书城文化藏族传统民俗(E眼藏地行 卷八)
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第12章 藏族人的日常礼俗

常见礼节

献哈达是藏族最普遍的一种礼节。婚丧节庆、拜会尊长、觐见佛像、音讯往来、送别远行等等,都有献哈达的习惯。

哈达是一种生丝织品,纺得稀松如网,也有优良的、用丝绸做的哈达。哈达长短不一,长者一二丈,短者三五尺。献哈达是对人表示纯洁、诚心、忠诚的意思。

自古以来,藏族认为白色象征纯洁、吉利,所以哈达一般是白色的。当然也有五彩哈达,颜色为蓝、白、黄、绿、红。蓝色象征蓝天,白色代表白云,绿色代表江河水,红色代表空间护法神,黄色象征大地。

磕头是西藏常见的礼节,一般是朝觐佛像、佛塔和活佛时磕头。磕头可分磕长头、磕短头和磕响头三种。

在大昭寺、布达拉宫及其他有宗教活动的寺庙中,常常可以见到磕长头的人群。磕头时双手合掌高举过头,自顶、到额、至胸,拱揖三次,再匍匐在地,双手伸直,平放在地上,划地为号,然后,再起立如前所做。在过去,虔诚的佛教徒,从四川、青海各地磕长头到拉萨朝佛,行程数千里,三步一拜,一磕几年,有许多教徒在路途中倒下,再也没有起来,尽诚尽意毫无怨言。

磕短头的姿势同磕长头大致一样,两手合掌高举过头,自顶、到额、至胸,拱揖三次,不同的是匍匐在地的姿势——磕短头的时候,双臂仅小臂与地面贴合,双腿仅小腿与地面贴合,并非全身匍匐贴合地面。

在寺庙里,有一种磕响头的磕头方法。不论男女老少,先合掌连拱三揖,然后躬腰到佛像脚下,用头轻轻一顶,表示诚心忏悔之意。

做客与待客的礼仪

在藏族家中做客,尤其是进入牧区帐篷时应以男左女右的方式进入就座。坐定后不能东倒西歪,腿不能伸向供佛和老年人的方向。更不能在供有神佛的酥油灯上点烟或点蜡烛,甚至将酥油灯吹灭。在室内就坐需要盘腿端坐,不能双腿伸直,脚底朝人,不能东张西望,不能抢主宾席,不能随便伸腿。

逢年过节,到藏族家里做客,主人便会敬酒。敬酒时,客人须先用无名指蘸一点酒弹向空中,连续三次,以示祭佛、法、僧三宝,接着轻轻呷一口,主人会及时添满,再喝一口再添满,连喝三口,至第四次添满时,必须一饮而尽。这是约定俗成的规矩,不然主人就不高兴,或认为客人不懂礼貌,或认为客人瞧不起他。

客人进屋坐定,主人或子女必来倒酥油茶,喝酥油茶时,客人要待主人双手捧到面前时才能接过来喝。切忌自己去倒茶酒,一定要由主人或其子女为你倒茶酒。

主人倒茶时,客人须用双手把茶碗向前倾出,以表敬意,并且主人在为客人递碗的时候,是不能用大拇指扣住碗口的,而是用双手托住碗边,再递给客人,这一点是为了健康卫生方面的考虑,如果直接将拇指扣到了碗口,那么客人在喝茶的过程中很容易喝到被拇指碰到过的地方。如果有人不小心将拇指直接扣入碗中,会被人认为是极度邋遢极度没有教养的行为。喝茶时不能发出“吸溜”的声音,更不能将碗里的茶全部喝光,而是要留一点底子,否则会被视为没有教养。

如果是在招待客人,需要先让客人入座享用后,主人才开始陪同客人共餐,还要时刻为客人添满茶水等。

接待客人时,无论是行走还是言谈,要让客人或长者为先。

藏语有敬语和非敬语之分。用敬语对客人说话,表示尊敬对方。

与客人共餐时严禁擦鼻涕、吐口水或放屁,否则即是对客人的不礼貌。如需擦鼻涕等,要先表示抱歉并离开餐桌后才可以做这些事情。

接受礼品要双手去接,忌用单手接递物品。

赠送礼品,要躬腰双手高举过头。

迎送客人要躬腰曲膝,面带笑容。