“脱脂酸奶的滋味的确不是特别好，加上一小撮的葵花籽却大大改善了脱脂酸奶的口味，我想，这些作为你的零食来说，是再好不过多的了。”
“这还是零食，我就能选择这么多吗？”看到了时雨滴那很明显兴奋的样子，叶天无奈地摇了摇头，且不说病，这个女孩看到食物也实在是太激动了一点儿吧。“这些都是调剂，无论是吃饭还是做手术，都只是一个辅助的手段，管住嘴，迈开腿是老话，还是有必要听一听的。”
时雨滴忙不跌地连连点头。
“现在吃饭的话，你可以一点一点地减少量，不要太着急，过度减肥，对于你的身体也是不好的。”叶天淡淡地说道，而时雨滴却是点点头。
从时国维家里面出来的时候，方雅同却是感慨万千，原本还想到今天的事情会很难解决的，没想到一遇到叶天这个家伙，所有的事情却是都可以迎刃而解，这让时雨滴不得不佩服叶天的好运气。
“叶天，多谢你。”方雅同很是感激的说道，洪达并不想动用自己的关系，而且他的关系也不是用在这种小事上的，毕竟洪达的身份实在是太过于敏感了，他不想，而且方雅同也不会同意的。
方雅同对于叶天的认识，却是又有了一个新的高度，这个家伙的运气那可不是一般的好。
“没什么谢不谢的。”叶天对着方雅同说道：“那位老先生家在哪里，我想下午的时候过去看一看。如果要是能够把他请到京都博宴，想必酒店的生意，可能不会差到哪儿去。”叶天昨天晚上听洪达一说，却是动了要邀请这位老师傅的意思。
方雅同的脸上圳出了一丝难堪，他和洪达可是想尽了不少的办法，可是结果却是依然一样，两人根本就没有办法让这位老师傅再重出江湖，甚至最近的一次，洪达的礼物更是被老人直接给扔了出来。
方雅同的神色，叶天则是看在了眼里面，他笑了笑，其实不用想，也知道方雅同肯定是在老人家那里吃了鳖，要不然的话，也不会露出这样的神情来了。
“他们家在苦井胡同，离这里还有一段距离，叶天，那位老人家的脾气可是并不好，想要请他出山的话，难！”方雅同是领教过那位老师傅的厉害，所以却也是在好意地提醒着叶天。
而叶天笑了笑，平静地说道：“呵呵，放心吧，雅同姐，我尽量把这位老先生请出来。”
苦井胡同，是京都那多如牛毛的胡同中的一个不知名的地方。而胡同，则是京都特有的一种古老的城市小巷。
在京都，胡同浩繁有几千条，它们围绕在紫禁城周围，大部分形成于华夏国历史上的元、明、清三个朝代。在这些朝代的鼎盛时期，帝王为了“建皇极而隆上仪”，“袭周官之制，度地居民”。京都城以皇宫为中心，街道全部按经纬排列。
实质上是许许多多、大大小小、一个紧挨一个地排列起来的四合院之间的通道。为便于采光，讲究的四合院都坐北朝南，其排列结果，胡同多数成为东西走向。为了便于沟通，在较大胡同之间又有许多南北走向的小胡同。整座京都城，如同放大的四合院，东西南北基本对称，布局严谨，气势壮观，周围加高墙以矩形圈围，整齐划一。
那些正规的胡同，集中在皇宫附近的东西两侧，沿街道由南向北整齐地排列，其中居民多为皇亲贵族。简陋的胡同，大多在离皇宫较远的南北两个方向，其中居民多为商贾平民。
胡同中主要建筑，几乎全部是“四合院”。这是一种由东、西、南、北四座房屋，以四四方方对称形式围在一起构成的封闭式建筑。根据其中居民社会地位的高低贵贱，它有繁简大小之分。
而这位老先生所住的这个胡同，却是高官富贾的大四合院，即便是站在了门前，却也是能够感觉到与别处的不一样。
建筑考究，庭院廊柱、雕梁画栋，附带前后跨院。与平民百姓的小四合院，构筑简单，门面狭窄，房墙低矮却是完全不一样的感觉，叶天心中赞叹不已，果然不愧是前御厨，就凭这里的四合院，却也不是一般的人能够住的起的。
刚刚进入大门，叶天便闻到了一股肉香味，而这种香味却是非常地浓郁，叶天的鼻子更是被禁不住地牵着走了，叶天顺着那气味儿，直接来到了院子里面，而此时，一位老人的身边，围着许多的小孩子，而此时老人的两只手中，却是各捏着一只正在烤着的鸭子。
香味，则是从这两只鸭子这里传出来的。
看着老人的脸上露出了很是开心的神色，叶天却也是驻足不前，他可是生怕打扰了老人的这种乐趣，就那样静静地站在那里，等着老人手中的烤鸭却是变得色泽红艳，肉质的细嫩感也渐渐地体现了出来，飘出来的香味，却是让叶天也忍不住地用力吸了两口，嗯，确实是不错，味道醇厚，肥而不腻。
老人此时从自己的后背上插出一柄刀来，这是一把很普通的刀，但是在老人的手中，却是在不停地上下翻飞着，而没过一会儿，烤鸭的肉片却早就被老人切成了薄薄的一叠，放在了盘子中。
“好了，可以开始吃了！”老人的脸上露出慈祥的笑容，这些孩子更是狼吞虎咽地将这些美味全部都吃得一干二净，一点儿都不剩。
这些孩子们叫唤着，哄抢着，而老人就那样坐在这群孩子中间，看着眼前的这一个一个活泼的小家伙，老人的眼中满意慈爱之色。坐在不远处的叶天，看到了这一幕，却也是不禁感慨。
“齐爷爷，我还想要吃。”一个小家伙满嘴是油地来到了这位老爷子的面前，嘴角满是油，这位老人做出来的味道，是无法让人拒绝的，更是会让人感觉到流连忘返。叶天轻轻地嗅了嗅，即便是空气中，那种浓郁的香味依然存在。
“还想吃啊，好，没问题，爷爷这就给你做。”
老人家很是和蔼地笑着说道：“先跟他们去玩一会儿，爷爷这就给你做好吃的北京烤鸭。”老人枯黄的手在这个胖胖的小男孩的头上疼爱地轻轻摸了摸，笑着说道：“不要光顾着玩，一会儿要是凉了，味道可就不好吃喽。”
“好！爷爷，到时候我们会寻着香味儿而来的。”小孩子心满意足地离开了。
看到了老人的这个样子，叶天的心中却也是多了一丝明悟，行厨的目的是什么，好像叶天突然间一下子就好像是快要触碰到了，但是这个答案在他的心里面是模糊的，眼看着这种感觉马上就要找到了，但是叶天，依然如同是漆黑之中，那道光亮真的是一纵即逝。叶天无奈地笑了笑，看来自己还是没能够修行到家。
就这样，叶天并没有直接上前表明自己的来意，而这位在院子里给孩子做烤鸭的老人，却是如同是老僧入定一般，全部的心神都投入到了自己手中的这只烤鸭之中，渐渐地，香味开始飘了开来。
老人虽然已经是垂暮之年，但是握着串着烤鸭木枝的手却是根本就没有抖一下，依然是那般的稳健，更让叶天惊讶的是，老人的手虽然没动，但是手中的木枝却是不停地翻着。
没有任何的佐料，更是没有任何的工序，只是手中的木枝轻轻转动，那烤肉却是能够做到了香飘四溢。很显然，老人对于自己的食材很是了解，更是对自己的厨艺充满着信心，叶天笑了笑，这老厨师，就和陈酒、陈醋一般，越老越香，越老越醇。
又是一只烤鸭被烤好了，像是填鸭这样的优质肉食鸭，在经过了果木炭火烤制之后，色泽红润，肉质肥而不腻，而老人手中的这只烤鸭，正是色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，叶天虽然并没有亲自尝一口，但是他还是能够闻得出来，老人这一手，如果要不是有个几十年的经验，是根本无法做出来的。
“爷爷！”
“爷爷！”
……
这个时候，一堆孩子直接又再一次地凑了上来，老人满是褶皱的脸上，露出了真诚的笑容，或许，这些天真的孩子们才是最为挑衅的食客。他们对于美食的评价虽然简单，只是从好吃与不好吃上评判的，但是也正是如此，才不会有任何的其他因素掺杂进来，不过老人的北京烤鸭确实是不可多得的美味。
即便是像叶天这样的厨师，在这无比正宗却也是无比地道的京都烤鸭面前，却也是会忍不住地分泌唾液，这无比诱人的美味却也是把叶天弄得饥肠辘辘了，叶天叹了口气，其实，美食，从来是不需要什么美食评论家去评比的，什么才是真正的美食，只有能够勾起人食欲的美食才是最最好的。
无论什么样的美食，身体最本能的反应才是不会骗你的。就像是这些小孩子一样，对于他们来说，这位老先生的京都烤鸭，只能用最是简单而也是最难达到的境界来进行评价，那就是：好吃。
叶天的眼睛全部都盯在了老人的手中，不得不承认，老人的那柄菜刀握在了手里面，就好像是手与刀都融为了一体，整柄刀看上去在老人的手中不停地翻飞着，如果要是没有长时间的握刀的话，手艺也是会生疏的，这位老人握刀平稳，即便是刀身在烤鸭上面不停地翻滚，叶天也是能够看出来，老人的刀法很是稳健，就像是一位武功高手一样。