第13章 小酒曲

每糯米一斗作粉，用蓼汁和匀，次入肉桂、甘草、杏仁、川乌头、川芎、生姜，与杏仁同研汁，各用一分，作饼子，用穰草盖，勿令见风。热透后，番依“玉友罨法”出场，当风悬之。每造酒一斗，用四两。