书城社科休闲与生活质量
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第19章 教育、研究和倡导(1)

卡拉·亨得森(北卡罗林纳大学)

教育、研究和倡导休闲三者,在基本层面上相互关联。将它们作为本共识报告的讨论基础是十分合适的,因为教育、研究与诸如健康、工作、经济、环境和老龄化等问题密不可分。它们本身的微妙及联系与提倡休闲和政策有着关联。本报告中几乎所有的论文都明确地讨论到研究和理论,所有论文又间接地涉及教育和倡导的要素。因此,本论文有三重目的:①通过描述休闲、娱乐、旅游和玩耍等领域中的休闲教育和职业教育,正式讨论休闲和教育;②确认历史上的和目前正在出现的有关休闲研究和理论的视角和观念;③对提倡休闲的观念进行整合,以改善个人和社区的生活质量。

休闲与教育

在探讨休闲和教育的重要性时,大多数美国人采纳约翰·杜威的哲学思想。杜威称,“或许在教育史上,最根深蒂固的对立面在于教育为有用的劳动做准备还是教育为休闲的生活做准备这两者之间”。笔者认为,教育应该把生活的每个方面以终身学习的形式汇总起来,从而导致有意义的工作和有意义的休闲。休闲不应该和生活“分开”,它是生活的一部分。因此,休闲和教育无论以何种形式出现,应该为社会的公正和个人在社区中的生活作出贡献。

休闲和教育之间的联系可以用一些广泛的方式加以定义。将教育与休闲相连的观点包括“教育为休闲”,“从教育到休闲”,“通过休闲进行教育”,“教育作为休闲”,“休闲期间进行的教育”和“关于休闲的教育”。它们所表达的意义有不同程度的类似,因为它们都集中探讨教育与休闲之间可能存在的关系。它们也代表不同的视角,突出了对于休闲行为认识的深度和广度。在本章中,笔者将首先简单介绍一下休闲与教育的历史,随后,介绍为从事休闲、娱乐和旅游服务业做准备的专业教育。然后,我将阐述休闲作为主题和作为环境(美国休闲和娱乐协会,2003)来探讨休闲对于个人和社区生活质量的贡献。

休闲与教育简史

休闲的历史也是非正规教育的历史。广义言之,教育就是给予指示向人类传送知识、发展技能,和培养性格。同样,从理想主义角度,休闲的结果应该是学习、表达自我,和体验欢乐。我一直主张,教育和休闲(即,娱乐)在其最佳形态下应该是完全一致的。休闲的历史常常以讨论希腊哲学家开始,在工业化时代到来时出现明确的经验分界。然而,自从人类在地球上居住以来,休闲和教育的历史始终存在于各个文化中。再者,休闲不一定需要通过语言才能学会,而是一直包含在文化中。

在伊甸园中的亚当和夏娃无疑尽情享受了休闲。上帝给他们的“诅咒”是用苦力代替休闲。Veal和Lynch描绘了历史上和当代的澳大利亚土着人的休闲,其快乐、满足和嬉戏在过去、现在都和他们的日常活动交织在一起。土着人更常见的休闲常常包括游戏、聊天、嬉戏、讲故事和艺术。代表东方文化的《道德经》也谈及了休闲的观念:物,或行或随;或嘘或吹;或强或赢;或搓或隳;是以圣人去甚,去奢,去泰。

所有宗教在其教诲中均强调休闲和娱乐因素。例如,犹太教强调“安息日”的概念,让身体休息。基督教徒强调人们采取正确行为的观念。伊斯兰教突出纪念的重要以及工作和嬉戏体验在道德法律范围内的重要性。古印度教教授轮回转世的价值以及一切行动的因果规律。佛教集中关注人们所作一切事务(如,休闲与工作)之间的相互依存(阴与阳)。“即使休闲这个词并不为世上人人所知,休闲存在于所有时间、地点和社会中。”西方人通常把希腊哲学家最早就休闲进行的书面讨论视为贵族对于人类活动的理想。Arnold注意到亚里士多德是阐述休闲、教育和工作的关系的第一人;亚氏并提出质疑,究竟教育的目的是发展文化还是为了使人们适应生活。在亚里士多德的看来,休闲并不代表休息和娱乐,而是为了利用人的最高智力。

Arnold进一步提出,将休闲视为教育的观点是亚里士多德的一种观点,它涵盖了自由教育的含义。

从历史和当代的角度来看,休闲与教育的正式和非正式的联系广泛且多方面。

此外,休闲与教育的价值通常集中于它们所能提供的“益处”和休闲能提高个人和社区生活质量两方面。然而,休闲一直是并将继续是社会、政治和文化中积极和消极的东西都能显现的地带。娱乐和休闲是在文化氛围内学习的体验。但是,撇开从哲学和历史的角度讨论教育与休闲不谈,教育为休闲、教育对休闲、教育通过休闲、教育作为休闲、在休闲期间进行教育以及有关休闲的教育等观念,都具有现实的意义(至少在西方世界)。为此,我将从专业教育和休闲教育两大类别对上述探讨进行探讨。

专业教育

专业教育通过有计划、组织的方式向个人和团体提供技能和机会,帮助他们获得休闲、娱乐、旅游和玩耍的体验。美国游戏场协会成立于1906年,其成员——志愿者和志趣相同的市民——对于儿童游戏场所的安全的重要性具有共识。在美国,第一所培训个人如何教授和引导娱乐的正规大学课程开始于20世纪30年代。

这些专业教程起初发展缓慢,直到60年代才在北美、欧洲和澳大利亚、新西兰等地迅猛发展,遍地开花。例如,西班牙自从1960年后就有娱乐培训项目。Corijn叙述了在法国由Dumazdier所开发的一个叫做“活泼热情”的课程。

Dumazdier的项目开始于20世纪60年代,主要涉及培训领导人物怎样向参加者传授休闲教育知识。

专业教育机会通常在中学教育结束后设置,为技术和/或大学教育的一部分。

这一正规教育的目的过去和现在都是为了培训管理人员,对各式各样的社区内提供娱乐的地区、设施和项目实施管理,其重点可以是公园,户外场所,旅游景点,健康设施或社区项目。它们可以是政府的、非营利性的、或者是私人/商业的实体。

在过去50多年里,这些设施和项目的范围和整个领域的专业化程度得到稳步的提升。

虽然我将这类早期项目称为“专业教育”,休闲、娱乐和旅游三者的管理作为一种专业,一直处于不断进展的状态。Sessoms就一个服务领域成为专业提出了必须符合的六个标准:与社会所关切的某一问题有关联(即专业人士相信,娱乐和休闲的机会对个人和社区生活质量具有价值);组织专业社团与协会(如世界休闲组织、休闲研究协会、加拿大公园和娱乐协会);职业道德准则;专业知识(即研究,本文后面会讨论);专业教育和培训;鉴定、认证和发放许可证书的专业标准。

根据以上标准,世界各地的专业化程度不尽相同。Dustin和Goodale注意到,美国接受公园、娱乐和休闲研究的专业教育(即培训)的学生数量要多于世界其他地区的总和。专业标准诸如鉴定(如代理机构的实践和大学课程)和认证(如持有执照的公园和娱乐专业人员)是美国的主要途径。但是,在全世界,开发专业休闲教育项目的努力势头正在加快。在原先娱乐行业没有广泛专业培训的国家里,为个人提供高等教育机会的一个例子是在荷兰Wageningen大学的“世界休闲组织卓越中心(WICE)”。该项目的重点在休闲和环境,尤其关注旅游业。目前的硕士课程由世界休闲组织设置,十多年来已培训了数百名学生,教师则来自世界各国。课程的设计注意先进性、国际性、跨学科、批判与创新性精神等,注意对休闲产品的重要性和意义从消费和生产的角度进行分析。目前WICE正与西班牙的Valencia大学合作,增设一个学制四年的“休闲和环境”国际性学士水平教育项目(世界休闲国际中心2005)。这一试点专业教育项目将针对拉美学生,地点在乌拉圭。其他类似的项目正在开发之中,包括以非洲学生为对象的南非项目,以中国学生为对象的南京和杭州项目,以及以印度学生为对象的印度Jaipur项目。

专业教育把重点放在休闲产品的“生产者”应该为社会和经济的发展做什么贡献。休闲、娱乐、体育和旅游的专业教育仍然是一个较为年轻的课题。直到最近,为娱乐设置专门的规划和管理专业,基本上还是一个西方的观念。即使在今天,通过鉴定和认证实现教育的标准化仍然基本上是一个美国概念。不过,对个人进行培训,使他们成为从业人员和专业人士,正在中国等国家里迅速发展。

从业于休闲、娱乐和旅游这一广泛领域的人士将继续面对如下问题:如何设定休闲产业的参数和如何判定是否应该从全球的角度来确定一个专业的标准。此外,既然休闲、娱乐和旅游具有多学科和跨学科性,那么不同领域中的人将会对休闲教育作出贡献。考虑到休闲与社会其他领域(如工作、宗教、健康)的关系,将“休闲”专业化可能恰当,也可能不恰当。全球化的专业培训提供了统一这一领域的机会,但未来可能取决于多种现实、途径存在的后现代环境。文化将决定休闲、娱乐和旅游体验产生的含义,就像文化决定休闲体验的含义一样。

休闲教育

为休闲、娱乐和旅游服务培训进行的专业教育通常被称为休闲教育,其重点在提高个人生活质量。世界休闲组织将休闲教育定义为主要学校课程:在教育的框架下,休闲教育的主要目标是通过明智地利用休闲时间,单独或一起开发和培养受教育者的身体、情绪、精神、心理和社会素质,从而帮助个人、家庭、社区及整个社会实现应有的生活质量和良好的身体健康。上述素质同国家的教育目标和文化遗产均相关。

世界休闲组织,在已故Hillel Ruskin的领导之下,也就下列议题表明该组织的立场:休闲教育和社区发展、具有特殊需要的人口、处于危险的青年、严肃休闲、随意户外运动、公平比赛、防止暴力以及健身和活动。所有声明都突出了一个共同点:充分利用休闲选择,赋予个人和社区以力量。

美国休闲与娱乐协会将休闲教育视为潜在的教育科目(如有关休闲的教育、教育为休闲、从教育到休闲)或教育环境(如通过休闲进行教育、在休闲期间进行教育、教育作为休闲)。后一种方式是指非正式或非正规的场合,诸如青年培训项目、夏令营、政府参与,并可能包括继续教育和成人教育。围绕休闲教育的哲学思想和研究主要集中在“教育为休闲”,虽然对于休闲教育的涵盖范围和在不同文化中的定义尚无统一看法。

有关休闲教育的新思维也已出现,例如,Lioueex在讲述中国台湾地区休闲教育的需求时提出,经济的高度发达并不一定影响一个国家的休闲生活质量。

因此,休闲教育不仅必要,而且是急需的。他又认为,休闲教育面临下列使命:界定休闲、鼓励研究、加强专业培训、为公民开发多样化的休闲节目、关注休闲的公平和公正、实现(所谓的)发展中国家的休闲目标。另外一个能表现对于休闲教育日益增长的兴趣的例子是世界休闲博览会。该博览会显示,中国致力于休闲业的发展,将其视为中国在全球地位中的一个重要因素。

休闲教育作为一个主题

休闲教育作为一个主题的历史相对较短,即使这一概念当年也曾引起古典希腊学者讨论。了解休闲的定义是讨论休闲教育的前提。Mundy和Odum第一篇休闲教育的论文为教育界人士提供了理论和实践的基础,帮助他们对学校里认识“休闲时代”。Mundy二十年后对论文进行修订,继续主张休闲教育应当作为学校课程的一部分。

1987年,Fragniere应邀编辑了欧洲教育杂志的一期特刊“教育为休闲”,强调休闲在人们生活中应该发挥不可或缺的作用。Fragniere通过三个方面阐明“教育为休闲”的论点:①休闲对人类状况的根本影响,②课程内容,③“教育为休闲”对于体制结构和政策的影响。他注意到,到20世纪80年代为止,教育是根据劳务市场的需求来预测的。随着人们预测“休闲社会”的到来,对于劳务的重视可能会比过去降低。Corijn同样提倡将休闲教育作为经济发展的补充。该特刊还发表了与“教育为休闲”相对立的一些看法。比如,Ruskin特别强调学校作为休闲教育的传递机制。Corijn的结论是,“教育为休闲”不可能在学校里实现,因为“‘教育为休闲’在眼下可能只是一种让人着迷的学术挑战;作为社会实践却被边缘化”。

Theeboom和Bollaert认为,与学校相关的课外活动(社会文化活动,诸如体育、音乐、话剧等)很可能成为休闲教育的形式。他们把这一情况称之为“适应功利性需要的”途径的一部分(即不直接寻求整合,而是寻求环境上的整合)。