演讲最好按事先拟好的演讲提纲、腹稿或讲稿的思路进行。同时，可以根据现场的具体情况，特别是听众的情绪作适当的扩缩。注意，临场扩缩要有序，以免主次颠倒、丢三落四、逻辑混乱。
演讲中应根据事先预设和现场气氛适时推出高潮，以形成起伏，使演讲在跌宕多姿的氛围中保持和谐与完美。除了非常严肃的政治、外交演讲外，演讲者最好别照本宣科地念讲稿。实践证明，演讲时对讲稿依赖越小，演讲者与听众间的情感界域就越小，反之越大。
演讲持续的时间因客观要求而有所差别，短则几分钟，长则数小时。原则是该长则长，该短则短，长短适度，宁短勿长。特别是在庆典仪式、宴席晚会一类场合的演讲，则应尽量短一些。实践证明，精短的演讲受人欢迎，冗长的演讲令人生厌。当听众响起热烈掌声时，表明演讲内容已引起听众共鸣，是演讲高潮出现的重要标志。
这时，演讲者应作适当停顿，可喝两口茶水，或翻翻讲稿，或向听众点头致谢。不可在听众掌声中继续演讲，更不可自己跟着听众一道鼓掌。当听众中响起嘘声、倒掌声时，演讲者一定要稳定情绪，不可一时慌张，乱了阵脚。要及时思考失误的原因，找出控制局面的办法。不可不顾听众情绪，硬撑着照原稿讲下去；也不可中途放弃演讲。适当停顿、暂停，将有关内容向听众作适当说明，请听众把讲演听完再作结论等，是这种时候控场的技术措施。演讲者在演讲过程中，既要随内容而进入角色投入地讲述，又要随听众的反应主动控制场面，引导场面的发展。