,会引发多种疾病。《素问·阴阳应象大论》中指出“怒伤肝”,即大怒、过怒最易伤肝。“怒则气上”,过于愤怒,肝失疏泄,肝气上逆,血随气而上溢,以致面赤、气逆、吐血、呕血,甚至昏厥猝倒,变生百病。有些人生气会脸红脖子粗、头痛;有些人暴怒后会导致高血压、中风;更有甚者在盛怒之下一命呜呼!大家都知道,《三国演义》里“三气周瑜”的故事。吴国大将军周瑜才华横溢,是一位不可多得的将才。但他穷尽一生也没有斗过足智多谋的诸葛亮。

周瑜心胸狭窄,经常生气,他还常慨叹:“既生瑜,何生亮?”既然生了我周瑜,何必再生诸葛亮?久而久之周瑜就积郁成疾。最后一次,也就是在他36岁的时候,他遇见了诸葛亮,被诸葛亮气得血往上涌,一命呜呼了。肝在中医里被认为是刚脏,属于刚强、躁急的脏器,俗话说“过满则溢,过刚则折”,因此,肝喜欢舒畅柔和的情绪,而不喜欢抑郁、愤怒等不良情绪。在我们周围,经常能看见很多男人动辄就发怒,其实主要与肝气不疏有关。肝能调节人的情志,情志活动正常依赖于气机的调畅,如果肝失疏泄、气机不畅就会引起肝郁气滞、肝火上炎、脾虚肝乘等三种症候。如果我们平时能够在饮食方面加强肝的调养,也许很多气的问题就会被疏散开。肝郁气滞导致善怒者的饮食方一般来说,爱生闷气的男人多会表现为肝郁气滞。以前这种情况在女性身上常见,现在随着工作和生活的压力增大,很多男人也“抑郁”了。一些过了30岁的已婚男人常感觉烦躁、频频叹气,有时还会感觉胸胁胀痛或串痛。像这种由肝郁气滞引起的善怒,除了多进行情志疏导外,还要在饮食上给予调理。

平时可多吃些具有疏肝理气之功效的食物,如金针菜、佛手柑、芹菜、茼蒿、西红柿、萝卜、橙子、柚子、山楂,柑橘等;忌吃各种冷饮冷食,以及肥肉、糯米饭、蜂蜜、桂圆、大枣、黄芪、人参、黄精等。肝火上炎导致善怒者的饮食方很多30岁的男人正处于点火就着的时候,再加平时饮食无度,或吸烟喝酒过度,或因过食甘肥辛辣之物,这样会导致肝火上炎,出现睡眠多梦、目赤肿痛、口苦口渴等症状,更有甚者还容易造成秃顶。严重生气的还会使头顶的形状改变,头顶中线拱起形成尖顶的头形;生气的程度较轻的,会在额头两侧形成双尖的M字形的微秃,这种人脾气一般较急躁。这时除了戒掉烟酒、忌食甘肥辛辣的食物外,要适当多吃一些清肝泻热的食物,如苦瓜、西红柿、芹菜、包心菜、白菜、金针菜、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、油菜、丝瓜、青梅、李子、山楂及柑橘等。脾虚肝乘导致善怒者的饮食方“脾虚肝乘”是什么意思呢?根据五行学理论,肝在五行属木,脾在五行属土。木克土,故肝木能克脾土。如果是因为其他的某种原因,导致了脾气虚弱,就是土不足了,本来木就克土,脾虚导致了木克土太过,就会导致脾主运化功能失常。

这时人就会表现出爱发怒,还同时表现为浑身无力,不爱吃东西、吃一点就感觉肚子胀,两肋经常胀痛,大便稀溏。这种人在饮食上一定要多吃一些有健脾益气的食物,脾的功能上去了,肝的功能自然就正常了。饮食上可选高粱米、荞麦、扁豆、薏米、莲子、栗子、芡实、山药、大枣、胡萝卜、包心菜、南瓜、柑橘等食物。有人说,永远不会发脾气的男人就如同一杯白开水—样解渴,却没有什么味道。但是经常发脾气的人却又像一团烈火,释放强大热能的同时,又容易烧到自己。因此,处理好发脾气的“度”对于男人来说至关重要!我对30岁男性朋友的建议是:有了脾气千万不要憋着,一定要发出来,但要适当的发。如果我们体内的气太多了,总也不发出去,老憋着,就会成了心火。心火的源头主要是在肝上面,所以要是把肝调理好了,病因也就消失了。?受益一生的温馨提示:有些时候,男人发脾气源于不自信一位心理学家曾说:“时下,很多男人容易冲动,并不是因为脾气有多么急躁,而是因为缺乏自信。”这话不无道理。

从心理学上看,如果一个男人对自己的价值不认同,他会觉得自己是被人瞧不起的,是受威胁的,这种心理状态的表现是怯懦、退缩。尤其遇到偶然的突发事件,更容易引发失控的情绪,如急躁、愤怒等。对于这样的男人,可以通过以下方法来解决:(1)你可以在表达出情绪之前,先为自己的情绪降降温,你可这样对自己说:“我3分钟后再发怒。”然后在心中默数,这3分钟在很大程度上可以帮助你恢复理智。(2)当你发现自己情绪即将失控的时候,赶快转换一个环境,你的注意力和精力也会相应地转移。(3)遇到问题要说出来,多和朋友沟通。你可以在不生气的时候,和经常受你气的人谈谈,彼此听听对方最容易发怒的事情,设想一些沟通感情的方式。11.阳虚男人更要忌食生冷、多吃温热为了在30岁就能遇见健康的自己,您必须警惕冰冷的饮料和寒凉食物,它们是导致寒邪伤阳的直接原因。不能为了一时的痛快,丢掉了一生的健康!不管愿不愿意承认,男人骨子里都会有那么一点点“狐狸精情结”。即便很多男人嘴上不承认,但是心灵的冰山下面潜藏着什么样的暗流,自己最清楚了。