闹饥饿的年景，村里人吃野果，也吃树皮。
村里树的种类不多，无非是杨树柳树杏树，还有榆树。只有榆树皮能吃。将榆树上的嫩皮剥下来，晒干，在碾子上压成面，打榆皮糊糊喝。
我生的迟，没赶上六零年的大饥荒。但野菜吃过，榆皮糊糊也喝过。不过，不是饥不择食的充饥，是吃个稀罕。夏天里，吃野菜的人家很多，凉拌苦菜、灰菜。甚至也摘杨叶榆叶吃，但喝榆皮糊糊的就很少了。人们嫌麻烦，年轻人也不喜欢喝。我喝过一回，只喝了一口，就把嘴烫了。榆皮糊糊不能热喝，又烧嘴，又滑溜，一吸溜就全进了肚里，烫得钻心疼。没有品出个中滋味就烫了嘴，再也不敢喝了。
老人们说，榆皮糊喝多了，肚子涨，生虫子。