为什么仙人掌在沙漠里能生存
沙漠里气候干燥，雨水少，天气酷热，为了能在这样恶劣的环境中生活，仙人掌经过长期的演变，使自己变成现在这样：它的茎变得肥厚多汁，能储存大量水分；它的外皮增厚，能阻止体内的水分蒸发；它的叶退化成刺，能减少水分的蒸发，还能使动物不敢侵犯它。仙人掌有了这样的叶和茎，再加上它的根很深，能吸收沙漠深处的水，所以它才能在沙漠中生存。
味精树
云南贡山的青拉筒山寨中，有一棵高约 27米的大树，人们称之为“味精树”。烹调时，只需摘一片树叶或刮一点树皮入锅，菜肴味道便格外鲜美。
花儿为什么向阳
地球绕太阳旋转，是靠太阳的吸引力。地球的大部分植物，都擅长追逐太阳，为什么呢？因为那里气候寒冷，花儿向阳能聚集阳光的热量，形成一个温馨舒适的场所，诱昆虫前来传粉，并促使种子更好地发育成长，以延续自己的后代，不致被大自然毁灭。
狮树
在坦桑尼亚热带植物园里，有一种瑰宝树——狮树。它长得与雄狮形状相仿，远看似一头头巨大的狮子，树长得很矮，最高也只有一人高，野生动物见了狮树都不敢近前。
黑色花为什么这么稀少
大家知道，太阳光是七种色光组成的，光波长短不同，所含热量也不同。花的组织，尤其是花瓣，一般都较柔嫩，易被高温烧伤。在植物界中，红、蓝、橙、白色的花朵能反射含热量高的有色光，不致引起灼伤，有自我保护作用。黑色花能吸收全部的光波，在阳光下升温快，花的组织容易受到伤害。所以，经过长期的自然淘汰，黑色花的品种变所剩无几了。
会“下雨”的树
在我国福建省热带作物研究所内，有一颗雨豆树，树形高阔，遮阴面积很大；树干中空，叶尖有排水器，从排水器可吐出水分。叶片滴水徐徐，犹如毛毛细雨，凉爽宜人，因而得名“雨树”。雨豆树属含羞草科，原产南美洲，为热带树种，我国的热带地区可以引种。
树木是怎样过冬的
许多树木在入秋后就开始了过冬准备。树木本身产生一种叫脱落酸的物质，抑制芽的生长，降低养分和水分的消耗，同时把养分逐步充满根、茎、枝的大小“仓库”作为越冬的“粮食”。这样准备就绪后，茎枝不再向叶子供水分，叶子枯落。落叶有两个好处：一是可以减少水分蒸发，避免冬季干旱的威胁；二是细胞里的糖类、脂肪类物质增多，水分减少，促使渗透压增加，冰点降低，，能增强抗寒性。
净水树
在印度尼西亚当地人将辣木的种子称为“凯洛”，将它投入河中或井水中，一方面可使水中的杂质凝集、沉淀，使水质澄清；另一方面还能杀死水中的微生物，如大肠杆菌，阻止某些传染病的传播。
为什么立着长的植物多
植物生长有它独特的方式，大致可分为两大类，一是植物的向光性，二是植物的向触性。立着长的植物向光性强，所以向天上长；而攀缘类的植物向触性强于向光性，所以它就长得曲曲弯弯。在大自然中，一般的树木向光性强于向触性，所以植物中立着长的植物就多，而攀缘性植物就少。
最轻的木
轻木，是木棉科的常绿乔木，原产于美洲热带，生长一年可达526米，树围30～40厘米，轻木烘干后的比重为0.1～0.2，一个人扛一根4～5米长、面盆粗的轻木是轻而易举的。轻木物理性能良好，具有隔音、隔热的特点，是航空、航海、体育等方面的特殊用材。
为什么树木剥了皮会枯死
树皮是干什么的？原来，树皮是植物运输养分的通道，树皮里有一层叫做韧皮部的组织，里面排列着一条条管道，这些管道由很多细胞上下连接而成。在细胞连接的地方，有一层筛子模样的筛板，筛板上的细孔使细胞之间能够互相沟通，叫筛管，它是植物运送养分的大动脉，一旦树皮被剥去，运输线被切断，树木得不到养分，就会枯萎死亡。
最重的木材
最重的木材要属黑黄檀，其木材气干密度最重的达1.25克／立方厘米，木材结构细密，纹理交错，强度和硬度大。把一块黑黄檀放入水中，像铅块似的即沉入水底，它适用于制造名贵家具、高级管弦乐器、精美工艺器具等，在我国云南西双版纳和思茅地区有分布。
植物吃什么
植物会不会饿呢？饿了又吃什么呢？经科学家研究发现，植物主要吃的是二氧化碳。当然，只有二氧化碳植物还不能生存。植物喝的水是相当多的，水是植物的命根子。另外，植物还吃少量的氮、碳、钾、钙、铁、镁、硫等 7种元素，构成了植物的食谱。
最小的植物
最小的植物有一种植物只有1个细胞，在显微镜下才会露出原形，这类植物就是藻类植物中的浮游藻，又称浮游植物，浮游植物生活在海洋里，随波逐流，终身漂泊，别看它们形状虽小，繁殖力可十分惊人，海洋里浮游生物总数量比鱼类多万倍以上。
水是怎样到树顶的
植物的水竟向高处流，那么，植物是凭什么力气把水送上树顶的呢？这主要是植物中的叶肉细胞在起作用，我们知道，水总是由低浓度的地方渗到高浓度的地方，叶肉细胞的牵引力很强，这样，叶肉细胞不断吸水，导管里的水分随着上升，形成一条水柱，水就被送到了树的各个地方。
最高的树
最高的树澳大利亚有一种杏仁桉，一般能长到100米以上，最高的一棵杏仁桉高达155米，是世界上最高的植物，相当于两个上海国际饭店那么高。
花儿为什么有各种颜色
五彩缤纷的花儿招人喜爱，但是为什么会有各种颜色的花呢？原来在花瓣的细胞液中，存在着一种色素，这些花里含的色素叫花青素，花青素遇到酸就变红，遇到碱就变蓝，花儿含的色素不一样，颜色就不一样。白色的花含的又是什么色素呢？白花里什么色素也没含。
贮水树
在热带的草原，有种树叫纺锤树，腰部硕大，两头尖细，好像纺锤那样，因此而得名，它又叫瓶树。纺锤树高有30米，粗达好几米，里面贮水约有2吨，雨季时，它吸收大量水分，贮存起来，到旱季时供自己消耗。
花儿为什么很香
有些花的花瓣里有一种油细胞，能分泌出有香味的芳香油来。芳香油很容易挥发，特别是在阳光照射下，芳香油就挥发得更快、更远，所以我们就闻到花的香味了。另外有一些花，它们的花瓣内没有，能制造芳香油的细胞，而是含有一种配糖体，配糖体本身并没有香味但是在被分解时，就能散发出芳香来。
石头状植物
在非洲南部原野有喜混于沙砾之间的圆石草和角石草，它们的体形短小，或呈圆形，或为角状，外形酷似小石头，其色泽与纹痕也与天然石头几无差异，动物不易发觉，因而可免动物的侵害。
小种子为什么能长成大树
拿种子和长成的植物相比，种子是十分渺小的。可是在种子里面却藏着植物的根、茎、叶等各部分，也可以说是一整棵植物。像菜豆这些双子叶植物的胚子有两片子叶，它们把营养储藏在肥大的子叶里，种子有了这些结构，当然就可以长成植物了。
会自治伤口的植物
如果有人受伤，就需要马上治疗伤口，植物有一种自治功能，如松树、柏树等都有树脂，一旦树皮破坏，树脂马上流出以堵塞伤口，有害的生物便不能侵入为害。
香蕉为什么没有籽
现在我们吃的香蕉是由野生香蕉培养成的，野生香蕉本来内含硬粒的籽，但是有些香蕉没有经过传粉，结出没有籽的果实。人们喜欢吃这种香蕉，就利用它进行培育，经过很长时间，无籽香蕉就完全取代了有籽香蕉，无籽香蕉的雄蕊上花粉很少，不能进行传粉，所以结出的果实没有籽。
古“九龙柏”
北京天坛公园回音壁西北侧，有一株非常奇特的老松柏树，这株树高10多米，胸径1.2米，粗大的树干，凸凹不平，好像经过雕刻一般，它自下而上长满了奇特的龙纹，犹如被群龙缠绕的龙柱，故称之为“九龙柏”。
植物的种子是怎样传播的
植物中的种子，大多是靠风来传播的，种子成熟后，借助风力四处飘荡。此外，也有靠动物传播的种子，如被动物吃了果子后，种子会随着粪便排出来，起到传播的作用。有的果实长有带钩的长刺，动物一碰上，它就牢牢地挂在动物的皮毛上，被带到远处去，有些植物的种子熟后，能靠自己的力量弹射出去，像凤仙花、豌豆的种子都是在果实干裂后掉出去的。
气象树
在安徽和县境内，有一棵高大的榆树，人们根据这棵树发芽的迟早和树叶的疏密，可推断当年旱涝和雨水情况。如若在谷雨前发芽，且芽多叶茂，当年将是雨多水大；若按时令发芽，且树叶有疏有密，当年基本风调雨顺；若推迟发芽，叶又少，当年将有旱灾。
花的寿命
花的寿命是各不相同的，有的长，有的则短。昙花的开花时间不长，只有两三个小时。当然，并不是所有的花都像昙花一样，少数多年生植物一生中只开一次花，如一些竹类；多数多年生植物要到一定的年龄才开花，如桃属植物要 3～5年时间，这类植物一旦开始开花，以后每年到花季时就一定会鲜花怒放，直至枯亡为止。
吃人树
在印度尼西亚爪哇岛上，生长着一种会吃人的奠柏树，虽然它身上的胶液可以做药，但如果人不小心碰上它，它身上的许多柔韧枝条会立即全部伸开把人卷着，越卷越紧，同时流出胶液慢慢把人消化成为它的养料。
为什么一朵葵花能结出许多种子
向日葵的大花盘看上去很像一朵独立的花，可实际上它却是由近千朵小花组成的。于是，一朵向日葵就能结出许多种子了。向日葵的这种构造，最大的优点就是给传授花粉带来极大方便，只要有 1只或几只昆虫，就可以给大部分的小花朵授粉，因此说向日葵是最先进的植物之一。
会跳的豆
塞巴斯梯有一种热带植物，若把它的种子放在桌子上，会微微跳动，要是放在手心里，它就像着了魔似的跳得很厉害，达1厘米之高。原来它里面藏有一种小蛾的幼虫，幼虫在里面跳动了2个月左右，就开始结茧，静止不动了。
竹子是树还是草
人们常说植物分成木本和草本两种，树木是木本植物，它的茎内有形成层，能使树干一年一年地加粗。竹子的茎是中空的，为了增加强度，茎部分生出很多节，叶子都是窄长的，有形成层，不能一年年长粗，这些特性和草相似。所以尽管竹子长得高大结实，但它却还是草。
会跳舞的树
在我国云南西双版纳勋腊县的原始森林里，有一棵会跳舞的小树。人们在小树旁播放音乐，树便会随着音乐节奏摇曳摆动，翩翩起舞。如果播或抒情歌曲，小树的舞蹈动作便明显地变大，音乐越优美动听，小树的动作就越婀娜多姿，但如果播放强烈的进行曲，小树反而不舞了。
低等植物和高等植物有什么区别
根据植物构造的完善程度可将植物分成两大类—低等植物和高等植物。低等植物的植物体是单细胞或多细胞的叶状体，它们没有根、茎、叶的分化，一般生活在水里，根据它们的营养方式，可分为藻类、菌类和地衣；高等植物的形态和构造比较复杂，大都有根、茎、叶的分化和复杂的生殖器官，主要生长在陆地上，可分成苔鲜植物、蕨类植物和种子植物。
会跳舞的草
舞草长于我国南方的山坡上，高约1尺，为奇数复叶，有小叶3片，前端一片较大，后面两片较小，它对阳光很敏感，一旦受到阳光照射，后面的两片小叶就会迎着太阳做圆圈或上下画椭圆地舞动，恰似蝴蝶在花丛中飞舞，直到太阳西下才停止。
竹子没有种子是怎么繁殖的
竹子不仅有地上茎，还有地下茎。竹子的地下茎叫竹鞭，在地下横着生长，竹鞭节上的芽每年都会长出地面，外面包着笋壳，这就是我们吃的竹笋，竹笋继续长大，就成了竹子。竹子就是用这种方式来进行繁殖的，它无需用种子来繁殖。
蛇状植物
生于亚洲热带爪哇地方的一种大魔芋，它的叶柄长数尺，立于草丛之中，样子像当地普通的一种毒蛇的昂首状，足以威吓动物不敢近前。
为什么竹子不像树木那样会继续增粗
竹子是单子叶植物，而一般树木大多是双子叶植物。单子叶植物的茎里没有形成层，植物要增粗，全靠形成层。单子叶植物的韧皮部与木质部之间没有一层活跃的形成层，所以单子叶植物的茎，只有在开始长出来的时候能够长粗，到一定程度后，就不会长粗了。
盐树
在我国黑龙江与吉林交界的地方，有一种能长到六七米高的树，每到夏季，树干上凝结成一层雪花似的白粉，这种粉的质量可与精盐比美，人们就给这种树取了一个美丽的名字，叫盐树。
为什么植物叶子是绿
光合作用中，能使吸收的光发挥作用的只有叶绿素，其他任何物质都不行。在几十亿年前，因某种原因形成了叶绿素后，植物就能进行光合作用了，于是，植物的叶子都成了绿色。植物中其他的色素吸收光能，然后传递给叶绿素，直接参加光合成的只有叶绿素。不过，叶绿素只是光合作用中的一个主角之一，如果单独把它取出来，它就什么作用也没有了。
最硬的树
在我国与朝鲜接壤的地区，生长着一种“铁树”，它的硬度比普通的钢还硬，是船舶、车辆及国防工业的好原料。而在热带地区，也有一种铁树，是常绿藻木，叶聚生在茎的顶端，披针状椭圆形，花淡红色或紫色可供人观赏。
为什么不见竹子年年开花
有花植物从种子开始，经萌发、生根、生长、开花、结果，最后产生种子，这叫完成一个生活周期。有的植物在一年或不到一年就完成一个生活周期，有的植物要两个年完成一个生活周期，有的植物要多年头才能完成一个生活周期。竹子虽能生活多年，但不像常见的多年生植物那样，在一生中多次开花，而只开花结果一次，结果后植株就死亡，因此它属于多年生一次开花植物。
酒树
缅甸、印度有一种名叫树头棕的大树，高达20米，粗约80厘米，它的果实像椰子，用刀划破，流出的汁液有米酒风味，香气扑鼻，喝多了也能使你醉倒，当地人还取其汁熬成白糖。
为什么把叶子摘光花就会死
植物的呼吸器官是叶片，叶片里的叶绿素利用吸进的二氧化碳和太阳光能，制造植物自身所需要的养料，这就是我们说的光合作用。另外，叶片上有许多小气孔，这些气孔可以根据植物的需要打开，使多余的水分能蒸发到空气中。请你想想，如果把叶子都给摘掉，植物还能活吗？
巧克力树
在非洲和亚洲的热带地区，生长着一种巧克力树，这种树开白色小花，凋谢后能结出1斤来重的椭圆形橙黄色的果实，将果实磨成粉、加入砂糖、香兰素、香脂，果仁等，就能做成各种各样的美味巧克力食品。
蘑菇是怎样生长繁殖的
蘑菇的身体没有根、茎、叶的区分，都是由一种相同的细胞组成。它们不开花，也不结果，更没有种子，它们是利用孢子来繁殖的，所以称为孢子植物。孢子像灰尘一样细小，它们藏在成熟的蘑菇帽背面的皱褶中，风将孢子吹到合适的地方，抱孢就分裂成菌丝，菌丝交错在一起形成菌丝体，从菌丝体伸出的菌丝露出地面，便会长成一株新的蘑菇。
面包树
南太平洋岛屿的居民吃的“面包”不是用面粉做的，而是从树上摘下来的，这种树叫释迎果树，又称“面包树”。人们摘下成熟的面包果，放到火上烘烤到黄色时，就可食用，每个果实大小不一，大的如足球，小的似柑橘。
海带是怎样繁殖的
海带既没有茎，也没有枝，全身就是一条长长的“叶子”。更有趣的是，海带并不会开花结果，但是也能繁殖。它的繁殖方法很奇特—先在“叶子”上长出许多口袋一样的孢子囊，囊里有许多孢子，成熟时，孢子囊破裂，里头的孢子就出来了，用长在一侧的两根鞭毛，在海里游泳，当它们落在海底的岩石上，在合适的条件下，就会发芽长成一条海带。
能笑的树
在非洲的卢旺达，有一种奇怪的树，一遇风吹，便发出类似人们“哈哈”的笑声，这也许是表示对风的欢迎吧。
含羞草为什么会害羞
只要你用手轻轻碰一下含羞草的叶子，它便会把叶子合拢垂下来，好像害羞似的。含羞草为什么会害羞呢？原来在含羞草的叶子和叶柄里含有很多水分，当用手触摸时，叶子上面的水分流到其他地方，所以叶子便向上卷曲。相反，叶柄是下面水分流走得多，使整个叶子向下垂，这只是含羞草的一种自我保护法，并非是因为害羞。
坚贞的花
金鱼草的花，可称得是一个坚贞的姑娘。平日里，不管有多少蝴蝶来到它面前，它都冷若冰霜，无动于衷。只有小蜜蜂飞来时，它才绽开花瓣，放出笑脸，迎接它的情侣。
虫草是动物还是植物
一种和青霉菌类似的菌，寄生在一种幼虫的体内。冬天幼虫躲在泥土中，这种菌就钻到幼虫体内，吸取幼虫体内的营养，萌发菌丝体。从冬季到夏季这些日子里，菌丝体慢慢把幼虫体内部吃光，只剩下死幼虫的一层皮。夏天，菌核生长发育，从虫背伸出一根棒到泥土上面，这根棒中间肥两头尖，表面生出一些小球，里面藏着虫草的后代，虫草实际是一种真菌。面条树在马达加斯加的山区，有一种奇特的面条树，每年四五月间开花，六七月结出条状的果实，最长的有2米，当地居民叫它“须果”，食用时，把它放在水里煮软，放上佐料，就成为一碗味道鲜美的“面条”了。