书城历史北山酒经
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第44章 《北山酒經》

宋·李保

涵芬楼《说郛》卷四十四《北山酒经》后有「读《北山酒经》一篇」,题「宋李保」,注「朝奉郎行开封府刑曹」。文渊阁四库全书本《北山酒经》后有「题《北山酒经》后」。宛委山堂本《说郛》卷九十四有《续北山酒经》,题「宋李保」,实即李保之跋文。宛委山堂本《说郛》误「读」为「续」,擅标新目,徒滋纷扰。今录文以涵芬楼《说郛》本为底本,校以文渊阁四库全书本《北山酒经》(简称四库本)、宛委山堂本《说郛》卷九十四《续北山酒经》(简称宛委本)。