一、幼儿劳动概述
劳动是人类创造物质财富和精神财富的活动。是人类社会生存和发展的基础。
建设社会主义现代化的强国，需要人们热情、自觉和创造性的劳动。幼儿作为国家未来的接班人和建设者，有必要进行劳动意识、爱劳动的情感和劳动技能等方面的教育。特别是我国实行计划生育政策以来，独生子女作为家庭中的“独苗”，受到众多成人的照顾，劳动教育日渐薄弱。
幼儿劳动是根据幼儿身心发展的年龄特征和教育要求，有目的、有计划地进行的照料自己和他人、环境的力所能及的活动。在劳动中，幼儿不仅认识了劳动工具，学会了劳动技能，发展了智力，打造了美的环境和自己，而且锻炼了幼儿的意志、培养了幼儿爱劳动的美德，是促进幼儿全面发展的活动。
由于受幼儿身心发展水平的限制，幼儿劳动具有和成人劳动不同的特点。成人的劳动指向劳动的成果，以创造财富为目标。而幼儿在劳动中感兴趣的是材料、工具和动作过程，他们常常边做边玩，如洗手变成玩水、摆碗筷变成玩打击乐，洗手绢变成吹泡泡等，赋予劳动游戏的性质。因此，教师在组织幼儿劳动时，不能只着眼于劳动成果，也不能只看作是一种对幼儿进行品德教育的手段，而要充分认识幼儿劳动的特点，让幼儿在轻松有趣，多种多样的劳动中获得全面发展。
二、幼儿劳动的内容与要求
（一）幼儿劳动的内容
根据幼儿身心发展的年龄特征和幼儿劳动的目的，幼儿劳动的内容，应包括以下4种。
1.自我服务劳动
自我服务劳动是指幼儿独立照料自己生活的简单劳动。包括独立进餐、穿脱衣服鞋袜、洗脸、洗手、刷牙、梳头、大小便、整理自己的衣物、玩具等，是幼儿劳动的主要内容。
幼儿劳动是从自我服务开始的，自我服务劳动是培养幼儿独立生活能力、养成劳动习惯的重要方式，对幼儿有着特殊意义，是幼儿由依赖成人照顾进入独立生活所必须掌握的劳动能力。因此，教师要结合幼儿的日常生活，采用生动、多样的形式，培养幼儿自我服务劳动能力。实践证明，幼儿时期劳动习惯的培养对幼儿成人后自理能力及其他方面的发展都有影响。
2.为他人服务劳动
为他人服务的劳动是指幼儿在教师指导下，学习为他人做事，为大家做事。如上课、进餐、睡眠前后的准备和整理工作；活动室的清洁工作；修补图书、洗晒玩具等。为他人服务的劳动，能让幼儿体验到助人的愉快，培养对别人的关心和对集体的责任感，能让幼儿学会分享、学会合作。它是对幼儿进行爱的意识的教育的重要途径。
3.种植和饲养
种植是指在幼儿园内开辟小园地或设置自然角，种植一些易于管理、易于成活、易于得到成果的农作物或花草，如向日葵、草莓、玉米、串红、兰草等。
饲养是指在幼儿园内饲养一些小动物，如鸡、鸭、小鱼、蝌蚪等。
在种植和饲养的过程中，幼儿参与播种、管理和收获，看到植物开花、结果或动物的成长等过程，丰富了幼儿的感性知识、学习到简单的劳动技能，体验到生长和收获的乐趣，这一切，不仅发展了幼儿的智力，激发幼儿对科学的兴趣，培养了幼儿爱大自然的情感，而且还能培养幼儿对他人劳动的尊重，对所有的生命的尊重。
4.手工劳动
手工劳动包括自制玩具、简单的教具、制作布置活动室的装饰物等。幼儿手工劳动以自制玩具为主。手工劳动是幼儿比较感兴趣的劳动，因为它指向幼儿喜欢的游戏和各种娱乐活动。教师要经常创设条件，组织幼儿进行手工劳动，这不仅可以培养幼儿操作能力及动手动脑的习惯，而且可以发展幼儿的观察力、思维能力、想象力和创造力。
（二）各年龄班幼儿劳动的要求
小班幼儿的劳动以自我服务劳动为主，也可以组织他们参加力所能及的为他人服务的劳动和简单的种植、饲养劳动。由于年幼体弱，动作不够灵活，因而劳动的要求简单，时间短、分量轻。组织小班幼儿劳动的重点在于培养他们对劳动的兴趣和习惯。
中班幼儿可以参加所有的劳动。
大班幼儿的劳动以值日生劳动为主。在做值日生工作时，要提醒幼儿学会分工、协作，要养成对任何劳动认真、负责的态度。组织大班幼儿劳动的重点，应放在培养幼儿劳动的自觉性、计划性和目的性上。
三、组织幼儿劳动应注意的问题
（一）明确幼儿劳动的目的
幼儿劳动是对幼儿进行全面发展教育，特别是培养劳动意识、爱劳动情感和劳动技能教育的重要方法和途径。因此，教师要根据不同时期的教育任务和本班幼儿的实际情况，组织幼儿参加劳动。要有明确的目的性和针对性，确定切合实际的要求。要防止忽视幼儿劳动，或把幼儿当劳动力使用的错误做法，严禁把劳动当作惩罚幼儿的手段。
（二）创设幼儿劳动的条件
为保障幼儿能经常性的参加劳动，必须为幼儿创设劳动的条件。建立劳动场地，如动物角、植物小园地等；提供多种多样适合幼儿使用的劳动工具，如小铲子、小水桶、小剪刀等；收集适合幼儿劳动的材料，如花草种子、各种边角料、损坏的图书、玩具等；为幼儿提供劳动的时间。
（三）科学安排劳动内容
在组织幼儿劳动时，教师要考虑幼儿的体力、动作的发展水平，知识经验及与阶段教育目标。劳动的内容、份量既是幼儿力所能及，又是需要幼儿付出一定努力，克服一定困难才能完成的。过重的劳动负担、过长的劳动时间，会使幼儿丧失信心，降低兴趣；而劳动过于简单，同样会影响幼儿的积极性。
（四）注意劳动安全、卫生
幼儿由于身心发展水平限制，缺乏自我保护的知识经验，缺乏对危险的预知能力，因此，组织幼儿劳动时，必须注意劳动的卫生和安全。要慎重选择劳动环境，幼儿应当在空气新鲜、光线明亮的条件下劳动，不能在严寒、酷暑、噪音、污染的环境或危险地域进行；要注意幼儿劳动的姿势，不能对幼儿有所伤害；工具要适合幼儿使用，特别要告诫幼儿不能用工具嬉戏打闹；劳动的时间不宜过长，4～5岁幼儿以10～15分钟为宜，5～6岁也不得超过30分钟，在劳动时教师要观察幼儿的反应，发现幼儿有脸红、气喘的现象出现，应立即休息，防止幼儿过于疲劳，伤害到身体的发展。
（五）劳动要有经常性
正确劳动态度和良好劳动习惯的培养需要在长期的劳动实践中养成，教师要注意保持幼儿劳动的连续性和系统性，要持之以恒、有始有终，不能有头无尾、半途而废，要取得家长的支持和配合，使家园一致，将幼儿劳动进行到底。