叶天看了看孟兴海，孟兴海笑着说道：“没错，叶师傅所说一步不差，但是八珍之中却也是只有七珍，还差最后一个。”
叶天的脸上露出了胸有成竹一般地自信：“锅中加入鱿鱼、虾仁、鸡脯肉煮开，调入生抽、蚝油、盐、胡椒粉搅拌均匀。最后调入水淀粉勾芡，出锅前淋上芝麻香油，这一道八珍豆腐就已经成了！”
“叶师傅好像还漏了一珍！”孟兴海好意提醒着叶天，而这个时候的叶天则是笑了起来，脸上的笑容很是自然，平静地说道：“错，这最后一珍嘛，如果我要是猜得不错的话，应该就是干贝了！倒是这做法，我却是猜不出来是何时放进去的。”
叶天认真地说道。这一下，倒是轮到孟兴海吃惊了，干贝孟兴海只是用了一点点用来提味儿，没想到这个家伙却是连这最后一珍也猜到了，至于做法嘛，能够猜全八珍已经是不错了，每位厨师做一道八珍豆腐，就拥有着一道不一样味道的八珍豆腐，很显然，叶天都已经猜全了。
孟兴海只觉得自己有些口干舌燥，叶天这个小家伙，果然是有些与众不同的。至于干贝的放法，这可是孟兴海的不传之秘，如果这个要是能够让叶天只尝一口就尝出来的话，那么孟兴海也就白在庖厨这一行干了几十年了。
“还有这最后一道清汤西施舌了！”孟兴海觉得自己有些挫败感，如果要是再比下去，已然没有了意义。
西施舌，是沙蛤的一种，这种非蚬非蚌的贝壳类，呈厚实的三角扇形，小小巧巧的，外壳是淡黄褐色的，顶端有点紫，打开外壳，就有一小截白肉吐出来。因那贝壳被打开时，吐出的白肉象是一条小舌头，不免令人联想多多，故名“西施舌”。
“西施舌？我们华夏国的美女众多，为什么不叫‘昭君舌’、‘贵妃舌’、‘貂蝉舌’，单单叫‘西施舌’？”这个时候，一旁的韩芊慕则是忍不住地问道。
这个名字起得怪怪的，就连韩芊慕也有些忍不住地好奇了起来。而此时的叶天则是笑了笑，淡淡地说道：“这个啊，我可是知道的，这里面，自然是有一个传说的。”
说着，叶天便介绍起了西施舌这种食材。
“春秋时，越王勾践借助美女西施之力，行使美人计灭了吴国，大局既定，越王正想接西施回国，越王的王后怕西施回国会受宠，威胁到自己的地位。便叫人绑一巨石于西施背上，沉她于江底。西施死后化为这贝壳类沙蛤，期待有人找到她，她便吐出丁香小舌，尽诉冤情。”叶天讲故事地接着说道。
“呵呵，还有一种传说，说是男人在吃这个沙蛤时，想的并不是冤情，而是自作多情，很香艳的幻想自己是在与西施的香舌纠缠不休。女人在吃时，却觉得这个贝壳象是有口难言，长得美只能被利用，长得不美又没有传奇。男人要利用她的美色，女人要践灭她的美色。未了化为沙蛤，却也逃不过厄运，只成为大众的口腹之欢。”这个时候，孟兴海则是调侃地笑着说道。
而韩芊慕眨了眨眼睛，一双美目则是全部都盯在了叶天的脸上，对着叶天说道：“我就知道，这男人好色就是本性，改是改不了的。”
“你这个打击面也有些太广了一些吧？”叶天笑着说道。
“不是吗？”韩芊慕盯着叶天，好像叶天心里面有鬼一样，把个叶天看得心里面直发毛。
韩芊慕这句话是有出处的。她接站的时候可是亲眼所见，和叶天一起来的可是两位美貌和气质与自己不相上下的两位极品大美女。冰冰和韩芊慕是认识的，而孔小角和韩芊慕也熟识，所以说，韩芊慕在每一次见到叶天的时候，总是会发现他的身边总是能够不缺乏美女的存在。
叶天被韩芊慕看得心里面有些直发毛。心道：难不成自己有什么把柄落到这个女人手中了吗？好像没有吧？！
这西施舌的来历，确实很惹人遐思，尤其文人墨客，更是颇多考究。郁达夫在他的散文《饮食男女在福州》中就曾作过探讨：
福州海味，在春二三月间，最流行而肥美的要算来自长乐的蚌肉，与海滨一带多有的蛎房。《闽小记》里所说的西施舌，不知是否指蚌肉而言，色白而腴，味脆且鲜，以鸡汤煮得适宜，长圆的蚌肉，实在是色香味俱佳的神品。
就连郁达夫在这里将产于蛤中的西施舌误作了蚌。其实，西施舌产于蛤中早在宋代就有记载。宋胡仔的《苕溪渔隐丛话》后集引《诗说隽永》中的话说：“福州岭口有蛤属，号西施舌，极甘脆。”并又引吕居仁咏西施舌的诗：
海上凡鱼不识名，百千生命一杯羹。
无端更号西施舌，重与儿童起妄情。
说西施舌是海上凡鱼可谓别致。细究起来，西施舌并不限于福建一地，只不过是闽省长乐沿海一带的西施舌产量最高。据我所知，自辽东沿海到南方海岸，凡浅海中皆产之。辽东地的餐馆中就有瓜片西施舌；津唐一带也有，清人张焘《津门杂记》曾有诗咏西施舌：
灯花楼台一望开，放怀那惜倒金罍。
朝来饱啖西施舌，不负津门鼓棹来。
诗虽平平，但可见出作者以西施舌的兴致。而我们鲁地一带也产西施舌。
清人郑板桥在《潍县竹枝词》中就写道：“更有诸城来美味，西施舌进玉盘中。”他说西施舌这种海产品都被豪门贵胄之家食用了。三十年代，梁实秋先生在青岛顺兴楼第一次品尝西施舌：一碗清汤，浮着一层尖尖的白白的东西，初不知何物，主人曰西施舌，含在口中有滑嫩柔软的感觉，尝试之下果然名不虚传。
而这，就是孟师傅所做的这道清汤西施舌了。当然了，清汤西施舌这道名菜，却是鲁地一道成名的菜品。而鲁地，更是西施舌的一个重要产地。
至今胶南一带还流传着这样一个传说：西施与范蠡在逃生的路上失散了，她自知孤单而易招不幸，于是故意咬断了自己的舌头吐于河中。舌头恰巧落在一只正张开着壳的河蚌中，具有仙胎的美人之舌当然也不一般，竟然在蚌体内存活了。并由河中进入大海，成为今天的美人舌。
看来这西施舌沿着海岸从南到北，并不少见，可见当年西施随范蠡扁舟一路，云影波光处留下了香痕缕缕。浣沙人去舌犹在，故事本身尽管有些凄美，但后人能享受到美味和美名，西施也算得到慰藉了。
听到了叶天的介绍之后，韩芊慕脸上露出了少女般的那种憧憬，看到了叶天不怀好意地看着自己，韩芊慕的俏脸顿时一红，没好气地对着叶天翻了一个白眼。
“呵呵，叶师傅，还请尝一尝这盘清汤西施舌怎么样？”说实话，这个时候的孟兴海的心里面则是稍微有些紧张，不过这也并不能怨他，叶天虽然看着面嫩，但是他的评判功力却是让孟兴海钦佩不已，孟兴海的这种心境，就好像是自己在做学徒的时候给师傅烹饪的第一道菜了。
“好的！”叶天笑着点了点头。
能够让丰泽园的大厨陪着一起吃，而且还要指点大厨，这可是在丰泽园闻所未闻的事情，而叶天的脸上那种从容与淡定，却是让在场的所有人更坚定了一个想法，那就是这个看起来很年轻的家伙很是不一般。
尝了一口，叶天满意地点了点头，笑着说道：“果然不同凡响，鲁菜当中，高档菜品可是离不开奶汤、清汤，优质食材与上佳的厨艺，大方古朴，堂堂正正，味鲜形美，有儒家饮馔风采，孟师傅果然不愧是鲁菜的高手。”
孟兴海笑了起来，整个人则是如释重负。“好，既然叶师傅喜欢的话，我可以再炒几样，请叶师傅斧正。”
叶天挥了挥手，笑着说道：“斧正倒是不敢当，而且这三道菜吃下来，孟师傅的菜却是可窥一班而知全豹的，孟师傅的菜，味道纯正，却也是无愧于鲁菜中的精华了。”
叶天的这评价倒也是高了许多。
孟兴海听到了叶天的评价之后，脸上的笑容则是越绽越开，“客气！”
出了丰泽园，韩芊慕却是有些不可思议地盯着叶天看个不停。“没看出来呀，你这个家伙居然还是一个庖厨高手？”
“那是自然！”叶天很是得意地说道。
“哼，王婆卖瓜，自卖自夸！”韩芊慕没由来的感觉到身上一冷，毕竟入了秋，天气渐渐地转凉了，叶天赶紧把自己外套披在了韩芊慕的身上，韩芊慕认真地感受着叶天的细心，心底里面，渐渐地涌起了一种暖意。
“天凉了！”
“是的，回去吧！早点休息！”叶天笑着说道，韩芊慕点了点头，然后却是朝着停车场走了过去。
而就在这个时候，一辆车则是直接停在了韩芊慕的身边，从车上跳下来两个彪形大汉，二话不说，直接把韩芊慕拉上了一辆黑色的车。“救……”反应过来的韩芊慕却是只喊出了一个音，就已经被拉进了车子里面，车门很快地关上了，然后一直没有熄火的车子这个时候却是直接来了一个加速。
将一切看在眼里面的叶天，却是什么都不顾了。叶天也只是愣了片刻，之后却是整个人如同是迅捷的猎豹一般，飞快地跳上了一辆车，直接将车打着，开着车直接追了上去，这个时间太过短暂，给叶天几乎没有留下什么反应的时间。