妊高症是指孕妈妈在怀孕20周后，出现高血压、水肿和蛋白尿等症状。严重的会导致抽搐、昏迷甚至母婴死亡，后果不堪设想。因此必须高度重视。
有研究显示，孕妇发生妊娠症的症状与营养因素有着密切的关系，所以，合理安排膳食营养，对预防、控制妊娠高血压综合征有着重要作用。为预防体重过重诱发妊高征，孕妈妈应严格要求自己，并做好以下几点：
脂肪摄入量不宜过多 少吃动物性脂肪，使饮食中的动物性脂肪与植物性脂肪比值保持1或小于1。这样，不仅能提供胎宝贝生长发育所需的必需脂肪酸，还能增加前列腺素的合成，帮助消除多余脂肪。
严格控制热能摄入量 尤其是孕前体重超重的孕妈咪，应注意维持热能摄入量与消耗量的平衡，尽量少食用或不食用糖果、点心、甜饮料、油炸食品以及含脂高的食品。
增加钙、锌摄入量 尽量做到每日喝牛奶、吃大豆及豆制品和海产品，在孕晚期及时补充钙剂。
多吃蔬菜和水果 每天保证摄入蔬菜和水果500克以上，同时注意搭配蔬菜和水果的种类。
适量摄取食盐 每天烹调用盐不宜超过2~4克，酱油不宜超过10毫升，不要吃腌肉、腌菜、更不能进食碱或苏打制作的食物。
细节提示
妊高征如果不能控制住病情，将有可能进一步发展成先兆子痫，孕妈妈会出现头昏、眼花、胸闷等症状，恶心并伴有呕吐。待出现全身抽搐和昏迷时，已发展成为危及生命的子痫了。它的发生与很多因素相关，如气温变化，一般在冬春季及秋冬交替时较易发病。