1.园艺疗法，有益于身心健康
人们发现，园艺疗法能够治疗身体和精神等多方面的疾病。在公园（花园）里散步具有镇静情緒，促进康复的作用。古埃及医生为精神病人治病的方法之一就是置病人于公园之中。现在，园艺疗法被认为是补充现代医学之不足的辅助疗法，是协助病人减轻病痛的有效方式。
公园（花园）緑化得好，树木花草多，空气清新，环境幽雅，良好的小气候，使人们感到舒适和轻松。研究证明，人们在公园里散步，呼吸平緩，脉搏次数下降，皮肤湿度降低，精神处于安详状态；但在拥挤不堪、人声嘈杂，緑化差的地方，其肺心病、肺癌的发病率均比緑化好的地方要高出好多倍。
各种绿色植物对环境的维护作用是其他任何措施、设施所难以替代的。树木具有空气污染扩散的阻挡、吸收和转化的功能，是天然的净化器。树木对天然降水具有净化作用。它可以吸附、滞留大量空气降水中的污染物；蒙受烟尘的林木还可以自然洗尘；当降水穿过林木树冠和渗入地下时，通过离子交换和过滤，使之净化。树木粗大的树干枝条、重叠组成的树冠能减弱声波的传递，有效地消减噪音污染，从而减轻城市噪音对人体的危害。
林木对人类有保健功能。许多树种和植物在生长过程中可以放出氧气和分泌挥发对人体有益的植菌素，具有重要的卫生保健作用。据研究，松树林对治疗结核病有帮助；栎树对高血压病人有益处；还有一些植物体内含有抗癌物质，如猕猴桃、刺梨、山楂、龙眼、无花果等；林木及緑色植物生命活动的结果还可以使空气中负离子含量明显增加，对多种疾病有疗效。
园艺疗法对不少老年患者的治疗作用显著。在日本，园艺疗法也为不少医院和老人院所采用。当一些敬老院的老人们，手捧自己栽培的花丼时，绚丽多彩的花色和扑鼻而来的花香，一扫老人平日萎靡不振的状态，使老人们信心倍增、显得意气风发。
美国早已将园艺疗法引入了家庭生活中。据全美园艺协会估计，十有八九的家庭从事养花、种菜等园艺活动。一些年老多病，平时难得出门的老人，在庭院从事花草种植，成为了日常生活中的重要内容。
居室内外种植花草，还可常闻到花香，常闻花香，可减轻头痛、感冒、鼻塞等病症。菊花具有清热、袪风、平肝明目之功效。常闻菊花香，可治疗头痛、头晕、感胃、视力模糊。丁香开花时散发的香气含有丁香油酚，能净化空气，有预防疾病的作用。
2.种植油用花、菜用花、药用花类
在园艺疗法中，可在居室、阳台、庭院种植些油用花、菜用花、药用花类。
油用花花卉既可观赏，籽实又可以榨油。如向日葵，花色美丽，籽实能食用。再如蓖麻，籽实能搾取工业用油，叶子还能用来养蚕。此外像油菜花、油沙豆等也适宜在较大的庭院里种植。
菜用花既可美化环境，又可以使你饱尝ロ福，如丝瓜、眉豆等，通常是架在高空生长，不仅能遮阴和美化庭院，入秋后果实累累，还为餐桌增加菜肴。菜用花多为一年生草本，可以年年根据自己的需要种植。
药用花不仅花色鲜艳，还可以入药防治疾病，如枸杞、白菊花、鸡冠花等。药用花多为多年生草木花卉，一次种植，多年受益。
3.具有药理保健作用的花卉
五色椒绚丽多彩，根果茎具有药性。患有风湿、脾胃虚寒的老年人，可种些五色椒。患有肺结核的老年人，可种百合花。百合花形姿高雅，鱗茎与花除食用外，入药可镇咳、平惊、润肺。
患有高血压、小便不利的老年人，可种植金银花、小菊花。或冲花泡饮，或花朵装填枕头，有消热解毒、降压清脑、平肝明目之效。
凤仙花质朴秀雅，种子煎膏外搽，可治麻木酸痛，取全株内服及捣烂外敷，能治蛇毒。花外搽治鹅掌风，又能除狐臭。仙人掌药性寒苦，可舒筋活血、滋补健胃，对动脉硬化、糖尿病、癌症等有一定的药理作用。
气虚体弱，患有慢性疾病的老年人，可种人參。人参一年可观赏三季。春季，人参萌发的嫩芽向下弯曲，犹如形态可掬的象鼻由土中伸出；夏季，伞型的花絮上开满白绿色诱人的花朵；秋季，粒粒红果衬着绿叶悦目清心。人参的根、叶、花、种子皆可入药，对强壮身体，调理机能有神奇的效果。
4.居室内不宜多养花
居室养花能美化环境，使人心情舒畅，但现在一般家庭，空间比较狭窄，不宜多养花，在密不透风的环境中，有些花卉释放出来的气味对人体有害夜来香在晚上会散发出刺激嗅觉的微粒，闻之过久，会使高血压和心脏病患者感到头晕目眩、郁闷不适。
夹竹桃分泌出一种乳白色液体，接触时间长久，引起昏昏欲睡等症状。
洋绣球花常与之接触，会使人的皮肤过敏而引发瘙痒症。
郁金香的花朵含有一种毒碱，接触过久，会加快毛发脱落。
兰花香气令人过度兴奋，引起失眠。
紫荆花散发出来的花粉如与人接触过久，会诱发哮喘症或使咳嗽症状加重。
含羞草体内的含羞草碱是一种毒性很强的有机物，人体过多接触后会使毛发脱落。
月季花所散发的浓郁香味，闻之过久会使一些人产生胸闷不造、憋气与呼吸困难等症状。