原 料:
鸡血藤50克,去壳红枣10枚,乌蛇1条,盐适量。
制作过程:
1.乌蛇剖洗干净,去皮、头、内脏,斩断;红枣、鸡血藤洗净。
2.以上食材入沸水,中火煲3个小时,撒盐即成。
营养功效:
鸡血藤富含维生素、蛋白质、钙、磷、铁等营养素,有补血活血、舒筋活络的功效。
小贴士
便秘者不宜食用。