“奇怪！你也会做最好吃的抢鳡子！是不是水溪学的？”有人发问。
“嘻嘻！这就不要问了。反正这种吃法你们都没得吃过！”米仁和说。
排古佬瞪大两眼，看排头工搞的哪样名堂。这时，只见米仁和一刀一刀，将抢鳡子切成了薄得像纸一样的鱼片。
“咦！看不出，排头工还这样的刀功！”有人惊呼。
“嘻嘻！是那小妖精教的。”
米仁和十分得意。当一大蒸钵清汤烧得翻开时，他将那切好的鱼片，一片一片下到大蒸钵里。翻开清汤中的鱼片，微微卷曲，如同一叶叶蝴蝶的翅膀，在汤水中翻飞。米仁和说：“喏！这叫做‘蝴蝶过河’，大家看像是不像？来！动筷子，爱辣的蘸点辣椒，试试这新鲜名堂味道如何？”
排古佬的筷子，一齐伸向了大蒸钵，从滚烫的汤水里捞出了形同蝴蝶翅膀的鱼片。鲜美的味道令人赞不绝口；生动的菜名让人浮想联翩。人们的胃口都被“蝴蝶过河”吊了起来。
十五的月亮十六圆。五月十六的月亮分外皎洁，像一面凌空高挂的镜子，照着沅水上的大木排，照着江湖上的放排人。排古佬把场伙从狭窄昏暗的野鸡棚，转移到宽敞明亮的大排上。蒸钵里的汤水，依然在翻开，飞薄的鳡鱼片，不停地朝蒸钵里下。月光下，人们喝着从酒葫芦里倒出来的包谷烧。三杯下肚，人们的话便多了起来。一个年轻的排古佬，向米仁和打趣：“排头工，你好有福气！想必你在水溪相好那里，是日日‘蝴蝶过河’，夜夜‘蝴蝶采花’，难怪你把阿玉嫂子都忘到了脑壳背！”
“鬼崽崽！你老鸹莫笑鸬鹚黑。”米仁和立刻揭那伢儿的老底：“别人过白马渡渡钱一个都不能少，你过白马渡怎么不收你的渡钱呀？”
“渡船老板的女儿，生得那样光鲜，怎么会看上你这丑八怪的排古佬哟！”
“怎么？我的样子就这么差？！”
“样子不蛮差，可就是穿得太破烂，一条裤子，一只裤脚长，一只裤脚短。”
“嗨！莫讲我郎裤子烂，烂裤子里头有好东西。”
排古佬们你一言，我一语，乘着酒兴笑得前仰后合。易桂和一言不发，静听着排古佬们的逗趣。通过昨夜与排头工的一席话，他才得以明白，这些看似放荡粗俗的调笑之中，无不包含着酸楚与哀愁。平时能喝几大碗的石老黑，今夜却没喝多少。他第一次上木排，尽力克制着自己。这排上，是一色的米姓族人，他能到排上混口饭吃，是排头工看老表的面子。他显得格外拘谨。特别是他没把蜈蚣旗捆吊好，闯了祸，幸好排头工网开一面，没将他赶下木排。从那以后，他就更小心翼翼了。米仁和都看在了眼里。为了让他有个好心情，米仁和来到他面前：“老黑，那天的事，你莫放在心上。来，干了这碗酒。”
石老黑明白排头工说的是那天打他耳巴的事，连忙说；“米哥！你打得在理，老黑心服口服。干了！”说着，他把一碗酒喝了个底朝天。
米仁和说：“听阿珍说，你是虎匠。”
“悖时虎匠。打不到老虫，日子难过，来米哥手下混口饭吃。”石老黑说。
“老黑呀！”米仁和说：“你是从山上来到河下。既然来了你就要放开点，想开点。你要晓得河水比老虫还要凶险。老虫来了你可以上树；洪水来了你无树可上。今夜你在这里喝酒，天晓得明早会怎么样？该吃你就吃，该喝你就喝，该耍你就耍。等排到河洑发了工钱，回来的路上，进了桃源，到了水溪，俏婆娘有的是，我帮你寻一个，尝尝野菜的味道。今夜吃了‘蝴蝶过河’，二天也来个‘蝴蝶采花’。就是来日做了溺死鬼，也值！”
“不！不！我不要！我不要！”石老黑顿时紧张万分，头摇得象拨浪鼓。
见石老黑的模样，在场的排古佬们都哈哈大笑。其中一个汉子笑着说：“我就不信，你们虎匠出门打虎，就不兴打点活食？！”
“不行的！虎匠的手是不能摸女人的。”石老黑立即辩解着。
那汉子说：“嗨！我晓得！虎匠只有左手不能摸女人，右手是可以摸的。”
石老黑点着头：“那倒也是。”
“哎呀！当虎匠的也真遭孽。左手不摸女人，那事情做起来也不方便嘛！”
阵阵笑声里，蒸钵炉子里“过河”的“蝴蝶”渐见稀少，只剩下一点残汤剩水。天上圆圆的月亮，不知什么时候钻进了云层。木排上，变成了黑蒙蒙的一片。易桂和抬头看了看天，说：“要变天了，伙计们就吃到这里吧！”
果然，排古佬们入睡过后，天又下起了雨，而且还越下越大。一天劳累过后，喝下一点酒，最好睡不过。野鸡棚里鼾声此起彼伏。排古佬们并不知道，从大木排进入垭角洄的那一刻开始，就被黑暗中的一双眼睛盯上了。野鸡棚里所有的人都已经熟睡，唯独只有石老黑还瞪着眼睛望着棚子外面漆黑的夜空。两天来发生的一切在他的脑海中闪现。排古佬们，特别是排头工米仁和对于他的友善，给了他极深刻的印象。从排古佬们的看似放荡，实则凄怆的言谈中，使他懂得了放排的凶险。米仁和说的，“老虎来了你可以上树；洪水来了你没得树上”，更使他不寒而栗。想着想着，他渐渐地闭上了眼睛。大雨仍然在江风的呼啸中不停地下着。突然间，意外的声响，似乎连着捆在“擂”上的排缆，隐约地混杂在风雨声中。他睁大眼睛，侧耳辨听着。那接连的声响，伴着排缆的抖动而不断。响声中石老黑倏然起身，戴上斗笠，摸黑到“擂”边一看，一根绷紧的排缆已经松落。随着岸上传来不断的砍刀声，捆在“擂”上的几根排缆，全都被砍断了。石老黑马上意识到是有人在砍吊排的缆子。他被吓懵了，又狂又跳，大声地喊叫着：“不好了！不好了！有人砍断了缆子，快起来呀！”
就在石老黑的喊叫声中，大排被浪涛推开了河岸。排古佬一个个一跃而起，高声嚎叫着，涌出了野鸡棚。石老黑当机立断，在大排被洪水推开河岸的一刹那跃入了水中，接着便爬到了岸上。大排上的人们也都想跳入水中，却来不及了。有一个人跳入江中，却爬不到岸上，被汹涌的洪水卷走了。大木排上的排古佬绝望的呼救声，伴着风声雨声浪涛声，撕肝裂肺，响彻夜空，惊动了邻近木排上的排古佬们。当他们涌出野鸡棚时，元隆木行的大排，已经被洪水的惊涛卷向了远方。凄楚的呼救声，顷刻间便淹没在涛声之中……
死里逃生的石老黑，如同痴呆一般，站在沅水的岸边，任凭雨水的浇淋。大木排已经在汹涌的江流中消失，一场惊心动魄的劫难就发生在转瞬之间。“洪水来了你无树可上”，活生生的人，就这样被无情的浪涛吞噬……石老黑禁不住号啕大哭起来。悲切的哭声，惊动了邻近木排上的排古佬。
“咦！有人在哭，还逃脱了一个。”
人们七手八脚，将石老黑扶到了木排上，还给他换了一身干梢的衣服。
“弟兄，究竟是怎么回事？”有人问。
石老黑喘着粗气回答：“有人砍断了吊排的缆子。”
“砍缆子？！娘的，太狠毒了！简直是黑良心！”那人咀咒着，继而说道：“啊！想必是元隆的老板，同谁家结下了生死冤家，才有人会下这般毒手。”
“到头来，还是我们这些排古佬遭孽哟！”有人这样添了一句。
石老黑惊魂未定，坐在野鸡棚里发着呆。他在想：元隆木行的刘老板，究竟同谁家结下了这么深的冤仇呢？