认识你的身体
人体由近100万亿个细胞组成，细胞是人体中能独立活动的最小生命体。如果我们把地球看作一个细胞的话，那么，几乎整个宇宙才能构成一个人体。
就像地球上的万物都可以归结为110种化学元素一样，这100万亿个细胞实际上分属100多个种族，它们担负着不同的使命。同一种细胞联合起来——这群细胞被称为组织——共同执行某项特定的功能，这些组织中的细胞又联合而形成人的各种器官，比如心脏、胃、胰脏等。比器官更大一级的机能单位是系统，人体内有运动、血液、循环、呼吸、消化、泌尿、生殖、神经、感觉、内分泌十大系统。各个系统协调合作，互相配合，在神经系统的调节下，组成了人类有机而复杂的生命。
作为大自然的儿子，人类现在已能制造各种精巧的机器。但是，人类始终无法制造甚至组装出一个人来。一台机器不管有多么巧夺天工，都不可能与人体的完善灵巧程度相提并论。
独一无二的你
在地球上生活着60亿人口，这么多的人，都有一个结构相同的身体。
人的身体几乎都差不多，但也有或多或少的区别。可以这样说，世界上的任何人都不可能与你完全一样，你是地球上独一无二的。
不管是儿童还是大人，不管是女孩还是男孩，不管是高个子还是矮个子，他们都属于人，但是，他们又都是不同的人。
人与人之间的不同，主要是由许多细小差异而造成的。比如头发和皮肤的颜色，眼睛、嘴唇、下巴、耳朵、鼻子的形状，还有我们站立、行走和说话的方式等等。
双胞胎兄弟或双胞胎姐妹就更像了，如果不仔细观察的话，很难辨认出他们谁是哥哥，谁是弟弟，或者谁是姐姐，谁是妹妹。
人体是一个规模巨大的生命世界
这是一场赛跑。2亿~5亿个精子参加的这场15~16厘米长距离的赛跑通常要耗时一个小时左右。1％的精子能够跑完全程，但只有那枚活动能力最强、体力最为充沛的精子才能与在输卵管等待的卵子结合成受精卵，一个新的生命由此产生。
这个新的生命在10个月中迅速地由1个细胞膨胀到75万亿~100万亿个。在此后的人的一生中，神话般的几何数字倍增被一生一死的平衡所代替，细胞不断的衰老死亡与分裂再生也构成了人体的新陈代谢。换句话说，人的一生其实就是人体细胞生生死死的一生。
作为人体中能独立活动的最小生命体，细胞中最小的红细胞直径才7~8微米，最大的成人卵细胞直径约200微米，人眼可以看见；寿命最短的表皮细胞只能活一天半，最长的细胞可伴人终生，比如神经细胞，如果不受损害的话，可以活100年。
金发碧眼与黑眼睛黄皮肤
今天，人类分布在天南海北，远隔千山万水，但是都属于同一个生物种，即智人种。可是，世界上没有完全一样的事物，人类的大同之中有小异。最小的差异，是没有两个完全一样的个体，就像没有两个完全相同的树叶；最大的差异，是人类及其文化发展。
在几个不同的人种，差异之明显，使人一眼就能辨认出来。
在远古时代，每一个部落的人只生活在很小一片地理区域里，险恶的环境和生活方式使他们几乎从不远足，完全不知道世界上还有与他们长得不一样的人类。在交通不发达的古代，高山、荒漠、大海的阻隔，也是人们很难了解数千里、上万里之外的情形，纵使偶然有人漂洋过海或远行至千万里外的异域，所带回来的消息常常成了海外奇谈，染上一层怪诞的色彩。那时，人们没有“人种”这一概念。
现在，交通发达了，世界各地之间的人们的交往也日益频繁，人们在家门口就有机会看到来自世界各地的人，也有许多的人有机会飞赴世界各地，与那里的人们交往。于是，我们清清楚楚地看到，世界各个地方的人在体质与外貌上竟然有着那么多的不同：从肤色上看，有黄色的，黑色的，白色的，还有棕色的；从发型上看，有直发，有卷发，有波发；有的毛发细而短，有的毛发粗而长；从身高上看，有的地方，几乎每一个人都高高大大，都在1.80米以上，而也有的地方，几乎每一个人都是“袖珍型”，普遍在1.2—1.3之间；从脸形特征看，有高鼻深目、面部立体感强的，有矮鼻细眼、面部较平的；有黑眼睛的，有蓝眼睛的，有灰色眼睛的，有褐色眼睛的。近年，随着科学的发展，人们在试验室里取得的数据显示，不同的人种，其掌纹、指纹、血型、抗原都表现出有所不同。
人类内部，其最大的划分当属人种的划分。什么是人种呢？人种，是具有区别于其他人群的共同的遗传体质特征的人群；主要是根据皮肤的颜色、头发的形状和颜色，面部的眼、鼻、唇的形状等特征而划分的，人类分为黄种人、黑种人、白种人，还有划分出棕种人的。
最早提出人种科学分类的是瑞典的生物学家林奈。他在1735年根据人的肤色把全世界的人分为四种：欧洲的白种人，亚洲的黄种人，非洲的黑种人，美洲的红种人。四十年后，德国的学者勃鲁门巴赫又进一步把肤色和发型、鼻型结合起来，将人分为五种，即：蒙古人种，马来人种，高加索人种，埃塞俄比亚人种，美洲人种。还有将人类划分更多人种的分类法的。不过，一般地说，人类可分为三个或四个大的主要人种，即黑种、白种和黄种，如果分为四种，就从黑人中再分出一个棕种。
如果概括地区分人种，就是：黄种人是黑头发、黑眼睛、黄皮肤，白种人是金发碧眼白皮肤，黑种人是皮肤乌黑，头发卷曲。
再细一点，还有其他一些特点。黄种人的颧骨较高，面部较扁平，门齿铲形和内眦皱壁人种与肤色的出现率较高，他们主要生活在中国、朝鲜、日本、西伯利亚、印度支那半岛、美洲和北极地区；白种人，鼻子狭而高，颧骨不凸，嘴唇较薄，体毛较发达，他们主要生活在欧洲和北美地区；黑种人，鼻子扁而宽，鼻根下陷，嘴唇厚而凸，他们主要生活在非洲撒哈拉沙漠以南地区和美国等地。
此外，还有生活在大洋洲的棕色人种，他们的皮肤为棕黑或浅黑，发色黑，眼色多呈黑褐色，鼻根比黑人更凹陷，体毛和胡须发达。
虽然说起来不同人种之间是那么明显的不同，但是，事实上，在全世界范围内，人种之间存在一系列中间类型的界限模糊的过渡。如乌拉尔地区的人是白种人和黄种人之间的过渡；埃塞俄比亚人是黑种人和白种人之间的过渡等。
人体的功能
现代人类的身体，都有哪些功能？根据近300～400年来科学家对人体生理的研究成果证实，凡是没有先天或后天缺陷的成年人，他们的各种功能全是在个体大脑中枢的主宰和调控之下。人体只有如下三种功能：
生理功能也称“本能”，是由先天遗传获得，再由后天成长发育完善起来的，是人体最基本的基础功能。这包括：嗅觉、视觉（但是肉眼本身不能透视任何非透明物体）、表情、味觉、听觉、脑思维与思想活动、喜怒哀乐恨忧情绪、记忆、发音与语言、吃喝及消化吸收、排泄、呼吸、心跳与血压、体液循环、造血、新陈代谢、产热及体温调节、生长与修复、内分泌、生育繁殖（受年龄限制）、免疫防御、保护反应、应激反应、感觉、运动（自律性、随意性）、平衡及平衡反射、生物化学变化反应、生物电作用、神经反射、条件反射、兴奋与抑制等功能。
智能世上一切有关精神文明和物质文明建设的知识、经验与才能，或为这两种文明建设服务的知识、经验与才能，都是智能。智能是在人体生理功能的基础上，在社会实践中感知和学习得到的，如语言、书写、设计、策划等，总之是办一切事情的知识才能。
体能人体完成任何体力工作或体育运动项目的表现，主要是体能的作用。
人类完成任何工作，都是在人体生理功能的基础上，由智能和体能的综合作用完成的。
人体的化学组成
人体的组成极为简单，从分子方面来说，水占了主要地位，它占了整个身体重量的近2/3。一个中等身材的成年男子的体重（70公斤），在脱水之后就只有25公斤了，其中碳水化合物3公斤、脂肪7公斤、蛋白质12公斤、矿盐平均3公斤。从原子方面来说，仅仅四种元素——碳、氧、氢和氮——就占体重的96％。另外20种元素的量要少些。因此，一个70公斤重的人体，氧45.5公斤、碳12.6公斤、氢7公斤、氮2.1公斤。此外是矿物成分：钙1.5公体温变化示意图能斤，磷860克，硫300克，钾210克，钠100克，氯70克，还有几克镁、铁、氟、锌、铜及几毫克碘、钴、锰、钼、铬、硒。最后，还有很微量的钒、镍、铝、铅、锡、钛、溴、硼、砷和硅。
人体必不可少的化学物质
人体含有20多种化学物质，人体也需要其中许多化学物质。例如，钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯、铁、锌、铜、碘、锰等等，它们和人体的生长发育关系密切，而其中有些化学物质缺少便会生病，例如钙、铁、碘、锌。
钙是骨骼和牙齿的主要成分。人体99％的钙集中在骨骼和牙齿中，其余1％存在于细胞外液和血液中。如果血液中钙量下降，会使神经系统兴奋性增多，可引起抽搐。小儿长期缺钙会引起骨骼畸形而致佝偻病，表现为方颅，肋骨外翻，鸡胸，O型腿或X型腿等。食物中钙只有20％～30％可被吸收，其中维生素D最能促进钙的吸收，但谷类食物会影响钙的吸收。
含钙最多的食物有虾皮，牛奶、海带，黑木耳、鱼松；豆类、黑芝麻、蔬菜含钙也较高。
铁是合成血红蛋白和肌蛋白的原料。血红蛋白的铁占人体铁总量的65％～72％。缺铁会影响血红蛋白的合成，引起营养性缺铁性贫血，婴儿从母体带来的铁只够用3～4个月，奶类含铁较少，如不及时补充铁，小儿会贫血。即使没有贫血，也会影响认知和记忆能力。
含铁最多的食物是猪肝、鸡肝、鸡血、鸭血、黑木耳、黑芝麻、紫菜、海带、蘑菇和豆类等。维生素C可促进铁吸收，治疗小儿贫血常用硫酸亚铁或枸橼酸铁，但效果最好的是维铁糖浆（含硫酸亚铁和维生素C）。
锌是人体必不可少的微量元素，它参与人体70多种酶的合成，能促进细胞的正常分裂，生长及再生，有人称之为“生命之花”，可促进小儿生长发育，维持正常的食欲。有助于保持男性活力。
缺锌的儿童生长发育停滞，性功能减退，影响性成熟和性功能障碍（如：20岁的青年看上去仅如10岁！）。缺锌还会影响味觉素的合成，使味觉迟钝，食物无味，得厌食症或异食癖，并会影响创伤愈合，免疫功能降低，夜盲症，抑郁症和脱发等等。
含锌最多的食物是牡蛎，鲱鱼、烤麸、牛肉、羊肉和海产品。
碘主要功能是参与甲状腺素的合成。人体中20％的碘存在于甲状腺中。孕妇、乳母和儿童需要摄入更多的碘。孕妇或小儿缺碘，孩子会得克汀病（呆小症），成人缺碘会得甲状腺肿病。
含碘最多的是海带、紫菜、发菜，其次是海参、海蜇和蛤类。而用食盐加碘的碘盐补碘是既方便又经济的方法。
铬元素对于男性至关重要，它有助于男性体内胆固醇保持正常水平，促进肌肉生长，增强肌肉耐力。一名成年男子每天至少需要50微克铬，但一般食品中较难获得，需从补加的矿物元素中获取。
镁对保证心脏的正常运行不可或缺。它有助于降低血压、减少患心脏病的危险，增强精子活力，从而增加受孕成功率。
香蕉、豆类、土豆、燕麦、叶菜、海产品等食品中均含有镁元素。
人体的年轮
许多植物有年轮，树木的年轮在树干上。当我们横切剖开树干时，可发现那一圈圈深浅相间的环状纹理，清晰可见，它便是树木的年轮。通过年轮，不仅可以揭示树木的历史，还可以测知树木所处年代的环境与气候的变化情况，同时还可以帮助我们预测未来。
其实，不单是植物，自然界有许多动物乃至生命的物质也有年轮。例如，经验丰富的老农，通过辨认牛、马等牲畜的牙齿可确定其年龄。鱼的年轮在鱼鳞上，春夏时节，鱼儿长得快，鳞片也随之迅速增长，产生较宽的同心圆，秋冬则正好相反；到翌年又周而复始，于是窄带与宽带之间出现明显的分界线，这就是鱼的年轮。
在海洋生物中，大马哈鱼的年轮在右鳃盖骨上，比目鱼的年轮在脊椎骨上；鲨鱼的年轮在背鳍上；龟、鳖的年轮在背甲上；珊瑚的年轮是表壁上带有粗细之分的规则的环形条纹。
那么，作为高等动物中至高无上的人类，在生命成长过程中是否也有年轮存在呢？这一有趣的生命现象，近年已被科学研究所证实。据国外研究发现，人类同其他动物一样，在成长过程中也会产生类似牛马、树木的年轮现象。这个年轮存在于大脑和双手之中。
人体的耐寒能力
据报道，国外曾有人在海滩的冰水中漂流5小时平安无事。研究证明，人在突然遭遇寒冷时不会马上危及生命。随着体温的下降，仍可维持生命，当体温在28℃以上时，人还可说话、走路；体温降到26℃时还有知觉，直至降到24℃时尚有意识存在；如果体温继续下降，就有可能死亡。