孟谦去了三天太白楼，却和秋明成了朋友。他原本也生于富贵之家，家境却早早地就败落了，从十五岁起便在太白楼当小伙计，渐渐地提升到管事的，也不过是近两年的工夫。
孟谦知道他的身世后感喟，若是人生必有一劫，倒是来的越早越能磨砺人。想到此，他反而庆幸自己年方二十，一切都还来得及。
孟谦眼看三日来自己对酒楼里的事宜大致摸清，而侥幸能打听些消息的念头也被刘公公一棒子打死，再待下去也是无用。便上楼去辞谢吕蒙楚。
吕蒙楚仍是笑容和蔼，款待周到，言语热忱。这倒让孟谦很不自在，难道不是自己来打扰了他么？
“孟少爷，其实，我有个想法一直没说。”吕蒙楚端着茶杯，放下，又端起，欲言又止。
“请明说无妨。在下恭听。”孟谦个性爽快，看着他那个拿也不是，放也不是的杯子着实替他急。
“这个，孟家酒坊几十年的经营，就这么白白放弃了么？”他语气很惋惜，神情更惋惜。
“这，虽然情非得已却也无可奈何。”
“我有个想法，若是孟公子将春风醉酿出来，重新换个名字，岂不甚好？”
“这的确可行。只是……”这念头他何曾没有过。孟谦犹豫着没往下说，心里有些酸楚。
“只是没钱么？银子的事孟公子不用操心，我这酒楼虽说不大，酿酒的钱还出的起，到时候，孟公子的酒我全包了。”
“多谢吕先生美意，可惜，我并没有酿酒的方子。”
“哦？酒坊的生意不是一直都由公子经手管着的么？”吕蒙楚紧紧攥着杯子，不可置信。
“的确是，可是春风醉的方子却是我母亲拿着的，她本打算等我成了亲就交给我，可惜……”孟谦想起母亲，嗓子哽着说不下去。
“你是说，你会酿酒，却酿不出春风醉？”
“春风醉的香气口味独特，是因为里面加了十几味药材。”孟谦叹了一口气，似乎那种浓香又在身边萦绕。
吕蒙楚神情骤然失落，他叹息着：“怪不得……看来，以后再也没有那种滋味了。”那种“佳人难再得”的惆怅倒比孟谦更甚。
孟谦起身告辞，吕蒙楚从怅然若失中站起身，挥挥手：“做什么都不容易，好自为之吧。”
孟谦又专程跑到吕蒙秦家里去道谢，他偏巧又不在。
诸事准备停当，又给齐妈找了个帮手小马，孟谦的小饭庄儿也就开了业。送走看热闹的街坊，他站在街头看着地上一片红色的鞭炮纸屑，倒是凭空多了些从头来过的豪气。
到了晌午，来了七个客人。分坐了三张桌子。齐妈虽然不怯做饭，到底是头一次，有些慌乱。她在后面忙的脚不沾地，云朵才端上来四盘菜。好在来的客人都是平头老百姓，性子温顺，没什么怨言，因为饭菜的价钱实在是让他们自己都觉得太过实惠，不禁替那柜台后坐着的年轻人担忧：这么着，能赚钱么？
孟谦走到厨房，见齐妈手忙脚乱的样子，笑道：“齐妈，你莫要慌张，只管象在家里做饭一般。”齐妈见了孟谦，好歹心绪宁了些，说道：“我也是个急性子，一见人多，就心乱了。”
云朵在齐妈身后说道：“齐妈今日的饭菜可比在家里做的还好，屋子小，能来十几个客人就不错了，齐妈不用着急。”
孟谦看着厨房里忙碌的三个人，被炉上的热气熏得脸色红润，神情却是一副欣欣向荣的架势，顿时心里也舒畅了起来，不管怎样，这小小的饭庄儿弥漫着人间烟火，让人温暖，给人希望。
待送走了客人，收下几十文钱。孟谦第一次有了真正的微笑。他看着手里的铜钱，觉得以前的岁月都象是飘在云里，如今才是塌塌实实地踩在了地上。
云朵，齐妈，还有小马从厨房里出来，围在孟谦的柜台边，齐声问着：“如何？”孟谦笑笑：“能稍有赚头就行了。我们这刚开业的不起眼的小地方，自然要实惠些才有人来。不管做什么都要有耐心，以前孟家酒坊也是从个小酒摊子做起来的。”云朵与齐妈相视一笑。小马去后厨端了饭菜出来，四个人坐在桌前吃完，又在一起闲聊。转眼到了黄昏，又是一顿忙活，地方小，所以来的人也不多，不过六七个人而已。
送走这开业第一天，孟谦关上门，略在心里盘算了盘算，收支大致相平。
小马看店，孟谦三人回了雷公巷。齐妈有些累，早早睡了。云朵在孟谦的房里绣着一个深紫色的香囊。孟谦就着灯光翻了翻书，目光却情不自禁搁在云朵身上，她低头许久也未抬起，拿着绣针的手指状如兰花，在小小的香囊上婉转。他看了一会，按住她的手，说道：“莫要瞅坏了眼睛。”
云朵抬起头看着他关切的神色，笑笑：“我也是闲不住的人。”
“那就做些别的，绣活最是费眼。”她那一双春波样的明眸，他如何舍得？
“琴棋书画，我都不会。”她故意歪着头斜他一眼，带着小女孩儿的娇嗔。
“那些都是虚的，不会就不会吧，我倒是都会，眼下也没心境去弄了。”风花雪月的事情也都是应时应景的才美，稍稍有些牵强就没了韵味。
“我还会一样，不过多年未练，等以后，再让你看。”云朵突然语带神秘，说了一半又停住，然后抿着嘴看着孟谦，嫣然一笑低了头。
孟谦好奇：“哦，你还会什么？难不成是填词？”他嘴角噙着笑，想起她写的诗，稚气可人。
云朵扭脸一笑，不吭。任凭孟谦怎么问，仍是笑。孟谦无奈，这丫头倔起来，还真是让人无可奈何。
云朵见他干着急，收起香囊，俏皮地笑着：“少爷不是有个朋友叫方一鸣么，我呀，也等着一鸣惊人呢。”然后，笑着去了隔壁。