曲奇饼干看似复杂，其实很好做。材料嘛，主要是低筋面粉、黄油、鸡蛋、砂糖等。传统形状的曲奇需要用到裱花袋和大口径的花嘴。还可以用饼干模具做出各种小孩喜欢的形状。宝宝最喜欢的是月亮形状的曲奇饼干，每次吃的时候都会问我：“月亮饼干呢？”做曲奇饼干需要注意的是黄油和面粉的比例，黄油太多了，虽然口感很好，但是很难做出像样的形状；黄油太少了，虽然形状好看，但是吃起来很硬，也没有太多的奶香味。
