生意做到一定程度，企业发展到一定阶段，就会面临各种瓶颈，这时就需要采取非常规手段。
——陈弼臣
兼并和收购，是生意人奉行的一条商业圣经。不同的是，潮汕商人运用起来，更加灵活自如。
有一位潮商，从事冷冻海产食品生意，在国际同行中占有一席之地。面对新的竞争形势，这位潮商决定收购两家远在秘鲁的鱼粉生产商，此举花费了2000多万美元。完成这笔生意后，他一共拥有六家鱼粉加工厂，进一步巩固了自己的行业地位，为拓展市场打下了坚实的基础。
现代商业竞争丝毫不亚于军事上的较量，不仅需要强大的实力作为后盾，还要站在全局的高度看市场，提前安排棋子，做到未雨绸缪。
潮商为了把生意做大，时刻关注着行业内的风吹草动，一旦时机成熟，他们就立即行动，层层设防，为明天做好打仗的准备。
久经沙场，潮商懂得，依靠传统的经营模式，通过日积月累把生意做大，往往异常艰难。对那些擅长资本运作的高手来说，一旦具备了强大的实力，而眼前又出现了难得的良机，完全可以通过并购的方式把市场上的优质资源拿过来为我所用，最终做大买卖，发大财。
具体来说，科学、合理地兼并和收购，对于做大企业，做好生意有许多益处。
（1）取长补短，使企业发展壮大。
潮商认为，无论是兼并企业还是被兼并企业，在技术、市场、专利、产品、管理等方面都有自己的特长。在兼并和收购过程中，可以根据不同企业之间的经验、特点实现取长补短的互补效应。
（2）有效占领市场，克服行业障碍。
生意做到一定程度，企业发展到一定阶段，都会面临各种瓶颈，通过兼并、收购，能够有效消除难以克服的障碍，使自己走向新的发展天地。从某种意义上说，并购是一种提高竞争力的手段。
（3）实现规模经营，取得规模效益。
在做强的基础上做大，向来是每个商人的梦想。通过并购，可以对原有的资产进行补充和调整，达到最佳经济规模要求，并保持最低成本，从而在同行业中显示出更强的竞争力。
没有哪个商人不渴望把生意做大，通过收购来整合资源，是做大的一条捷径。但是，如果不顾自身实力盲目收购、扩张，结果可能在前进的道路上轰然倒下。所以，在收购或兼并前，必须考虑好许多细节。潮商的心得是，首先要想清楚下面几个问题：
1.如何进行收购或兼并，才能帮助公司快速发展、把生意做大？收购和兼并做得不好，会使公司背上一个包袱，不仅不能促进公司的发展，不能提高公司的赢利能力，反而还有可能拖累公司。
2.什么样的收购兼并才能够促进公司的发展，为公司创造出1+1〉2的价值？许多人之所以热衷于收购，大多是看到了其中的好处。但是，内在的风险同样不可忽视，否则这种行为就是一种极大的冒险。
3.确定如何选择收购兼并的对象，如何评估购并对象的投资价值；如何确定购并对象的合理价格区间；如何在购并后实行有效的整合；以及购并时应当注意的政策、法律和规定。这些，都是并购中的细节。
并购只是一种方式和手段，对商人来说，该不该并购，什么时候并购，完全取决于具体的情势。只有明确了这一点，才能发挥并购的价值，否则就要为其所伤了。
■做生意要学会“蛇吞象。”
随着规模的不断扩大和实力的增强，越来越多的企业具备了通过收购兼并进行扩张的实力基础。另一方面，市场竞争和优胜劣汰也使得收购兼并成为行业整合的利器。
潮商认为，做大生意，必须学会“蛇吞象”，走出非常规发展的道路。当然，必须提防并购中的陷阱。其中，有两点特别重要，一是过分关注经营战略上的匹配，而忽略了企业文化上的融合；二是患上“征服者综合征”，即收购接手后，在各个位置上安插自己的人马，有时候未必是好事。