听到了叶天的分析之后，老人家更是连连晗首。脸上那张一直老紧紧绷着的脸，这个时候也露出了一个笑容，平静地说道：“嗯，不错，真的是很不错！那么，鬼厨之子，你考虑好了要做什么菜了吗？”
“能够满足这样很难的要求的，恐怕也只有一道菜，才能够吧？”此时的叶天目光朝着这老人家递了过来。“闽菜中，有一道叫做苦中作乐，或许才是能够满足老人家您所提出来的所有要求的吧？”
“苦中作乐，这个名字起得倒是挺别致的，只是不知道，你是不是能够真的把这一道菜做出来，小家伙，空口无凭，眼见才为实啊！”这位老人却是兴致勃勃地盯着叶天，好像对叶天的兴致还蛮高的。
这道苦中作乐，可是一道闽南省的汉族传统名菜，属于闽菜。主料是苦瓜和鲈鱼，配以小番茄、紫菜等，主要烹饪工艺是蒸。鱼味、瓜味交融，醇甘在口。
将番茄挖空备用。将苦瓜切片、梅干切成氽汤捞起备用。将苦瓜、梅干塞入番茄中。将面包屑、红海苔、豆豉酱均匀搅拌，撒于番茄馅上。将莴苣放于瓷盘上铺底，并放上做好的番茄，上摆法国香菜装饰点缀即成。
而这一道菜品，香味在内，苦味在外，先苦后甜，正是暗合梅含香自苦寒来，菜品清淡醇甘，做法相当讲究，再加上是蒸为主要烹饪手法的，最后，这道菜，却是富含营养，的确是一道上佳的菜品。
主料中的苦瓜可是用处颇多，苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
中医学认为，脾胃温热内蕴上蒸，或肺经蕴热、或消化道功能紊乱、或冲任不调，上升凝滞于面部而成痤疮。夏季是青春痘的多发季节，进入夏季，气温骤然升高，人体出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透气或与身体摩擦，导致痤疮呈爆发特点。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。
所以，这道菜，完完全全地满足了这位老人家的要求。
“既然如此的话，那就请您老拭目以待了！”此时，叶天却是笑着说道。
老人家笑了起来，“哈哈哈，不错不错，你小子确实是够不错的，虽然我林近南都已经到了九十岁了，但是还真的很少能够遇到像你这样的小家伙了，有趣，实在是有趣，不过你说的这道苦中作乐嘛，倒也不是急着要尝。来来来，我带你参观一下我的厨房！”
林近南，就是眼前这位老爷子的名字，在五十年前，老人家的名字那可是整个华夏国无人不知、无人不晓，曾经的“御用厨师”，更是有着令所有厨师都为之神往的地位，林老爷子虽然现在已经九十多岁，但是看上去，就和七十多岁一样，身体健硕。
厨房，对于厨师来说，历来是一片重地，如果要不是特别亲近之人，一般是不会让人随意进出厨房的，而对于一位厨师来说，拥有的私人厨房，那更是任何人都不能进入的，林近南如此盛情，倒是让叶天心中诚惶诚恐。
“林老爷子，这个是不是有些太唐突了？”叶天有些担心地问道。
而这个时候的林老爷子则是笑了笑，嘴角扬起了一丝丝喜色：“不妨，不妨，呵呵，我这梅兰松竹菊的菜谜都已经有二十多年了，愣是没有一个人能够解得出来，你是第一个，所以呐，就凭这一点，你就有资格进我的厨房！”
听到了林老爷子的话，叶天哪里还敢再回绝，这个时候，叶天则是跟在了林老爷子的身后，直接进入到了林老爷子的厨房里面。
其他人，则是被安排在了外面等候。
从刚一进门的时候，叶天就感觉到了震惊，没错，这是一种突如其来的震惊，而这种震惊，也让叶天整个人的大脑只是在瞬间就停止了运转，眼前的这一切实在是太过于震憾人心，让他足以都目瞪口呆。
如果说这要厨房的话，倒不如说这里是一个个大型的生态园。这个时候的叶天才知道老人家的厨房为什么会是有六层楼如此之高，而且更让叶天不可思议的是，所有的食材几乎都能够在这里找到，而更重要的是，这些食材完全都是最新鲜的。
这，这哪里还称之为厨房了，而分明就是一个个的生态园。
可控制温度的一个个生态房屋，模拟出了日光、降雨，更是将山地、平原、草原、丘陵、盆地、河谷、海底都一个个地全部都模拟了出来，从刚一进入到这里，叶天就感觉到了完全不一样的厨房，不不不，这已经不是厨房了。
完全就像是被两个世界所隔离了一般，如果说自己刚才呆的是现在的话，那么现在自己呆的这个所谓的“厨房”则是未来。看到了这里，叶天则是在心里面忍不住地想到了远在美国的方心，如果要是让她看到这里的话，那么她一定会大吃一惊的，没错，肯定是！
这里的一切，已经超出了他所能够想到的任何范畴。
“小家伙，怎么样，我这个厨房，你还觉得可以吧？”林老爷子笑着说道，从他那已经全部都变白的眉毛，却是已经忍不住地跳动了起来，可见，已经恢复了童心的林老爷子，则是已经多了一分的炫耀。
没错，这就是林老爷子在向叶天炫耀自己最杰出的作品。只不过这作品，实在是太过于惊世骇俗了。
“你可以在这里把你说的那一道苦中作乐做出来，如果我要是能够满意的话，那么之前说好的将会全部都付诸，而且，在我离开这个世界之后，这里的一切，全部都由你来继承，但是，前提是，你要能够让我满意！”
老人家的脸色仿佛一下子从童真又回到了现在，只不过这个时候的叶天，嘴唇干涩不已，真的有那么简单吗？叶天的脸上直接泛起了凝重的神色，而此时，老人家却是笑着说道：“如果要有你需要的食材，这里的一切你可以随便用，但是，如果你要是失败了的话，这里的每一种食材，那可都是昂贵无比呢，除了要输了你的酒店之外，这里的一切也必须得照价赔偿。”
老人说话，倒是坚决的很，允之了大好处之后，却也是要实施大惩罚了，所以的一切，对于叶天来说，只能成功，绝对不能失败。
叶天笑了笑，抱以一个坚定的眼神，而林近南老人更是点点头：“嗯，不错，成败与否，就看你的了。”
说着，老人便离开了自己的厨房，而也就是在这一刻开始，叶天拥有了对这所厨房的控制权。虽然是暂时的，但是叶天还是感觉到了一阵天旋地转，这种幸福的感觉来得实在是太过于强烈了，很是让人欣慰。
经历了短暂的兴奋之后，叶天却也是变得凝重了起来，接下来，他就要开始烹饪了，而对于他来说，选材，则是成了现在最大的难题。
选材！
苦瓜，鲈鱼，莴苣，小番茄，海苔和法国香菜，这些食材都可以在这里找到，但是如何选择最佳的食材，却是成了叶天最为苦恼的了，不得已，这个时候的叶天却也只能是通过自己的“四神通”来寻找。
仅仅是寻找食材，就已经让叶天艰难不已了，反倒是整个烹饪的过程，对于叶天来说，简单了不少。
鲈鱼去骨留头尾，那刀光只是在这条鲈鱼身上闪过了几下，整条鱼肉就已经片成两片，一片切薄片，一片切长方型四条。苦瓜去头尾，中间塞紫菜、红萝 、鱼板，切成一片片。接下来就是要蒸苦瓜，苦瓜卷蒸十八分钟。
鱼片卷紫菜、火腿、芦笋以红椒丝绑好，共卷十片，蒸熟摆盘。蛋作成芙蓉蛋蒸熟，底苦瓜卷、鱼肉卷，置於芙蓉上，以高汤勾芡淋于其上，而这，才完成了第一步。
对于叶天来说，烹饪并没有完。
将番茄挖空，将苦瓜切片、梅干切成氽汤捞起备用。已经切片的苦瓜、梅干塞入刚才已经做好的番茄中。将面包屑、红海苔、豆豉酱均匀搅拌，撒于番茄馅上，然后再将莴苣放于瓷盘上铺底，并放上做好的番茄，上摆法国香菜装饰点缀即成。
经过了叶天的一番烹饪之后，这一道苦中作乐，却也是已经完成了，现在这个时候，就是需要让林近南老人品尝的时候了。
当叶天从厨房之中出来的时候，所有人的目光则是全部都集中落到了叶天的身上，而林近南老人的眼中更是充满了惊愕的神色，这么快？他能够想像得到叶天是可以把这道菜做出来，毕竟他是鬼厨之子啊，但是他并没有想到，叶天这个家伙，居然做这道菜的时候，居然做得如此之快！
这倒是大大地出乎了他的意料。
虽然他在博古斯大赛上击败了伊藤博古，虽然他在华夏国与日本国的厨艺比拼中声名鹊起，但是他还只不过是一个很年轻的厨师，虽说以后的前景不可限量，但是现在，他需要的则是能够沉下心来，然后好好地研习厨技与厨艺，所以，林近南老人才会出此难题。
其实，并不是所有的酒店都能够进入到林近南老人的法眼的。不过叶天能够挑得上叶天，自然也是因为叶天这个家伙，真的是很有天赋的，而且也已经得到了林近南老人的认可，但是，想要完全得到林近南老人的认可，却是并没有那般容易。