吃中饭的时候山桃没上桌，李记者要她上桌。她瞥了一眼桂凤和牛家耕。牛家耕看见了说：就4个人正好一方 一人，你上桌吃吧。山桃这才上桌。李记者就夸山桃的菜弄得好吃，问她跟谁从师的。山桃说：是跟大娘学的 。桂凤说：我有啥学的，这伢心灵手巧，做啥像啥。山桃不好意思了，说：大娘，你别夸我了，我受不起。李 记者说：牛家耕，你家如果开餐馆，就凭山桃这手艺，生意准好。牛家耕说：山高路远，鬼也不上桂花坪来， 还开餐馆呢！李记者说：你等着瞧，桂花坪在电视上一播，在报纸上一登，看有没有人来！牛家耕高兴地说： 那就托你的洪福。
春天来了，牛家耕一家人就忙活开了。给麦苗追肥，育苕苗、挖苕地、窖花生、备秧田、种南瓜、栽茄子、栽 辣椒。这天牛家耕牵一头水牛在家门口犁田，看见花花绿绿的一群男女像麻雀一样从山下飞上来了。他们时而 在古石廊桥照相，时而观赏古民居，时而品评观音山，时而上山采摘映山红，时而下河捉鱼蟹虾。后来有十几 个人围过来，看耍猴似的看牛家耕犁田。一个高个子向牛家耕走过来，大声问：大哥，贵姓？牛家耕说：姓牛 ，耕牛的牛。高个子笑了笑说：你还挺幽默的。牛家耕说：我真的姓耕牛的牛。高个子说：我想用你的牛照张 相，耽搁你的时间补钱给你行吗？牛家耕爽快地答应了，说：照张相给啥钱，你照吧！旁边的人听了感触地说 ：山里人真朴实好客。高个子就脱去鞋袜，卷起裤管下田了。他扶住犁尾巴，叫牛家耕让开些好让同伴拍照。 谁知牛家耕刚走两步，牛也走起来了，差点把高个子拖倒在水田里。牛家耕见了立即转身把高个子扶住，一声 吆喝牛停了。高个子吓出一身冷汗，撒手要上岸。牛家耕将他拉住，说：牛认生哩，你扶住犁尾巴，我站到牛 前面去，再拍照。高个子照办了，这次拍成功了。所有的男同志都要下田拍照片，牛家耕亳不厌烦地帮他们降 住牛，让他们一个个拍了照片。高个子到这时才发现牛大哥身上有不协调的地方，原来他只有一只手，不禁肃 然起敬。女同志不敢下田去拍照，央求牛家耕把牛牵上岸给她们拍，牛家耕也答应了。等这群人拍完照一上午 也就完了。高个子从身上掏出30块钱给牛家耕，牛家耕不接。高个子说：牛大哥，我们是市工行团支部的，电 视和报纸介绍了你们桂花坪，便组织团员来春游，没想到桂花坪这么美！今天太感谢你了，耽搁你这么长时间 ，给你30块钱算是你的误工补助，你一定得拿着。一位女同志插嘴说：这钱公家要报销的，你就拿着吧！高个 子就把钱硬塞进他口袋里了。高个子又问：我们想到农户家吃饭，不知道有没有人家能够安排我们16个人的午 饭？要不，就到你家去吃。牛家耕为难地说：怕是弄不赢了！高个子忙说：吃点随菜便饭就行了，吃了我们付 钱。牛家耕想了想答应了，说：好，争取一个半小时吃饭。有人介绍高个子是团支部书记，姓郭。郭书记说： 正好我们还没玩够呢！我们再去玩一个多小时。牛家耕便告诉他家的方位，让他们按时回来吃饭。
牛家耕把牛放到田塍吃草去了，转身紧麻溜回家，把游客吃饭的事告诉了桂凤和山桃，三个人立即忙碌起来了 。牛家耕打飞脚到坪下割肉、称鱼、端豆腐，一个哈欠功夫就回来了。又忙着打扫堂屋，在堂屋铺桌椅碗筷。 桂凤让隔壁豁妈帮忙煮大锅饭，打锅巴粥，焖红心苕。自己忙着捉鸡、杀鸡、煺毛。山挑忙着煨腊猪脚、摘菜 、洗菜、炒菜。一家人风风火火忙了一个半小时，饭熟了。
玩得有些疲倦的这群青年人向牛家耕的家走来。牛家耕召唤大伙吃饭，堂屋两桌席已经铺就。菜已上桌，十菜 一汤，热气腾腾。郭书记就招呼大家上桌，吃饭的吃饭，喝酒的喝酒。牛家耕没上桌，吊着一只空袖筒在旁边 劝吃，说：都是乡下家常菜，味不好，饭要吃饱。大家就都说饭好菜好酒也好。牛家耕说：大锅里有锅巴粥， 锣锅里有焖红心苕，喜欢吃的自己去添。就有人去大锅里添锅巴粥，就有人去锣锅里拣红心苕。一位女青年剥 开一个修长的红心苕，肉红艳艳的，软呼呼的，咬一口，那个甜那个香呀就沁入心田，惊叫起来：哇，真好吃 ！大家听了就争着去锣锅拣红心苕，一会儿就抢光了。
这时山桃端着一炖钵糊汤来给席上添加，有个姑娘发现她像报纸照片上的那姑娘，就问她叫啥名字。山桃嫣然 一笑说：叫山桃。那人问：照片上那姑娘是你吧？山桃莫名其妙问：啥照片？那姑娘拿出一张报纸，指着一位 山姑背衬古石廊桥，手扶水轮车的照片，问：是你吗？山桃仔细瞧了瞧，兴奋地说：我的像片啥时上报纸了？ 大姐，你这张报纸能不能送给我做个纪念？那姑娘说：好，送给你做个纪念。山桃激动地说：谢谢你！
郭书记忽然问牛家耕：牛大哥，那个牛家耕是你们村里的吗？山桃抢着说：弄了半天你们还不认识牛家耕。牛 大哥就是牛家耕。郭书记忙说：真是有眼不识泰山，你的事迹登报了，你是英雄哩！牛家耕脸红了，不好意思 地说：没记者写的那么好。郭书记问山挑：那你就是被牛家耕救下来的那个山桃？山桃说：正是。郭书记说： 有幸和你们两位认识。
饭后郭书记请牛家耕和山桃和他们一起合影留念。牛家耕不肯。郭书记却坚持硬拉住他不放。山桃跑得无影无 踪，他们只好和牛家耕一个人照。他们将牛家耕拥在中间，牛家耕的形象显得有些猥琐。
到桂花坪来游玩的人日渐增多，尤其是休息日，多时竟达到上百人。桂花坪只有七户人家，其中有两户只有老 人没有接待能力。来的人大都找到牛家耕家来吃饭，牛家耕就在自家大门上面挂了个“农家乐土菜馆”的牌子 。桂凤和牛家耕商量，把没接待能力的豁妈、胡爹请到自家帮忙，除吃喝外，每人每天给30块钱。另外把来吃 饭的游客分散到各家去，让大家都赚点钱。于是坪上就时常听到牛家耕对着河对面呼唤。土地叔，来客了，你 过来领去吧！土地叔就应：好哩，来了！牛家耕又喊：桃仙婶，你家七个，我让他们过来了。 桃仙婶就应： 呃！一喊一应，藏不住的喜悦就在河面上飘荡，是那样的和睦与温謦。
坪上的土特产品也走俏起来了，什么桃呀，李呀，山泡呀，红苕呀，竹笋呀，嫩瓜崽呀，蚕豌豆呀，苦菜团呀 ，都有人买。常常供不应求。游客说这里远离尘世，没环境污染，买的是放心果，吃的是放心菜。坪上人的口 袋渐渐鼓胀起来了。
坪下的人有不少是从坪上搬下去的，坪上他们有老屋。他们见坪上发了，一些人回坪上来修捡老屋，开餐馆， 办旅社。桂花坪从来没有这样蓬勃兴旺过。
二狗也是从坪上搬下去的，“三八”妇女节结的婚，老婆就是秋红。秋红退了牛家耕的彩礼后，二狗就缠上她 了，他们的进展很快，没两个月就达到如胶似漆的地步。二狗听说牛家耕开餐馆发了，也要回桂花坪开餐馆。 秋红不让他来，但拗不过他，还是跟他一起来了。二狗欲把整个桂花坪的游客统起来吃独食，有了这种企图， 二狗便把全部家当赌进来了，还借了两万元的债，把垮塌的老屋修起来了，装修了10间豪华餐厅，10间豪华卧 室，添置了冰箱、彩电、空调、沙发，还从外面请了1个大师傅做菜和4个浓妆艳抹的小姐做招待员。饭店取名 “仙女饭庄”。开张那天二狗接客接了30多桌，半价优惠游客吃住，礼花放了50箱，把桂花坪炸得天翻地覆。
开始几天游客都被吸引到“仙女饭庄”去了。可后来游客渐渐不去了，一是价格太贵，几乎比别人贵一倍。二 是菜和城里差不多，没有特色。但游客很愿意进农家吃随菜便饭，尤其愿意去牛家耕的“农家乐”吃土菜。既 好吃又实惠，有一种反朴归真的感觉。
“仙女饭庄”开张一个月竟亏了六七千元。二狗恼羞成怒，一气之下把算盘摔得粉碎。当着秋红的面把气撒向 “农家乐”，把牛家耕鄙了一顿，把山桃贱了一顿。说牛家耕丢了一只手，换回一个臭****，免子尾巴长不了 ！秋红听了就感到有愧，后悔不该把山桃的事如实对二狗说的。秋红求他别扯事拉非，为此两人吵了一夜，秋 红哭了一夜。
第二天，二狗去找阴阳先生问症结。阴阳先生说：你家大门正前方正对着一块木板，是那木板犯煞，拿掉就好 了。二狗回来把这事对秋红说了，他们俩人按阴阳先生所说，将目光放大顺大门朝前看，也没看到什么木板之 类的东西。
晚上二狗又站在门口看，忽然二狗就看见牛家耕家门口电灯照亮了悬挂在门顶上“农家乐土菜馆”的牌子，像 发现新大陆似的对秋红说：找到了，木板我找到了。他用手朝前指着牛家耕家大门上悬挂着的“农家乐土菜馆 ”牌子说：就是这块****木牌子害了咱，咱得想法除掉。秋红说：人家牌子挂得好好的，又没招惹你，你恁啥 取人家牌子？不行。二狗气恼了说：咋啦，心疼了。那你就去和那一只手过去呀！秋红气哭了，说：二狗，你 是不是人？咋尽说狗话！二狗听了抬手扇了秋红两耳光，说：看我咋治“农家乐”，我让他们自己摘牌子。还 有那个臭****山桃……秋红挨了打，又听到二狗败山桃的名誉，转身出门了，哭喊着：这日子没法过了。二狗 吼道：你要到哪里去？是不是找……正在这时，牛家耕打着手电筒过来了，脸色很难看地冲着二狗和秋红说： 咋啦，小两口吵嘴了？二狗把后面的“牛家耕去”四个字梗在喉咙里了，气愤的表情僵硬在脸上，旋即溶化成 一丝尴尬的笑挂在嘴角上。农村有句俗话叫“一代亲，二代表，三代了。”二狗本名牛家贵，和牛家福是一个 房头，还没出五服，却到他们这第五代早就生份了。秋红被人劝住了，见是牛家耕也没吭声。二狗笑着说：是 家耕呵，快进屋坐。秋红回去倒茶。三个人就向屋里走去。牛家耕说：听说你们这个月亏了，我心里也急，你 们一上来，投资这么大，亏了咋回本呀？二狗说：咋不是呢，我正着急。这不，为这事正和秋红吵起来了。家 耕，亏你还为我们的事急。牛家耕说：都是坪上人嘛，谁家没有个伤风咳嗽的时候。二狗说：你坐，坐着说。 牛家耕坐下了。秋红泡了一杯茶递给他，他接过茶说：今晚我来只是给你们提提建议，供你们参考。二狗说： 你说，我听着。牛家耕便说开了：开始你们就把饭店弄大弄洋了，投资太大占资金。再就是你的菜都学城里做 的，啥东西靠外面买进来，哪能不贵。人家到山里来就想吃山里土菜。三是人请多了，坐着都要发工资。光这 三项就加大了开支，能不亏吗？二狗听了顿开茅塞，连连点头称是。最后牛家耕说：屋里说话，窗外有耳。刚 才你不是说我家木招牌犯煞吗，我本来是不信这些的，我不想让它胀你们的眼睛，坏你们的生意，我马上换成 大理石的，这该可以了吧！二狗有些难为情地说：那我就不好意思了，谢谢！牛家耕话锋一转，严厉地说：但 我有句话放在这儿，用砖头压上，你二狗和秋红给我记牢，今后你们再败坏山桃名誉，别怪我不客气！说完起 身愤然而去。二狗和秋红便痴在那里，像霜打的苕叶蔫下去了。