书城励志打动人心的108个交际技巧(教你成功丛书15本)
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第66章 参加生日宴会的技巧

现在人们对生日的重视程度越来越高,无论是刚刚出生的婴儿,还是年过半百的老人,每个人都对这个特别的日子十分关注。为了以防失礼,应邀出席者还须知道一些寿宴礼仪。

婴儿的诞生礼

一般在婴儿出生三天后举行“洗三”,俗称“三朝”,是父母为婴儿举办的第一个礼仪,充分表达了长者对孩子的美好祝福。当婴儿一个月大时,父母会为婴儿举办“满月”礼,亲朋好友都要前去祝贺。外婆要给小外孙做衣服,请理发师为婴儿“落胎发”,对于婴儿的胎发,父母应妥善处理。作为婴儿的父母出于礼貌还应置办酒席招待亲友。另外,婴儿的周岁礼也很重要,同样应郑重庆贺。这一天,许多家长、亲友会给小孩买一些玩具、童装、幼儿书画,当作贺礼,为孩子庆祝生日。一般情况下,小孩出生后,前三个生日举办的应隆重一些。从四岁开始,就不十分讲究了。

寿辰礼

在日常生活中,中老年人最注重的就是过生日。60岁是花甲寿,做儿女的为表孝心,要为父母举办生日宴会,希望父母长命百岁。寿宴一般由子女或亲戚朋友m面举办。举办前必须应确定邀请对象,印制邀请函,准备寿宴所需要的物品,置办酒席等。被邀请者在参加庆寿活动前也应有所准备,不好空手去庆贺。一般情况下,都要准备一份寿礼,寿礼可以根据与邀请人的关系密切程度而定,礼物要实用,不宜特别贵重,或过于便宜。

寿宴一般在家中举办,在正屋设置一个寿堂,用纸或绸剪一个大红“寿”字贴在寿堂正中,两旁挂上寿联。

注意,这些准备工作,在寿宴的前一天就要开始准备,前天晚上先由儿女媳婿设宴庆寿,这叫作“暖寿”,当天,再由亲朋好友为老人庆祝。

专家支招

为老人过花甲举行的仪式,一般要摆上最丰盛的美味佳肴。寿宴多用两张桌子并起来,即摆大桌。菜肴中要摆上一只烧熟的昂首挺胸的整鸡,鸡嘴中也要叨着一个大红辣椒或红枣。此外,菜肴还应有整鱼、牛排、猪蹄、大块瘦肉,也有煮熟或煎的大块猪肝、海味菜肴等。菜肴都要做两套。主食要上寿桃。祝寿开始后,先由长子致祝寿颂词,并从长子开始,按辈份前来敬酒。然后分桌开宴。席上还要留一些食品,给远来的客人带回,让没有来的亲友分享他的福气。