不会迷路的奶牛
如果你在野外迷失了方向，又刚好没有带指南针，那怎么办？如果有奶牛在的话就用不着惊慌了，只要看一看奶牛的头朝向哪一边，你就可以知道哪边是北边了。
科学家在对数千头牛的行为做了监视之后，发现它们不仅有第六感，知道地球的南北方位，而且还总是面朝北站立。牛群的这种惊人能力其实是从远古祖先那里遗传下来的，这些驯养牛群的狂野祖先正是利用其自身的内置指南针，才找到了自己穿越欧亚非大陆的迁徙之路。
德国杜伊斯堡—埃森大学的动物学家萨宾·贝盖尔的小组。派人在地面对这些动物进行了现场观察。他们发现，阴冷天里的强风或强日照更有力地证实了这一点：大多数动物都以地球磁场的北南方向排列。比如，他们在捷克斯洛伐克对几千头鹿做了地面直接观察并拍摄了相关照片后，发现牛群和鹿群不是按照地理位置的北南方向，而是地球磁场的北南方向排列的。而地球磁场的北南方向与地球的北南极又不是完全重合的。
其实，不只是牛和鹿，自然界中的几十种动物都能利用地球磁场来进行导航，其中包括鸟类、海龟、白蚁和鲑鱼等。之前的研究还表明像老鼠和蝙蝠这样的小型哺乳动物，也有自己的磁场指南针。贝盖尔小组正是在此启发下，开始了对大型哺乳动物是否也具有类似的磁场指南针的研究。刚开始他们想从研究人类的睡眠方向入手，后来局限太多，就对非洲鼹鼠展开了相关研究，继而又研究了奶牛和鹿群。
科学家认为，大型动物磁场方向感的发现，可能会引起对其它农业问题的关注，比如圈养奶牛的东西方向排列与它们的产奶量是否有关系。
能分泌龙涎香的抹香鲸
抹香鲸是世界上最大的齿鲸，雄性最大体长达23米，雌性17米，它的头部很长，约占全身的1/3，所以抹香鲸又有“巨头鲸”的称呼。奇怪的是，如此巨大的抹香鲸，它们的眼睛才一枚铜钱那么大，眼珠只有二分硬币那么大，而且长在头部与腹部之间。也正因如此，抹香鲸的视力不太好，主要靠听觉辨别有无障碍物，寻找食物。它嘴很大，两排利齿，以章鱼、乌贼之类为食物。
抹香鲸的头顶虽然长着两个鼻孔，右鼻孔朝上，但里面堵塞，不起呼吸作用；左鼻孔在头的前端左侧，呼气时喷出白色的雾柱，高约三四米，与海面成45度斜角——这是抹香鲸的特征。远远一望，那雾柱斜射便可知道是抹香鲸。平常，它每隔两三分钟呼吸一次。另外工作人员介绍说如果吸足气，这种鲸可在海中连续潜游一个半小时，深度可达2200米！平常，它的游泳速度为每小时3海里，受惊时可达每小时十几海里。它是恒温动物，体温达35.5摄氏度。它通常生活在温带、热带海洋。但是在中国沿海并不多见。
抹香鲸最喜欢吃乌贼，而乌贼的喙很硬，不易消化，积存在小肠中。所以抹香鲸的肠道会不断分泌出特别的分泌物，与乌贼残渣混杂在一起，形成一种黑黏黏稠的物质。这种物质刚从抹香鲸的肠中取出时，极臭。可是过了一段时间，却由臭变香。尤其是在点燃时，香气浓烈，胜过麝香，人们称之为“龙涎香”，是名贵的香料安定剂。抹香鲸也是因此得名的。龙涎香贵为“稀世珍宝”，不仅数量少，而且也很难得。
虎鲸诈死的诡计
虎鲸是一种大型齿鲸，体长近10米，重7.8吨，雌性比雄性要稍小些。虎鲸身上分布黑白花纹，这其实是一种掩护色，在水面上，它们黑色的背与深色的海水颜色接近，从水下面看，它们白色的腹部颜色接近被阳光照亮的海水。虎鲸牙齿锋利，性情凶猛，是企鹅、海豹等动物的天敌。有时它们还袭击其它鲸类，甚至是大白鲨，可称得上是海上霸王。
虎鲸在捕食时，也会耍花招。有时，它们肚皮朝上，纹丝不动地漂浮在海面上，犹如一具尸体，一旦有人接近，它们会一翻身迅速地游走了。很显然它们是在装死，以此诱捕受骗而来的海鸟、海豹、海狮等猎物，由此我们可见虎鲸的狡猾。
据一些在极地考察的人说，虽然虎鲸的“诈死”策略曾经让很多老实的海豹上当送命。但是海豹也有聪明的时候。一次，一只海豹趴在一大块浮冰上养神。突然，冰下的水花翻动，两只虎鲸从水中探出头来对它轮番威吓。这时，憨态可掬的海豹先是紧张地缩到浮冰的正中心，探头探脑地观察动向，看到虎鲸并不能真的把自己怎么样，它便牢牢地待在原地，任凭水下的两个恶霸轮番威胁，也不下水。于是，弱小的海豹和两头大虎鲸就这样干“耗”了三个小时左右，最后两个暴徒无可奈何地离开了。聪明的海豹终于保全了性命。对于虎鲸来说，这次不成功的捕猎事实上也暴露了它们捕猎能力的最大缺陷，那就是虎鲸虽然凶暴，可是毕竟对陆上捕猎不在行，因此也只好看着就要到嘴的肥肉干瞪眼，而无可奈何。
小白鼠的伟大母爱
曾经有一家医学院实验项目要用成年小白鼠做一种药物试验。在一群小白鼠中，有一只雌鼠，腋根部长了一个绿豆大的硬块，于是被科研人员淘汰了下来。因为工作人员想了解一下硬块的性质，就把它放入了一个塑料盒中，单独饲养。十几天过去了，肿块越长越大，小白鼠的腹部也逐渐大了起来，活动显得很吃力。
有一天，工作人员突然发现，小白鼠不吃不喝，焦躁不安起来。他想，小白鼠大概寿数已尽，就转身去拿手术刀，正当他打开手术包准备解剖它时，却被一幕景象惊呆了。
小白鼠艰难地转过头，死死咬住已有大拇指大的肿块，猛地一扯，皮肤裂开一道口子，鲜血汩汩而流，小白鼠疼得全身颤抖，此情此景令人不寒而栗。稍后，它一口一口地吞食将要夺去它生命的肿块，每咬一下，都伴着身体的痉挛。就这样，一大半肿块被它咬下来吞食了。
第二天一早，实验人员匆匆来到它面前，看看它是否还活着。让他吃惊的是，小白鼠身下，居然卧着一堆粉红色的小鼠仔，正拼命吮吸着乳汁，这位工作人员数了一下，整整有10只。
那时小白鼠的伤口已经停止了出血，但是左前肢腋部由于扒掉了肿块，白骨外露，惨不忍睹。不过鼠妈妈的精神明显好转，活动也多了起来。
恶性肿瘤还在无情地折磨着小白鼠。工作人员真担心这些可怜的小东西，因为母亲一旦离去，要不了几天它们就会饿死的。
看着10只渐渐长大的鼠仔拼命地吸吮着身患绝症、骨瘦如柴的母鼠的乳汁，工作人员心里真不是滋味。他知道了母鼠为什么一直在努力延长自己生命的原因，但不管怎样，它随时都可能死去。
这一天终于来了。在生下鼠仔21天后的早晨，小白鼠安静地卧在盒子中间，一动不动了。10只鼠仔静静地围在四周。
这时候工作人员猛然想起，小白鼠的断乳期是21天，也就是说，从今天起，鼠仔不需要母鼠的乳汁就可以独立生活了。
母爱真的是可以超越生命的！即使是动物的母爱也同样如此。
古驼是没有驼峰的
一天，小红随爸爸出去散步时，看到公园里有群骆驼正在吃草，小红就问爸爸骆驼的祖先是什么样子的，爸爸想了想告诉她古骆驼原来是生活在北美洲的，它们身高不过1米，像羚羊一样善于奔跑的小古驼；有高达3米以上，像长颈鹿般伸长了脖子，专门摘食树叶的高骆驼。它们都丝毫没有沙漠生活的习性。
由于当时的食物丰盛，古骆驼根本用不着在背上长出累赘的驼峰，来贮藏缺食期间维持生命的脂肪。所以，古时候的骆驼，是没有驼峰的骆驼。骆驼就这样无忧无虑地在新大陆的老家，过了几千万年的舒适生活。
到了第三纪末期，北美洲的气候变冷了，森林不断缩小，出现了一大片、一大片的干旱草原。古骆驼过不惯这种艰苦日子，只好成群结队穿过连接美洲和亚洲的“白令陆桥”，进入陌生的亚洲大陆寻找新的生活环境。谁知，这儿的干旱草原面积更大，许多地方还有寸草不生的沙漠分布，比美洲的老家更糟糕。
紧接着，寒冷的第四纪冰期开始了，北方大地上布满了银色的冰川。古骆驼再也没法沿着来时的道路返回美洲老家，只好十分委屈地留在新的地方过日子。
在干旱草原和沙漠里生活，首先就要学会忍受干渴的煎熬。于是骆驼的血液也发生变化了。和别的动物相比，在沙漠烈日的暴晒下，它身体内血液里失去的水分很少，而且血液循环仍然畅通无阻，可以正常生活。为了克服缺少食物的障碍，骆驼背上就长出了贮藏脂肪的驼峰了。
马的祖先只有狐狸那样大
赤兔马因恋旧主关羽宁死也不从新主，徐悲鸿的“八骏图”蹄下生风，唐太宗的“六骏”威风凛凛，这些都是我们耳熟能详的故事。但是马的祖先远没有这样神气，单单个头就比现在小很多。
最早的始祖马只有狐狸那样大。如果号称“五虎大将”之首的关羽拿着青龙偃月刀骑在上面，会把它压得连腰也撑不起来的。
始祖马的趾头和现代马也不一样。它的前脚有四根脚趾，后脚有三根脚趾，不仅没有大蹄子，还长着十分柔软的脚掌，根本就不适宜在坚硬的土地上奔跑。它的牙齿又低又小，这就说明它只能吃鲜嫩的软草和树叶，不能嚼食较硬的草类，和现代马大不相同。
始祖马所生活的第三纪初期，气候非常湿热，到处生长着茂密的森林和碧绿如茵的软草地。马儿的个子如果太大，根本就甭想钻进密林里。再说，林下的土地上是落叶层和柔软的草地，也用不着有一个又硬又沉重的大蹄子。
只是后来，气候一天天变得干旱，大片的森林消失了。随后，出现了干燥的荒漠和草原。为了适应环境的变化，始祖马们也逐渐进化，到了距今3500万年前，出现了奔跑更方便、咀嚼能力更强的三趾马。
大概300万年前，为了躲避凶猛的野兽，三趾马不得不跑得更快。于是个儿变大了，长得更强壮了，中趾慢慢变成了适于长途奔跑的蹄子。在粗糙的食物研磨下，牙齿也发生了变化，终于进化成了我们所熟悉的马的样子了。就是这样艰苦的环境造就了今日的千里马。
貂熊与奇鼠的武器
在中国东北的大森林中，有一种叫貂熊的动物，一旦发现了小动物，它就会在小动物四周用尿撒成一个大圆圈。接下来奇怪的事情就发生了，被困在圆圈中的小动物就如同着了魔一般，拼尽全力也冲不出尿的包围圈。更令人惊奇的是，当貂熊在圈中捕食猎物时，就是狼、豹、虎等凶猛大野兽也不敢踏入这一禁圈。貂熊这种神奇的魔力，多像孙悟空用金箍棒画出的圆圈啊。
与貂熊很相似的是在非洲的莫桑比克有一种动物叫奇鼠，它碰到猫后就绕着猫跑一圈，猫便全身发抖，瘫倒在地，奇鼠趁机蹿上去，咬断猫的喉管。
经科学家研究，发现貂熊和奇鼠的“魔力圈”是由特殊的“气味语言”构成的。在动物世界中，许多动物都能使用“气味语言”。不同的动物会产生不同的激素和不同的气味功能。目前，人们发现动物有100多种信息“语言”是用气味传递的。
帮助骡子找父母
这天，小骡子伤心地哭了，因为它想找到自己的妈妈，可是它却不知道妈妈究竟是谁。
大黄牛想小猫是老猫的孩子，小狗是大狗的孩子，自然界的大部分生物都能产生自己的后代，并且代代相传。那么，小骡子也是骡子的孩子呗。因此它带着小骡子找到一头老骡子，可老骡子说它没有孩子。
大黄牛也想不出办法了，最后小鸟给他们出主意让它们找远处的那个牧羊人帮忙。牧羊人听后哈哈大笑，原来，骡子的父母并不是骡子，而是马和驴子呢！只要你仔细观察，你就会发现骡子既像马，也像驴——骡子的头、脚 、屁股都像驴子，但是尾巴却完全是马的尾巴。骡子的身材和声音都与父母不完全一样。所以，我们还是能将骡子和它的父母区分开的。
另外，骡子是一种能吃苦的动物，它身体健壮，具备超常的忍耐力，对恶劣环境的适应力很强，可以做一些马都不能胜任的工作。比如，骡子能走很长的路而不知疲倦，它还能背很重的货物。另外，它还能协助采矿、灭火，等等。骡子具备了马和驴的优点，甚至还超过它们呢！
骡子的父母是马和驴，母马与公驴交配生下的驹，叫做“马骡”；母驴与公马交配生下的驹，叫做“驴骡”。骡子是马与驴杂交后生下的一种“杂交种”，这样交配得来的骡子的生理机能就变得不正常，所以骡子不能产生正常的生殖细胞，也就不能生育。因此，人们想要骡子，还必须依靠马和驴子呢！
哈努曼猴的恶作剧
清晨，森林很安静，阳光轻柔地洒在林中，动物们大都刚从睡梦中醒来，一切是那么的平静、祥和。
但这平静没过多久就被一阵巨大的啸声打破了，森林渐渐被紧张的气氛所笼罩。动物们都停止了脚步，因为大家都知道这啸声的来源凶猛无比，力大无穷。能够保护自己的唯一方法就是逃走，于是大家聚到一起拼命地奔逃。这个巨大啸声的发出者，就是世界上最大的食肉动物，森林之王——虎。
只见一只孟加拉虎正在频繁地将自己的气味留在树木上，这是在标记它的领地。雄性孟加拉虎占有约25平方公里的领地。在这片森林中，许多动物都是孟加拉虎的猎物。孟加拉虎为捕捉这些猎物，通常会在10~20公里的范围内徘徊。孟加拉虎每天大约需要6公斤的肉食，如果不进食，即使是森林之王也是无法生存下去的。
现在，这只孟加拉虎来到一处水源附近，刚好几头水鹿正在水边休息，它们仿佛感知到了什么，立刻警戒地竖起尾巴。随着警戒度的增强，它们会不断地踏着步。虎隐蔽在远处的树丛中，正悄悄接近猎物，过了一会儿，它的目光在一瞬间发生了变化，因为它觉得捕猎的时机到了。一只巨大的水鹿出现在它的面前，它锁定了目标。就在这时，从树上传来一声预示危险的叫声，水鹿意识到了险情，它努力与将要袭来的孟加拉虎保持着充分的逃逸距离。最终，水鹿逃脱了。
是谁搅了孟加拉虎的美餐呢？原来这是哈努曼猴（长尾叶猴）的恶作剧，不过也算是它搭救了水鹿。一般来说坐在树上的哈努曼猴，一旦看到虎的出现，就会大叫。几乎就在最后的冲刺时，哈努曼猴的叫声常常会使孟加拉虎竹篮打水一场空。今天，沮丧的孟加拉虎又失去了到嘴的食物，恐怕又得饿肚子，谁让它又遇到了喜欢“恶作剧”的哈努曼猴这个讨厌的克星呢？
喜欢与人类亲近的海豚
1898年，新西兰北岛和南岛间的库克海峡里，出现了一条海豚，这条海豚生性活泼，更奇怪的是它一见轮船驶来，就在船前欢跃地跳动。海员们知道，在海豚跳跃的地方，水一定很深，不会触礁。所以轮船就在海豚的指引下顺利地渡过了海峡。从那以后，这条海豚在别洛鲁斯海湾迎送着往来的船只，每次都很负责地把轮船引进港内。海员们都非常喜爱这只海豚，也都很感激它。他们还把这条海豚命名为“别洛鲁斯·杰克”。
由于这只海豚的特殊贡献，1909年9月26日，新西兰政府特地颁布了保护海豚杰克的法令：严禁伤害在库克海峡护送船只的灰海豚。人们第一次见到它时，它长约4米，随着年龄的增长，杰克的灰色愈来愈浅，个儿也大了。24年来，它始终做着义务“领航员”。
1912年4月22日，这条海豚不幸被挪威捕鲸船杀死了。人们得知这个消息后伤心极了，决心找到杰克的尸体，终于有人在水底岩石缝里找到了它的尸体。为了表彰它的功勋，人们特地为它举行了一个隆重的葬礼，而且在惠灵顿市还为它建造了一座纪念碑。
白鼬妈妈的死亡舞蹈
白鼬妈妈又在捕猎了，它的身影在树丛中移动，原来它在找老鼠的窝，当它找到后就会缩身钻进去。在鼠洞如此狭小的空间里，白鼬妈妈行动起来却非常灵活，因为它的身体很柔软。白鼬妈妈对猎物有着异常执著的信念，它绝不放弃猎捕幼鼠们的最初目标。
后来白鼬妈妈的捕猎行动成功了，它叼着猎物回到自己的家中，它的6个孩子就生活在一个树桩下的洞穴中。它将猎物抛到洞中后，没有休息片刻就又出发了。
对于白鼬来说，抚育后代的责任由母鼬独自完成。因此在育儿期间，白鼬妈妈要将尽可能多的猎物带回巢中，才可以养活众多子女。
为了孩子们，母亲将下一目标锁定在了更大型的动物身上，是一只野兔。这只雌性野兔甚至比白鼬妈妈的体形要大上好几倍，白鼬妈妈先是谨慎地观察着对方，它好像有些犹豫了，但当它想到那些5只幼小的儿女时，母亲的责任使它又生出了勇气，它深吸一口气冲向目标……但情况发生了逆转，野兔开始了反击！白鼬拼命奔逃，庞大的对手在其后紧追不舍。白鼬妈妈费了好大劲儿才逃了出来，这一次捕猎就这样失败了。
白鼬妈妈躲在草丛中并没有离去，因为它没有就此罢休。它一边观察着野兔，一边又慢慢向对方靠近。雌兔和它的孩子们好像有所察觉，但就在这时，白鼬妈妈使出了它的杀手锏。只见它冲到野兔们的身旁，忽然跳起了舞蹈，一种轻盈而又疯狂的奇妙的舞蹈。兔子们为眼前突如其来的舞蹈感到很茫然，不知发生了什么事，只是怔怔地看着。谁也没想到就在最后一瞬间，白鼬忽然发起了攻击！
兔子被这意外的攻击吓得四处逃散。混乱中，白鼬妈妈扑向一只幼兔，它咬住猎物的颈部，使其断气。白鼬妈妈又胜利了，白鼬妈妈这次叼着与自己体重几乎相等的猎物又回到了孩子们身边。
【科学实验室】
【实验一】猫的眼睛
你观察过猫的眼睛吗？下面我们就来看一看猫的眼睛到底有什么特点吧。
你需要准备的材料
1只猫。
实验步骤
1.在中午光线特别好的时候观察猫咪的瞳孔，发现是一条直线。
2.在夜晚观察猫咪的瞳孔，发现特别大，如同满月一样。
实验大揭秘
人的眼睛看强光，看了一阵子以后，一定会觉得不舒服。如果对着很强的光，眼睛连睁都睁不开。可是猫咪却不一样，因为猫的眼睛瞳孔括约肌的伸缩能力很强，光线强的时候，瞳孔可以缩得很小，缩得像一条线一样；光线弱的时候，瞳孔又可以放大，跟满月一样圆大。如果留心一下，你会发现，猫的瞳孔成一直线的时候，一定是在中午太阳光线强烈的时候。而在室外，它的眼睛就睁得滚圆，老鼠见了一定会更加胆战心惊。
因为猫咪的瞳孔括约肌比人类具有更大的伸缩能力，眼睛对光线的反应也比人要灵敏，因此猫咪不管在强光、弱光或黑暗中，都能看清楚东西。
科学小常识
就是因为猫咪有很好的视力，所以它才能不断地捉到老鼠。
【实验二】耐渴的骆驼
为什么骆驼能够在沙漠中长时间行走而不口渴？
你需要准备的材料
1面带有手柄的镜子。
实验步骤
1.把镜子放在嘴边，张开口朝镜子吹几口气。你会发现，镜子变得模糊了。
2.再吹几口气，仔细观察镜子，你会看到镜子上有许多细小的水珠。
实验大揭秘
我们呼出的气体中含有水蒸气，水蒸气凝结在镜子上，所以镜子会变得模糊。骆驼也和我们人一样，呼出的气体也含有水蒸气。呼吸时，这些水蒸气的一部分会跑到鼻子外的空气中，一部分则留在鼻呼吸道内。人的鼻呼吸道短而直，而骆驼的则长而弯曲。所以，骆驼呼出的水蒸气大部分会留在鼻子里，而不会散发到体外。因此，即使很长一段时间不喝水，骆驼也能行走炙热的沙漠中。
科学小常识
世界上什么大型哺乳动物最耐渴？也许你马上会想到骆驼。的确，骆驼极其耐渴。在炎热干燥的沙漠中，人如果24小时不喝水将会因为脱水而死亡，但是骆驼却可以长达一周不喝一滴水也能生存下来。但是与生活在非洲撒哈拉地区半沙漠地带的弯角大羚羊相比，骆驼的这点本事就算不上什么了。弯角大羚羊竟然可以长达10个月不喝一滴水！
【实验三】不会拐弯的绵羊
如果你去追赶一头绵羊，它会怎么跑呢？
你需要准备的材料
1只绵羊
实验步骤
1.将绵羊牵到自己身旁。
2.想办法吓唬它，并拼命追赶它。你会看到，绵羊大都会沿一条直线奔跑。
实验大揭秘
动物的很多天性跟它们长期的生活习惯相关。绵羊的祖先经常被狼、虎等大型凶残的动物残杀和追赶，而绵羊在长期的被追赶中，总结出了一条经验，那就是如果它们拐弯的话，追赶它们的大型动物就会很快地将它们抓住，因为那些大型动物能迅速找到更便捷的途径截住它们，此时它们将被攻击而没有退路。所以，无论我们怎么拼命追赶绵羊，它们都会一往直前地跑直线。
科学小常识
与绵羊正好相反的是，兔子很擅长拐弯。这是野兔最早采取的一种逃生手段，比如当猎人逐渐靠近自己，向上扑的时候，它就会机灵地向侧面一个急转，使猎人扑个空，有时甚至还会使猎人再紧跟着栽个跟头，于是它就成功逃跑了。