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第23章 治疗妇科疾病的药膳药酒(5)

【配方】荔枝核15克,橘核15克,小茴香10克,粳米50克。

【制法与服法】先将荔枝核、橘核、小茴香一起水煎,滤取药液备用;用药液同粳米煮粥。男子随时可服;女子于月经结束一天开始早晚各服1剂。

【功效】行气通经。适用于气血郁滞、冲任不通的不孕症。

流产

1.发病机理

堕胎、小产3次或3次以上者称为习惯性流产。食疗将其分为3型:月经量少,经色黯淡,伴有头晕耳鸣、腰膝酸软、夜尿频多者多为脾肾两虚型;月经量少,面色苍白,神疲心悸者多为气血亏虚型;月经色鲜,质黏稠,伴手足心热、口干咽燥、烦躁不安者多为阴虚血热型。习惯性流产病人饮食应清淡,营养丰富,易消化吸收,且不可过量。忌食烟酒等辛辣之品。平时注意保持心情愉快。

2.治疗流产的药酒

竹菇酒

【配方】青竹茹(碎断)60克,阿胶20克,黄酒400毫升。

【制法与服法】将上药用黄酒煮十成沸,待阿胶烊化,过滤去渣,候冷,备用。口服。每日1剂,分早、中、晚各服1次。

【功效】解痛,舒经,止血,安胎。适用于妊娠失坠、胎损腹痛、下血等。

蒲黄酒

【配方】炒蒲黄、槐子各10克,黄酒80毫升。

【制法与服法】将前2味捣碎,用黄酒煎至60毫升。去渣,候温,备用。口服。每日1剂。分2次温服。未下更服。

【功效】活血祛瘀。适用于妊娠堕胎。

当归酒

【配方】炙当归、芍药各60克,生地黄100克,白酒适量。

【制法与服法】将前2味共研细末,备用。每取药末9克,以白酒20毫升,生地黄10克,于银器内,慢火煎至七分,去渣。温服,以恶血下为度。

【功效】清热凉血,活血止血。适用于妊娠堕胎后出血不止。

翻白草根酒

【配方】翻白草根15~30克,白酒500毫升。

【制法与服法】翻白草根洗净切碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡10天即成。日服2次,每次服10毫升。

【功效】清热解毒,止血消肿。适用于流产、下血、崩漏、产后脚软等。

草苁蓉酒

【配方】草苁蓉60克,白酒500毫升。

【制法与服法】草苁蓉洗净切碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡10天后去渣即成。日服2次,每次服10毫升。

【功效】滋阴补阳,强心。适用于不孕症。

3.治疗流产的药膳

乌贼母鸡粥

【配方】母鸡1只,乌贼干1条,糯米150克,盐适量。

【制法与服法】母鸡去毛,开腹,洗净,连内脏同乌贼、糯米共入锅中,加水适量煮熟,加盐调味即成。怀孕起服,每月1次,1~2日吃完。

【功效】适用于气血亏虚型习惯性流产。

苎麻根炖鸡

【配方】苎麻根30克,母鸡半只。

【制法与服法】鸡肉切块,同苎麻根共入锅中,加水适量,煮沸后小火炖45分钟,离火调味后即成。佐餐服食,可在怀孕期间多次服用。

【功效】适用于气血亏虚型习惯性流产。

杜仲猪肚汤

【配方】猪肚200克,杜仲25克。

【制法与服法】洗净切片,同猪肚共入锅中,加水适量煮沸后,再炖1小时后调味即成。每日1剂,怀孕前经常佐餐食用。

【功效】适用于脾肾两虚型习惯性流产。

当归鲜姜羊肉汤

【配方】鲜姜50克,当归20克,羊肉1000克。

【制法与服法】将鲜姜、当归切小块,用纱布包好,羊肉切小块,共置沙锅中,加水适量,旺火煮沸后再用小火炖至羊肉烂熟,调味后即成。弃药包,吃羊肉喝汤,3日吃完,怀孕期间多次服用。

【功效】适用于脾肾两虚型习惯性流产。

芝麻木耳茶

【配方】黑木耳70克,黑芝麻20克。

【制法与服法】先将黑木耳40克放入锅中翻炒出焦味出锅,再将黑芝麻放入锅中翻炒出香味,接着将生、熟黑木耳一同入锅,加水2000毫升煮约30分钟起锅过滤。每次饮200毫升,每日2次,怀孕前就可食用。

【功效】适用于气血亏虚型习惯性流产。

苜蓿子煮鸡蛋

【配方】苜蓿子10克,鸡蛋2个,味精、麻油各适量。

【制法与服法】将苜蓿子水煎去渣取汁,同鸡蛋共入锅中,上火炖熟,取出鸡蛋去皮再炖片刻,调入味精、麻油即成。食蛋饮汤,每日1剂,怀孕前经常佐餐食用。

【功效】适用于阴虚血热型习惯性流产。

芡实粥

【配方】芡实60克,粳米100克,红糖少许。

【制法与服法】将芡实研粉备用。粳米入锅中,加水适量,小火熬煮成粥,调入芡实粉和红糖,搅匀后即可。供早晚餐服食,怀孕前经常食用有效。

【功效】适用于脾肾两虚型习惯性流产。

菟丝子粥

【配方】菟丝子60克,粳米80克。

【制法与服法】将菟丝子洗净研碎,加水适量煮30分钟,去渣取汁。将粳米和水适量,煮成稀粥后加入菟丝子汁即成。供早晚餐服食,怀孕前经常食用有效。

【功效】适用于脾肾两虚型习惯性流产。

产后恶露不绝

1.发病机理

产后20天内,恶露应尽,如果逾期不断,一般称为“恶露不绝”。也有恶露已尽,因气虚不能摄血而淋沥不止。其特征为色淡,无腥气,腰酸痛,少腹下坠,精神倦怠,目眩眼花,舌质淡,脉细弱。久延不止可以致成“血崩”。中医治疗以养血益气摄血或祛瘀逐恶露为主。以下收载药酒治疗本病,药物有牵牛、羌活、黑豆、牛膝、吴茱萸等。

2.治疗产后恶露不绝的药酒

山撞酒

【配方】山楂、桂圆肉各250克,红糖30克,红枣30克,米酒1000毫升。

【制法与服法】将前2味捣碎,与红糖、红枣一同置容器中,加入米酒,密封,浸泡10~15天后,过滤去渣即成。口服。每次温服10~15毫升,日服2次。

【功效】健脾消食,活血散瘀。适用于肉食积滞、脘腹痞胀、产后恶露不尽、小腹疼痛等症。

延胡索酒

【配方】延胡索、黄酒各适量。

【制法与服法】将延胡索研细末,备用。每次随量取黄酒若干烫热,然后热酒冲调药末5克服之,日服2~3次。

【功效】活血散瘀,理气止痛。适用于产后恶露不尽、腹内疼痛等。

丹参元胡酒

【配方】丹参、益母草各30克,元胡60克,白酒400毫升。

【制法与服法】将前3味捣碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天后,过滤去渣即成。每次温服10~15毫升,日服2~3次。

【功效】活血散瘀,理气止痛。适用于产后恶露不尽、腹痛。

地黄元胡酒

【配方】生地黄50克,赤芍、元胡各10克,黄酒300毫升。

【制法与服法】将前3味捣碎,用黄酒煎至减半,去渣,备用。口服。每日1剂,分2次服。

【功效】清热凉血,理气散瘀,止痛。适用于产后恶露不绝(血热型)。

3.治疗产后恶露不绝的药膳

芪归益母鸡

【配方】炙黄芪、当归、红枣、益母草各30克,子母鸡1只,黄酒100毫升,细盐、生姜、味精各适量。

【制法与服法】①先将黄芪、当归、红枣、益母草洗净,装入纱布袋内,扎口。活杀子母鸡,去毛、血、内脏,洗净,置沸水中烫2分钟,捞起,切块。②将药袋放入大沙锅内,加水适量,旺火煮20分钟,加入鸡块,再用旺火煮20分钟,捞去浮沫,加黄酒、细盐、生姜,改文火再煨40分钟,起锅时加味精。喝汤吃鸡肉,每日3次,佐餐食。

【功效】益气补血,化瘀止痛。适用于气血两虚型产后恶露不绝的产妇服用。

归芪红糖蛋

【配方】当归15克,黄芪、红糖各30克,鸡蛋2个。

【制法与服法】将鸡蛋外壳洗净。将鸡蛋、当归、黄芪置瓦罐内,加清水适量,旺火煮沸,撇去浮沫,加红糖,改文火煮20分钟;将鸡蛋壳敲碎,使药液进入蛋内,再用文火煨40分钟即可。喝汤吃蛋,每日1剂。

【功效】益气补血,活血化瘀。适用于气血两虚型产后恶露不绝患者服用。

五味益母草蛋

【配方】当归15克,川芎12克,炮姜3克,田七粉1克,益母草30克,鸡蛋2个,料酒、细盐、葱各适量。

【制法与服法】将当归、川芎、炮姜、益母草、田七粉全部装入纱布袋内,扎口;把鸡蛋外壳洗净,清水泡60分钟。将药袋置大沙锅内,加清水,旺火煮20分钟,将连壳鸡蛋加入同煮;蛋熟时剥壳,鸡蛋及其壳均留在药液中,加细盐、料酒、葱,改文火再煮20分钟即可。喝汤吃蛋,每日1剂,汤分2~3次服完。

【功效】活血化瘀,行气止痛。适用于瘀血内阻型产后恶露不绝病人服用。

三七藕汁蛋羹

【配方】田三七粉5克,鲜藕汁50毫升,鸡蛋2个,陈年老酒50毫升。

【制法与服法】将鸡蛋壳洗净,打入碗中,倒入陈年老酒与新鲜藕汁,一同打散成浆;放蒸笼上,旺火煮熟即可。吃蛋羹,每日1~2次。

【功效】活血化瘀,通经止血,行气止痛。适用于产后恶露不绝。

参芪胶艾粥

【配方】黄芪、党参各15克,鹿角胶、艾叶各6~10克,升麻3克,砂糖10克,粳米100克。

【制法与服法】将党参、黄芪、艾叶、升麻、当归入沙锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、鹿角胶、砂糖煮粥。每日分2次,温服,病愈即停。

【功效】祛瘀止血。适用于妇女产后恶露淋漓、涩滞不爽、量少、色紫暗有块、小腹疼痛拒按。

鸡油烩油菜

【配方】油菜心250克,鸡油50毫升,鲜蘑菇100克,白糖、盐、味精适量。

【制法与服法】①油菜、蘑菇洗净,油菜从根部剖“十”字后撕成四瓣半。②炒锅内鸡油烧至八成热,推入菜心煽炒数十下,加水少许、蘑菇、白糖、精盐,盖上锅盖,用旺火炖3分钟,再加味精,淋上少许鸡油即可。佐餐食。

【功效】健脾开胃,补益强身。适用于产后体虚、食少乏力、易患感冒,以及病后形体赢瘦等症。并可增强机体的免疫力。

生姜膏

【配方】鲜姜500克,黄酒250毫升,红糖20克。

【制法与服法】鲜姜和黄酒同煮,剩1/3时去姜再熬,放入红糖,熬成膏,开水冲服。病重者分2次服,轻者酌用。

【功效】温散寒邪。适用于寒凝血瘀型产后腹痛、拒按、得热痛减,伴四肢不温、痛甚欲呕、恶露不下或量少、恶露色紫暗黏稠等。

柿饼散

【配方】柿饼3个,黄酒少许。

【制法与服法】柿饼置瓦上焙焦,研末,用黄酒少许冲服。每日分2次服完,连用5日。

【功效】适用于血热妄行型产后恶露不尽。

苏木藕节三黄汤

【配方】黄鳝2条,黄芪15克,鸭蛋1个,苏木6克,藕节30克。

【制法与服法】黄鳝活杀,去内脏,洗净切丝备用。黄芪、苏木、藕节加水煎汤一大碗,滤渣取汁,加入黄鳝丝和鸭蛋煮熟,调味即成。吃黄鳝、鸡蛋喝汤,每日分2次食完,连用5~7日为1个疗程。

【功效】适用于气血失摄型产后恶露不尽。

山慈菇糊

【配方】山慈菇150克,白糖50克。

【制法与服法】将山慈菇去芽洗净后,去皮捣烂,加水适量入沙锅中,小火炖至糊状,加入白糖拌匀即可。每日1剂,连用5日为1个疗程。

【功效】适用于血热妄行型产后恶露不尽。

山楂汤

【配方】山楂15克。

【制法与服法】山楂洗净,入锅中炒至可闻及香味后,加水适量煎至水沸。吃山楂喝汤,每日1次,连用7日。

【功效】适用于瘀阻胞脉型产后恶露不尽。

红糖茶

【配方】红糖100克,茶叶5克,黄酒适量。

【制法与服法】将红糖、茶叶共入锅中,加水煮沸数分钟,然后去茶叶,将锅中汁液倒入黄酒即可。温服,每日1剂,连服2~6日。

【功效】适用于气血失摄型产后恶露不尽。

黄芪三七蒸母鸡

【配方】黄芪50克,三七15克,老母鸡1只(约重1500克),料酒2匙,精盐、姜丝各适量。

【制法与服法】将黄芪切片,三七捣碎。母鸡去毛、爪,开腹弃肠杂,切成小块。3味共入大瓷盆中,撒上姜丝、精盐,淋上料酒,上锅隔水蒸3小时,离火。佐餐服食,每次1小碗,每日2次。

【功效】适用于瘀阻胞脉型产后恶露不尽。