酒后喝杯茶，茶中的咖啡因具有刺激脑中枢神经、促进代谢、利尿等作用，可使人及早清醒；而维生素C则有分解、排泄酒精的功效，两相配合下，可尽早解除喝酒者的宿醉。喝酒后第二天醒来，多数人总会觉得口干舌燥。此时若能喝杯热茶，不但可令人顿感清醒，同时还可促进食欲，一举两得。
喝茶可促进食欲
古人曾说“食色性也”。吃是一种天性，人为了生存，每天都得吃足够的食物，一个人若突然不想吃，其因素不外以下几种，一是生病，二是身体疲劳，三是情绪不佳。生病当然要看医生；情绪不佳需要自我调适；至于因身体疲劳所引起的食欲不振，除了适当休息外，最有效且可直接恢复食欲的方法，便是喝杯热茶。
由于茶含有单宁酸（乌龙茶的含量最高），此成分具有促进胃液分泌的功能，提升胃肠蠕动作用，故能有效增进食欲。饭前喝茶，可促进食欲；而饭后喝茶，则能去油腻、助消化。所以，参加宴席时，若因吃得太饱而不易消化时，不妨喝杯热茶，可有效解除胃胀的苦恼。喝茶之所以会如此盛行，是由于近年来物质生活过于丰富，平日大鱼大肉吃得太多，而茶有分解脂肪、祛除油腻的作用，有益健康，因此茶才会如此广受欢迎。不过饭前喝茶虽可促进食欲，但也不可一时饮茶量太多，否则会导致“茶醉”。
芳香的茶叶枕
泡过的茶叶，除了可用来作为肥料外，还有许多不同用途，例如把泡过的茶叶制成枕头便是另一种用途。将泡过的茶叶，晒干后塞入枕头布袋，缝成一个莲蓬枕头，闻起来清香异常，睡起来令人心情舒畅。
虽然用作茶枕的茶叶经过多次冲泡，但其中仍保留着丰富的单宁酸和儿茶素以及许多芳香物质。睡觉时，通过呼吸和皮肤接收这些有效元素，可使人们在第二天醒来之时神清气爽，有利于白天的工作。
上好的清洁剂
喝剩下来的茶汤，可用来擦拭玻璃器皿，其擦拭效果比用清水好得多。用茶汤擦拭过的器具，显得光亮无比。不过，茶汤本身有色素，用来擦拭器具时，一定要注意不可留在器具上，否则一旦生锈，将很难处理。
其次，一般不宜使用化学清洁剂的衣物，不妨用泡过的茶叶煮水来清洗，如此可保持该衣物原来的色泽，永远光亮如新。此外，竹床草席，若经常用茶水来擦拭，不仅可以有效去除汗臭味、灰尘，且躺在上面可令人心旷神怡。
茶叶可杀菌消炎
出门在外，如果不慎摔倒擦破皮或碰撞引起红肿，一时之间找不到消炎药水时，不妨利用冷凉茶汤清洗患部，并嚼些茶叶敷在伤处。
如此的处理，不但可防止细菌感染，还可消炎止痛，是野外活动的紧急处理方法之一。
清除家具油漆味
新买回来的家具，不但有一股刺鼻的油漆味，另外也常会散发出令人睁不开眼睛的刺激味。对于这些刚买回来的新家具，不妨先用茶水由头至尾，由内到外着实擦洗一遍，同时用碗装些茶叶放在里面几天，如此即可轻易将家具的油漆味及木材辣味除掉，效果极佳。
治香港脚
香港脚（脚气）虽然不是什么大病，但在今天，由于几乎天天都必须穿鞋穿袜，所以，要使香港脚痊愈，的确不是一件容易的事。茶叶含有单宁酸成分，单宁酸具强烈杀菌作用。罹患香港脚时，可取来茶叶，用水煮沸，把毛巾浸在里面一会儿，取出敷在患部上，每天敷4～6次，香港脚很快就可痊愈。
另一种方法是将茶叶煮成浓茶汤，将脚浸泡在茶汤里，一段时间后香港脚即可不药而愈。除了治疗香港脚外，茶叶还能祛除鞋臭味。方法是用卫生纸将茶叶包成薄薄的一包，铺在鞋底上当作鞋垫，可以有效消除鞋臭味。
茶汤漱口效果佳
平常吃过东西后，一般人都习惯用水漱口。用水漱口，其作用只是单纯将嘴巴的残留物清除。若改用茶汤漱口，则另具特殊作用。例如，当喉咙疼痛、口干舌燥或呼吸不顺时，用茶汤漱漱口，则具有很好的缓和作用。
另外，有些人很喜欢吃大蒜或葱，吃过蒜或葱后，即使立刻刷牙，也不见得能完全把嘴里的异味消除。此时，不妨抓一把茶叶含在口中3～5分钟后再吐出来，嘴里的蒜、葱味即刻消失无踪，让人觉得口中芳香无比。
消除各种恶臭
许多家庭妇女，经常会为了家中物品发生异味而深感烦恼。例如长期放在衣柜中的衣服，会充满樟脑丸的味道，而冰箱里也会因生鱼、生肉产生腥臭味，大门旁边的鞋柜，因长时间放置鞋子，免不了会发出难闻的臭味。诸如此类家庭生活中可能产生的臭味，都可以使用茶叶消除。衣服充满樟脑味时，用茶叶的烟熏一熏，即可消除；用小碟子装一把干茶叶，放入冰箱中，则会将冰箱中的腥臭味吸收掉；大门的鞋柜若出现异味，将茶叶放在鞋柜中即可将味道祛除。此外，茶叶也可以充当厕所的防臭剂；衣服上若沾有香烟臭味，也可以利用上述方法消除。总之，茶叶的除臭用途极为广泛。
茶叶可当肥料
泡过的茶叶丢入垃圾桶太可惜，若将它铺在家中盆栽花卉的根部上，可充当肥料，对植物的生长颇有助益。其次，种植花木时，在花盆底层，铺上厚约2厘米的茶叶，除了可促进排水功能外，同时也可作为肥料，提供营养给花木，增进花木活力。
茶叶保健功用的研究
自古以来，茶即被视为良好的天然保健饮料，从数千年历史中诸多文献与药典之记载，至近代科学之研究，均证实茶是一种良好的天然保健饮料。
茶之为药用，从“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”发现茶之神秘传说，而后再经一段极为漫长而悠久的历史演变（至少千年以上），才逐渐转为日常生活饮料。而从数千年来茶叶的历史审视，历史上有太多的文献与重要药典皆明确记载茶是一良好的天然保健饮料，诸如我国重要药学图书《本草纲目》、《千金要方》、《医方集论》、《摄生众妙方》、《华佗食论》、《家白馆垩志》等。唐代著名药学家陈藏器于《本草拾遗》中有言：“诸药为各病之药，茶为万病之药”，对茶之保健功效可谓推崇备至，而我国最重要之药典、明朝李时珍所著《本草纲目》亦言：“茶苦而寒，最能降火，火为百病，火降则上清矣”。另在日本被尊称为“茶祖”的荣西禅师（1141—1215年），于其所著的《吃茶养生记》中开章即明言：“茶者，养生之仙药也，延龄之妙术也”。而随着近代科技之进步与发展，近一二十年来茶叶保健功效之研究，不论中国、日本、欧美等各国名医、医学院及大学和研究机构，每年都耗费了极大人力和物力从事相关之研究，同时也纷纷提出许多珍贵的研究报告，至今累计已达千篇以上，而其结果皆一致显示茶确实具有相当神奇之保健功效。
强抗氧化活性之确认
茶叶中的儿茶素成分具有很强的抗氧化作用，远优于维生素C与维生素E等抗氧化剂。这是做得最多也最久的研究，早在20世纪60年代儿茶素的抗氧化活性即被发现，而截至目前儿茶素成分也已被确认为是活性最强的天然抗氧化剂，目前早已有许多食品或商品应用儿茶素作抗氧化剂。
有效祛除有害自由基与抗衰老之功效
儿茶素浓度很低时即有极强的消除有害自由基之功效，浓度在0.1毫克／毫升以下时即可消除有害自由基达99％以上。有害自由基是导致人体细胞衰老之主要原因。许多试验已证实，茶中儿茶素成分可以有效祛除有害自由基，因此可达到真正抗衰老之作用。
自由基为一种活性化学物质，存在于人体之代谢中或摄取的食物内，它会与身体的组织结构产生化学作用，造成种种生理障碍。所幸年轻时我们身体内有清除这些有害自由基的物质存在（称为自由基清除剂），因此年轻人大多都健康活泼，但随着年龄的增长，这种保护身体功能的自由基清除剂就逐渐减少，因此衍生出各种老年病——如动脉硬化、冠心症、老年痴呆、帕金森氏症、糖尿病、白内障、阳痿症及各种癌症等，因此老年人有必要补充自由基清除剂，以减缓老化的速度。
维生素C和维生素E就是补充自由基清除剂的药物，因此很多人已经在服用，但饮茶为最自然且效果更佳的自由基清除剂增加方法。
饮茶为中国人古老的传统饮食文化，东传日本后更发扬光大为“茶道”。根据现代的医学研究得知，茶之神效功能来自其所含的茶多酚成分，是强力的自由基清除剂，因此多饮茶可预防衰老。而各种茶中，以“绿茶”的茶多酚含量最高，也许这就是近几年来“绿茶”越来越流行的原因吧！