操作要点
一个企业的利润表主要由以下几方面组成：
按照重要性，收入依次可以分为主营业务收入（如销售收入）、其他业务收入（如出租包装物的收入）、投资收益（如股票的收益）、补贴收入（如政府补助）、营业外收入（如罚款收入）。
2.费用。
按其性质，费用可以分为主营业务成本（如原材料的成本）、主营业务税金及附加（如缴纳的营业税）、营业费用（如销售的费用）、管理费用（如管理人员的工资）、财务费用（如借款的利息）、其他业务支出（如出租包装物的成本）、营业外支出（如罚款）等。
3.利润。
按组成要素的不同，利润可以分为营业利润、利润总额和净利润。各个项目的具体内容，我们将在下面的小节中介绍。
特别提醒
利润表就像一个企业的外表，代表着这个企业的形象，每个企业都想拥有一个好的外表，于是会时常给自己“整整容”。我们在关注利润表时，一定要擦亮自己的眼睛，不被其蒙蔽。
趣味链接：餐厅免费续杯服务
如今，很多餐厅都提供饮料免费续杯服务。餐厅为什么要这样做呢它们不会亏本吗其实，餐厅的这种做法不但不会亏本，还会给企业带来利润。一个餐厅要出售很多东西，没有必要计较每一件商品的盈亏，只要总收入大于总成本，餐厅就可以获得利润。饮料免费续杯可以吸引更多的顾客，从而赢得更多的利润。
利润表有什么作用
知识精要
通过对利润表的分析，我们可以评价一个企业的生产经营效率和效果，判断一个企业的价值，为我们的投资决策提供依据。
操作要点
利润表作为重要的财务报表，其作用主要表现在以下几个方面：
1.利润表可作为企业利益分配的重要依据。
盈利是现代企业的首要目标，也是企业生存发展的基础。在企业中，利益分配的诸多标准就是依据利润表上的数据，比如管理人员的奖金、股东的股利、销售人员的提成等。
2.利润表全面地反映了企业的生产经营活动。
在利润表中，各个项目分类列示，通过阅读利润表，我们可以了解一个企业收入、费用的具体构成，分析一个企业在生产经营活动中的优势和不足，为管理层的管理工作提供方向和依据。
3.利润表是我们分析企业及预测企业未来的必要工具。
利润表详细地反映了一个企业净利润的组成要素，我们可据此分析一个企业的盈利水平，了解一个企业的获利能力，从而预测该企业未来的发展前景。
特别提醒
利润表对于报表使用者十分重要，该表提供了许多我们关注的信息。也正因如此，利润表的地位曾经超过资产负债表。
利润表的结构与格式
知识精要
利润表可以分为表首和正表两部分。表首即表头，包括报表名称、编制单位、编制日期、计量单位等。正表是利润表的主要部分，它反映了利润表的各个项目和计算过程。利润表有两种格式：单步式和多步式。单步式利润表将所有收入列在一起，所有的费用列在一起，净利润就是两者之差。多步式利润表根据各项目的性质将收入、费用分成不同的种类，分步计算当期的净利润。
操作要点
利润表的每个项目都分为“本期金额”和“上期金额”两栏。“本期金额”填写本年的数额，“上期金额”填写上年的数额，这样可以方便我们进行比较。
一、营业收入
减：营业成本
营业税金及附加
销售费用
管理费用
财务费用
资产减值损失
加：公允价值变动收益（损失以“-”号填列）投资收益（损失以“-”号填列）其中：对联营企业和合营企业的投资收益二、营业利润加：营业外收入减：营业外支出
其中：非流动资产处置损失
三、利润总额
减：所得税费用
四、净利润
五、每股收益
（一）基本每股收益
（二）稀释每股收益
特别提醒
利润表反映了一个企业的经营成果，对我们了解一个企业十分重要。我们要想看懂利润表，首先要了解利润表的基本格式。
利润的来源：营业收入
知识精要
营业收入是企业在生产经营活动中的主要收入来源，包括销售收入、提供劳务的收入等。在企业中，营业收入可以分为主营业务收入和其他业务收入。主营业务收入在一个企业中所占的比重较大，是支持一个企业最重要的收入来源，对企业的存在与发展有着举足轻重的作用。其他业务收入，在企业中所占的比重较小，是指企业从事非主营业务活动取得的收入。
操作要点
在企业中，营业收入主要受以下几个因素影响：
1.价格与销售量。
它是影响营业收入的主要因素，营业收入的多少主要取决于这两个因素。
2.销售退回。
它是指由于对方对收到的货物不满意，或者因其他原因而退货的情况。
3.销售折扣。
它是企业给予客户的一种优惠，可以分为现金折扣和商业折扣。现金折扣的目的是为了尽快收回款项。如果对方在规定的日期以前付款，企业就会给予客户这种优惠。商业折扣的目的是稳定客户关系，扩大销售量，它是企业在价格之外给予客户的一种优惠。
4.销售折让。
如果企业商品的品种、质量等不完全符合原先的规定，为了让客户接受该商品，企业在价格上给予的一种减让。
特别提醒
营业收入关系到企业的生死存亡，是企业补偿生产经营过程中所耗费物资的主要资金来源，是企业盈余的重要保障。企业在日常活动中应加强营业收入的管理，从而顺利地实现企业的财务目标。
趣味链接：利用多品牌提高营业收入
山西孟氏实业有限公司始创于1999年，主要经营木门生意。开创之初，公司只有十几个人，如今，孟氏木门已成为国内著名的室内门制造商。公司采取多品牌发展战略，在过去的几年里，针对不同的消费群体开发了八大品牌百余种产品，这使企业占领了不同层次的市场，极大地提高了企业的营业收入。
哪些属于营业成本
知识精要
营业成本，也称为经营成本，是指企业从事生产经营活动所产生的成本，如销售商品或提供劳务的成本。
操作要点
一个企业的营业成本按照重要性可以分为主营业务成本和其他业务成本。主营业务成本是指企业因销售商品、提供劳务等日常活动而发生的主要成本。其他业务成本是指企业主营业务之外其他业务所产生的成本，如原材料销售成本、包装物出租成本等。
一个工业企业主要以生产经营产品为主，其营业成本的一大部分是生产成本，该种企业的生产成本主要由以下几个要素构成：
1.直接材料。
直接材料是指企业直接用于产品生产的物资，它是企业生产产品必不可缺的材料。比如，构成产品实体的原材料、辅助材料，生产产品所必备的燃料、动力等。
2.直接人工。
直接人工是指企业为直接从事产品生产的工人支付的工资、补贴、津贴及福利费等。
3.制造费用。
制造费用是指当一个企业生产多种产品时，不能直接分配给每一种产品的费用。比如，生产车间所发生的与固定资产有关的费用、生产车间管理人员的工资等。
特别提醒
营业成本是一个企业成本的主要来源，它通常与企业销售商品或提供劳务所取得的收入相关联。在企业生产经营管理中，应注意分析营业成本的变化。
哪些属于销售费用
知识精要
销售费用与管理费用、财务费用并称为企业的三大期间费用，它是企业在销售产品或提供劳务等过程中发生的费用。比如，产品的运输费、装卸费，宣传产品的广告费以及销售人员的工资、福利费等。
操作要点
一个企业的销售费用根据其性质的不同，可以分为两类：
1.变动销售费用。
变动销售费用是企业在进行产品销售时与销售量成正比的各项经费，比如产品的包装费、运输费、装卸费等。该费用的大小主要取决于该企业的销售量。
2.固定销售费用。
固定销售费用是指企业在进行产品销售时相对来说固定不变的费用，它不随产品销售量的变化而变化。比如，销售机构的租赁费、促销活动产生的促销费、对销售人员进行培训的费用等。
特别提醒
销售费用是企业在经营活动中产生的重要费用之一。如果一个企业设有专门的销售机构，那么该独立机构所发生的一切费用都属于销售费用。
趣味链接：销售费用黑洞
销售费用黑洞是指企业忽略销售费用的管理，使销售费用无情地吞噬企业利润的现象。“天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往”，销售人员为了自己的利益总会倾向于花费较多的销售费用，如果企业不对销售费用加以控制，销售费用将吞噬企业很大一部分利润。
哪些属于管理费用
知识精要
管理费用是三大期间费用之一，它主要是指企业在管理和组织经营活动时产生的各项费用，如管理人员工资、福利费，办公大楼的折旧费、修理费等。
操作要点
在企业中，管理费用包括很多内容，其主要项目有以下几种：
1.工资及福利费。
它包括所有管理层的工资、奖金，职工的体检费、医疗性支出，节假日发放的过节费，给困难职工发放的补助等。
2.业务招待费。
是指企业在招待相关人员时发生的费用，包括住宿费、餐费、购买各种礼物的费用等。
3.邮电费。
属于公司办公所需的基本费用，如快递费用、网络费用等。
4.差旅费。
行政管理人员及后勤人员出差的费用或外出办事的交通费用等。
5.董事会费。
召开董事会时产生的会务费、差旅费等。
6.办公费。
办公费的种类非常繁多，比如打印费、复印费、办公用品的费用等都属于办公费。
7.工会经费。
企业的工会在组织活动过程中发生的费用，如工会人员办公所需的费用、出差所需的差旅费等。
8.税费。
一般的税费不计入管理费用，但印花税、房产税、车船使用税等根据有关法规的规定需要计入管理费用。
特别提醒
管理费用不仅较多而且较杂，它在企业的费用中所占的比例较大，一个企业要想赢得较多的利润，应该注意控制管理费用。
哪些属于财务费用
知识精要
财务费用属于期间费用，它是指企业筹集生产经营所需资金而必须付出的代价，它通常与钱相关。
操作要点
在企业中，财务费用主要包括以下几方面内容：
1.利息收支。
一个企业的负债，如短期借款、长期借款、应付债券等会产生利息支出，而企业将款项存入银行或将多余资金委托银行放贷，则会得到利息收入。当利息收入大于利息支出时，财务费用为负；反之，财务费用为正。
2.汇兑差额。
由于汇率的变动，企业的外币交易和外币折算就会产生汇兑差额，这部分汇兑差额既有可能表现为汇兑收益冲减财务费用，也有可能表现为汇兑损失增加财务费用。
3.手续费。
这是指企业在筹集资金的过程中需支付的手续费，比如发行债券的手续费、开出银行汇票的手续费。
4.其他财务费用。
上述费用之外的一些非重大的费用，比如债券印刷费、国外借款担保费等。
特别提醒
财务费用是企业因筹资所发生的费用，但如果企业的借款专门用于购建固定资产，这时的借款费用在固定资产建成之前应计入在建工程，而不计入财务费用。
什么是资产减值损失
知识精要
企业在资产负债表日（会计年末和会计中期期末）需要对资产进行测试，如果一项资产的可收回金额低于其账面价值，就说明该资产减值了，就需要计提资产减值损失。通常，资产减值损失中的“资产”包括了所有资产。
操作要点
在一个企业中，资产减值损失有以下几方面的特点：
（1）如果通过测试，某一资产的可收回金额低于其账面上所记录的价值，就应当用可收回金额代替该资产的账面价值，这部分损失会计入企业的利润表，抵成一个企业的利润。
（2）如果一项资产发生了减值，那么该资产在未来期间的折旧应当做相应调整，从而保证折旧金额的准确性。
（3）一般情况下，一旦确定了资产减值损失，在将来就不得转回，但对于像存货、应收账款这样的流动资产，如有客观证据表明该资产的价值已恢复，就可以转回已确认的减值损失，并调节利润。
特别提醒
有关法规规定，固定资产、无形资产等的资产减值损失一经确认，不得转回。这样规定的目的就是消除了企业通过资产减值损失调节利润的可能，限制了企业对利润的操纵。
趣味链接：备抵账户
备抵账户是用来抵减账户余额的账户，也称抵减账户。坏账准备、累计折旧、固定资产减值准备等都属于这类账户。备抵账户中余额所在的方向与被调整账户相反，被调整账户的净值是被调整账户减去备抵账户后的余额。如固定资产的余额在借方，而累计折旧的余额在贷方，固定资产的净值为固定资产减去累计折旧后的余额。
哪些可以算是投资收益
知识精要
企业对外投资会取得一定的股利和债券利息，同时也会面临投资损失，投资收益就是这两者的差额，是企业利用闲置资金所取得的收益。
操作要点
一个企业的投资收益可以分为以下两种：
1.金融资产投资收益。
金融资产主要是指股票投资或债券投资，当企业持有金融资产时，会获得股利或者利息，在企业将金融资产出售时，会获得处置收益，也有可能发生损失，所有这些都构成金融资产投资收益。
2.长期股权投资收益。
长期股权投资是指企业长期持有的权益性投资，当企业收到被投资单位分得的利润或被投资单位净资产增加以及处置长期股权投资时，确认为长期股权投资权益。
特别提醒
随着资本市场的逐步完善，投资活动所取得的收益虽不是企业生产经营活动所得，却是企业营业利润的重要组成部分，我们应该关注投资收益。