水疗法排除毒素
喝水或许是抵抗衰老的首要举措。在体内，水负责运输有用的物质（养分、荷尔蒙……），排除体内垃圾。缺水会扰乱体内平衡。当然也会影响到皮肤的平衡。水分补充不足时？皮肤就不能很好地阻挡空气中的污染物（如紫外线、烟雾……）。为此，少量多次饮用各种水（汽水、矿泉水、茶水等等）是非常重要的，每天至少需要l.5升。其中，由于茶含有丰富的酚（一种抗氧化化合物，能够抵制自由基对细胞的侵蚀），对皮肤尤其有利。但是，切忌喝茶过多，否则它会扰乱睡眠，破坏体内铁的稳固性。
水果和蔬菜可以抵抗皮肤衰老
时下流行的美容方式是用各种的护肤，养颜等大量的化妆品，这些化学品稍有不慎就会给皮肤带来很大的伤害、或者有人干脆去美容店，这两种方案都不如用吃水果和蔬菜这种简单实用的方法来解决！
由于水果和蔬菜含有丰富的水分和维生素（维生素C、B、胡萝卜素……）以及抗氧化化合物（磷脂、红色素……）的自由基，建议多食用胡萝卜，它的胡萝卜素的含量是无可匹敌的。其他水果和蔬菜中的胡萝卜素含量也不低，我们可以用鲜亮的橙色作为判断标准（杏、芒果、南瓜……）。热带水果可有效补充维生素C（有助于形成胶原，保持皮肤弹性），如番石榴是此类之冠（273mg／100g），其次是猕猴桃（80mg／100g），还有草莓（60mg／100g），最后是橙子（52mg／100g）。蔬菜方面，首要的是甜椒（红绿皆可），平均含量是146mg／100g（煮熟以后是100mg／100g）；当然还有-西兰花以及其他种类的花菜（抱子甘蓝、红叶卷心菜、花菜……），它们同样含有维生素C；最后，不要忘了我们爱吃的西红柿，它含有番茄红素（一种红色素，胡萝卜素同属一族）以及其他珍贵的抗氧化化合物。
植物油能让你保持皮肤弹性
脂肪酸是维护皮肤细胞组织必不可少的物质，它起着保护细胞，保证细胞内部交流的作用。植物油（油菜、葡萄核……）中的脂肪酸能够保证细胞的维护和新陈代谢，其中一些脂肪酸还充当细胞的润滑油，可以限制水分流失，避免皮肤干燥。由于我们的皮肤不像植物那样能够自己制造这种物质，因此，只有依靠食用植物油或者油料作物（核桃？杏仁……）乃至鱼肝油（提炼以后的）来获取。还有最后一点就是：植物油还富含维生素E，它能给皮肤带来双重利益——保证良好的水分补充和延缓皮肤衰老。
贝壳类和甲壳类可保持无瑕肌肤
海产品都富含硒和锌两种重要的元素，如果有去海边的机会，一定要经常光顾鱼店。上述两种微量元素都可以抵制侵害皮肤的自由基。牡蛎是含锌的明珠（22mg／100g）。全于含硒元素的鱼，有各种口味的，如金枪N（82mg／100g）、墨鱼（65mg／100g）、黄盖鲽（55mg／100g）、贻贝（56mg/100g），以及鲭鱼（39mg／100g）。
维生素A、维生素B群能令肌肤焕发光彩
肝脏、黄油、鸡蛋、奶酪、全脂奶和未脱脂的奶制品可以使你的皮肤达到秀色可餐的地步！