书城励志脱稿讲话 即兴发言
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第43章 口碑修炼术——日常应酬中的即兴发言策略(2)

在酒局中,真正高明的劝酒者,并不需要苦口婆心地劝酒,只需要几句简单的劝酒词,就可轻松攻破他人“不会喝酒”的防线。这时,即使对方酒量有限,仍会开怀畅饮,而且不会觉得丝毫逼迫,在主人频频劝酒下,酒场气氛活跃,每个人都能乐在其中,情谊自然也在推杯换盏中更上一层楼。

那么,如何劝酒更有效呢?现在,给大家介绍几种常见的劝酒方式。

第一,强调场面的特殊和重要。世上没有真正不会喝酒的人,因为再不会喝酒的人,在高兴的时候,也能喝上几杯。结婚之际,无论新郎、新娘多么不会喝酒,都会端着酒杯向亲朋好友敬酒。因为这对他们来说,是非常特殊的日子,喝酒庆祝自然是少不了。

所以,要想成功劝极少喝酒的人喝酒,就要强调场合的重要性与特殊性,使他们不得不喝。比如,在同学聚会时,你对老同学的劝酒词可以这样说:“好,这杯酒我也不劝你了,你愿意喝就喝,不愿意喝就不喝,反正今天是咱们班毕业生的第一次大聚会。这可是咱们班最全聚会的一次机会啊,下次再聚不知要等到什么时候了。我知道你的酒量不是太好,这酒您要是觉得不该喝,大伙也都同意,我也就什么话都不说了……”

第二,在长幼顺序上做文章。一般来说,年长者和身份高的人,在酒席上会受到尊敬。而年幼者由于经验、见识不足,也会受到一定的关照。所以,聪明的劝酒者在劝酒时会在长幼顺序上做文章,对方碍于自己被尊重或被关照的身份,自然就会举杯喝酒。

第三,赞美对方的酒量或工作成绩。在酒席上,人的心情都比较愉快。这时候,你说的赞美之词,对方就会欣然接受。尤其是对对方的酒量、工作成绩进行赞美,更能激发对方的兴奋之情,从而达到有效劝酒的目的。

第四,以退为进,大杯换小杯,大口换小口。你有你的千条计,我有我的一定之规。如果碰上性情固执的人,劝酒就会十分艰难。很多时候,劝酒者说得口干舌燥,对方仍是咬定牙关不喝酒。这时候,不妨以退为进,以降低对方喝酒量的方式来劝酒。比如,你可以这样劝酒——

“老张,你看,我这都说得口干舌燥了,您还是不喝。看来,真是不给我面子了。那行,今天我就舍了面子,你喝半杯,我喝一杯,你看怎么样?如果这还不行的话,我可真得找个地缝钻进去了!”

第五,强调特殊关系或特殊经历。酒宴本身就是加强关系、增进感情的地方。这个时候,如果能够以拉近关系的方式进行劝酒,常常会达到意想不到的劝酒效果。

对曾经帮助过你的朋友劝酒时,你可以说:“王书记,不知道您怎么想,对我来说,您可是给了我大大的帮助。直到今天,我还清楚地记得,在我准备创办工厂时,还是您亲手帮我办的征地手续,对我的创业给予了无数的支持和帮助。十几年来,我始终记着这些事,只是平时没有机会来感谢你。今天刚好有机会坐在一起,借此机会敬您一杯酒,您一定得喝了这杯!”

第六,挑对方的毛病,以罚代劝。想办法找到对方无意表现出的不得体举动或言辞,来证明他应该喝“罚酒”。如果一个人的力量不够,可以发动大家共同施压,让对方接受罚酒。不过,“以罚代劝”切不可伤害对方的自尊心,更不能让对方下不来台。

第七,用激将法,以激代劝。中国人最爱面子,甚至会为之做很多“出格”的事。当然,酒桌上也是如此,如果劝酒者能够适当运用激将法,就算对方不情愿,也会硬着头皮喝下去。

上将许世友生性好客,只要有朋友来,他都会热情款待。一位摄影记者酒量不好,但是,每次到许世友家中做客,他都喝得醉醺醺的。

人们很是奇怪问他为什么?这位摄影记者回答说:“其实,总司令劝酒也就是三句话。第一句是‘你怕老婆。’如果你说身体不好,他接着说‘你怕死吗?’一旦,你扛不住,喝了一杯酒,那么,接下来他就会说‘你明明会喝酒,却装作不会,罚酒三杯!’”

怕老婆、怕死,都是激将法,但即使明知道是激将,也没有几个男人扛得住,毕竟如果承认怕老婆和怕死,就等于承认自己不是男人,因此凡是个男人都会如飞蛾扑火一样举杯痛饮。只要开口喝了第一杯酒,那么接下来就是喝多少的问题了。

吃好不如“说”好3——拒酒词这样说,人人给面子

俗话说:“酒逢知己千杯少,话不投机半句多。”可见,喝酒和说话是关系紧密的。如果话说得好,就像酒逢知己一般。无论是祝酒、敬酒,都需要一套熟练的即兴发言艺术。但是这还不够,比如你已喝了不少酒,但别人仍盛情强劝,如果硬着头皮把酒喝下,身体承受不了,直接拒绝伤朋友面子。这个时候怎么办?我们就要懂得拒酒发言技巧。

一般来说,拒酒词有以下几种方式。

第一,以健康为由拒酒。喝酒的目的大都是为了加强感情,但如果因为饮酒过度喝坏了身体,那将是得不偿失。所以,不妨在拒酒的时候,以身体不适为由来拒绝对方劝酒。比如,对于年龄偏大或过度肥胖的人,可以说自己肝脏、心脏不太好。当然,这些疾病不能是杜撰的,而要实事求是,否则劝酒人得知自己被骗,会十分恼火。

我们可以这样说:“真是对不起,最近一段时间,血压总是偏高,早晨量高压都160了。这不,药还在呢!等下次身体好些了,我做东,大家喝个尽兴。”

第二,以工作为由拒酒。如果你在职场上是秘书、部门经理等,不妨表示自己还有一个会议、谈判等理由拒绝;有车的话,不妨开车赴宴,这时朋友们就不会勉强你喝酒了。总之,要讲明自己由于特殊身份不能喝酒。这样一来,对方就会放你一马。

第三,以家人不同意为由拒酒。作为男士,如果总是以老婆不同意为由,多少都有些借口的成分。这时候,不妨放下面子,把自己喝酒之后的状况描述一番,对方在觉得“同情”之时,也就不再劝酒了。比如,你可以说:“上次醉酒,我回家之后,我那位的火暴脾气就上来了。愣是让我在客厅睡了一宿。第二天,浑身骨头都疼,脖子还落枕了。”这样大家都会在哈哈大笑中对你手下留情。

第四,分析对方的语言漏洞。如果劝酒本身的理由不成立,那么喝酒也就不成立了。所以,不妨多多分析对方的劝酒词,找到漏洞进行否定,只要分析得有理有据,对方也就无话可说了。比如,当对方以喝酒多少见证感情时,你可以抓住对方的语言漏洞,笑着否定对方说:“只要感情好,不管喝多少;只要感情深,假的也当真;只要感情有,什么都是酒。”这样一来,对方也就哑口无言。

第五,化酒量于微笑。在聚会上,总会遇到一些较真、执拗的人,不管你怎样说,对方仍是继续劝酒。这时候,你不妨以微笑来替代,以柔克刚,慢慢磨掉对方的强硬。如果对方仍旧坚持,你不妨小小喝一口,然后再表现出苦不堪言的状态,对方看到你这种状态,自尊心得到极大满足,也就不再强势劝酒了。

第六,装醉。如果任何语言都行不通,最后的办法就是装醉退场。当然,想要装醉,先要喝上一些酒,尤其要表现自己硬着头皮强撑着喝,你可以这样说:“我酒量有限,不过,朋友都在,又是如此盛情,为了友情我也是非喝不可。”然后,仰头一口喝干,然后等一段时间,感觉自己的脸色发红时,就可以装醉,呼呼睡觉,任凭别人怎么叫也不起来。对方看到你这种状态,自然也就不再强人所难,反倒认为你是一个老实、诚恳之人,自然对你留下不错的印象。

主人接待宾客时如何即兴发言

中国人自古好客,《论语》曰:“有朋自远方来,不亦乐乎。”这句话足以证明这一点。然而,在盛情招待宾客之时,如何即兴交谈才能给客人留下好印象呢?怎么说才能更好地体现自己的礼仪与素养呢?现在,我们专门讲一讲迎宾接客时的即兴发言技巧。

第一,称呼与寒暄。在招待宾客时,准确、得体的称呼是第一要事。寒暄过程中,称呼对了,下面的交谈将会顺理成章地进展下去;反之,如果称呼错了,对方将会对你产生芥蒂和不满。所以,为使应酬交流畅谈无阻,我们要善于用尊称来称呼对方。

对于年龄较大者,在称呼上可以加上“老”字,比如称“老部长”“老教授”“老先生”等;如果对方是中青年,可以直接称呼其职位,比如“刘经理”“张主任”等;如果属于隆重交往中,对于已婚女士可以称“某夫人”,未婚女士称为“某小姐”,男士则称为“某先生”。对于那些不熟悉而且一时拿不准称呼的朋友,你可以直接询问:“您怎么称呼?”“我应该怎么称呼您?”厚一点脸皮问问,对方大都会如实告诉你。

第二,接待敬语。在接待客人时,客套话自然少不了。如果客套话说得好,则可以很好地融洽双方关系,让对方感觉到亲切、自然、热情。

一般来说,常用的接待敬语主要有下面几种。

表示对客人的欢迎:“欢迎光临。”“见到您很高兴。”

表示对自己的谦虚:“条件不好,多多包涵!”“工作刚刚起步,请多多指教!”

表现对客人的思念:“几年不见,可真是想坏我了!”

表现对客人的关心:“最近身体怎么样?”“最近工作顺利吗?”“您老人家身体还硬朗吧?”“孩子学习不用操心吧?”

表示对客人的赞赏:“今天的打扮可真是精神极了!”“几个月不见,怎么看上去年轻不少呀!”“您的大作我可是认真拜读了,理念新颖,观念超前,真是十分佩服!”“听了您的报告,我可是受益匪浅呢!”

表示对客人的同情:“这么大晚上的,还在工作中,真是不容易!”“你们这行可真是不容易,越是别人清闲,你们倒是越忙!”

第三,知人善谈。当寒暄完毕,其谈话开始进入正题。这个时候,作为主人就要了解客人的意图,并快速、准确地选择好谈话的方式和话题。反之,如果你未能准确了解对方意图,后面的谈话将很难“投机”,甚至会使双方的交流陷入冷场。所以,在接待宾客时,主人能够做到知人善谈最为重要。我们来看下面几点。

1语速、音量要因人而异。由于不同年龄的人群,其心理也大不一样,这时你要选择适当的语速、音量进行交流。比如,在和老人交流时,语速要慢,音量要大,这样对方能感到自己是受尊重的;而当与那些年纪比自己小的人进行交谈时,语调要柔和,态度要和蔼亲切,让对方感受到和你交流的安全感和放松感。

2身份不同,话题也不同。当对方是知识分子时,你的话题就要风趣、雅致;当对方是农民时,你的讲话内容就要直接、朴实,避免绕弯。总之,要让对方感觉到你们的交谈在同一个频道上。反之,如果你在知识分子面前讲一些粗俗之语,而在农民面前之乎者也,双方将会因为话不投机而不欢而散,自然就达不到欢畅沟通的效果。

3来访者目的不同,措辞要各异。对方如果是前来寻求帮助的,你要站在体谅对方的角度上说话,其语气要平和,让对方感觉到亲切并值得信任;如果对方是来提供信息的,就要带着感激的语气,表示自己感谢之情,比如:“您可真是帮了我大忙啊!”“多谢多谢!这个消息简直是太及时了”;如果对方是来商量问题的,就要用询问、商量的措辞和语气,避免专权、独断的事情发生。比如,你可以说:“您看这个方案怎么样?”“这个问题,你怎么看?”总之,你要根据对方不同目的而对症下药,这样你的即兴谈话才能受人欢迎。