屠夫、酿酒商、面包师给我们提供食物，他不是出于仁义，而是为了从我们这里得到回报。
——亚当·斯密
经济有着自我调节的方式，没有政府等人为的干涉，这变化之间好像有一只无形的手在调节一般。
经济学家根据这个道理，成功预测出了一个现象：当巴西遭遇霜冻时，肯尼亚的铝制品加工业就会大大发展起来。巴西位于南美洲，肯尼亚位于东非，巴西遭遇霜降和肯尼亚会有什么关系？这看起来很不可思议。
果然有一年，巴西真的遭遇了霜冻，灾难影响到了咖啡豆的产量，全世界的咖啡产量都受到了影响。咖啡豆的价格上涨，就造成咖啡的成本上涨，价格也就上升。这时，爱喝咖啡的人就把目光转移到了其他饮品上。咖啡的价格上涨，这让肯尼亚、越南等地的商人看到了商机。他们立刻扩大咖啡的种植面积，又使全球的咖啡产量渐渐恢复正常。咖啡用的包装是铝制品，于是大量的铝制品需求又让肯尼亚从事铝制品加工业的劳动者们赚了一把。
咖啡产量下降价格上升了，使经济的发展出现波动，但不同的生产商、制造商的利益不一样，出发点不同，于是就出现了更多种咖啡豆的地方，也出现了更多的包装制造者。最后，咖啡的产量又恢复了正常，价格也平稳起来。
在市场经济中，每个参与者出于自己的目的都进行着有利于自己的行为。通过对双方都有利益的交易，促进了市场的发展。因此通常只要没有出现什么大危机，经济都是自己运行并受自己调节的。
课堂收获
市场经济自身是有一定运作规律的，在适当的范围内，有能力自己调节风险。在从事经济活动当中，切不要因为经济的一点儿波动就每日惶恐不安。